Советы нашим в Швеции: Не говорите «шведский стол» и «шведская семья»
Беженцы из Украины продолжают постигать особенности жизни в разных странах. В этот раз мы расскажем о Швеции, где также немало наших соотечественников. На что стоит обратить внимание, кому надо махать на дорогах и что делать, если предлагают сюрстремминг, – в нашем материале.
«Врача! Врача!»
Начинаем с наболевшего – с медицины. Зайти к участковому терапевту с жалобами на «что-то давит в груди и как будто ногу крутит» в Швеции не получится. Жаловаться вы будете медсестре, и не надо фыркать: статус шведской медсестры разительно отличается от привычного нам образа порхающей между палатами или заполняющей бесконечные отчеты девы с капельницами. Медсестра в Швеции ведет прием пациентов, осматривает, выписывает лекарства и дает направления. И решает – нужен вам врач или просто попьете пару дней альвидончик. Альвидон, к слову, советуют попить всем и от всего – это безрецептурное обезболивающее весьма широкого спектра действия. Что-то вроде нашего анальгина пополам с но-шпой.
- Врачи – это боги, доступ к которым предоставляется только в экстренных случаях. Конечно, если вы придете с приступом аппендицита или черепно-мозговой травмой, «бог» слетит с Олимпа и окажет вам максимально необходимую помощь, - говорит украинка, живущая в Швеции, Лидия Якобсен. – Добраться до узких специалистов трудно – очереди на два месяца вперед, надо записаться на свободную дату, и если в этот день не получается прийти, то нужно позвонить и предупредить заранее. Иначе – штраф в 350 крон (33 евро, без малого 1000 гривен). И поверьте, этот штраф вам придется заплатить, а если просрочили – то еще и с пеней. Были случаи, когда на него «забивали», и тогда к пациенту приходили больничные коллекторы, и дело доходило до продажи имущества. Все просто: вы не пришли, врач вас ждал, хотя мог бы принять кого-то другого, потратил зря свое время, потерял в зарплате. А этого никто не любит!
Если нужна скорая помощь по серьезному поводу, то тут шведы выложатся со стопроцентной эффективностью: нужен вертолет санавиации – пришлют вертолет без задержек, у крупных больничных центров есть свой авиапарк.
- Что бы ни говорили о плохой медицине в Европе, здесь она отличная. Больницы оборудованы по последнему слову техники, и это не закрытая территория. По больницам можно передвигаться свободно всем посетителям, никто не будет их окрикивать «Вы куда?». И самое главное – никаких бахил! По-моему, шведы не знают, что это, - улыбается Лидия. – Был случай: я сломала руку, медсестра сделала рентген, и врач, подтвердив диагноз, велел наложить гипс. Мне подарили специальные подлокотники, чтобы было удобно носить загипсованную руку, а рядом стояла коробка с бесплатными костылями, которые дарят тем, кто сломал ногу. Было приятно.
Еще один момент: заскочить в аптеку и купить лекарства без рецепта не получится. Подавляющее большинство медпрепаратов отпускаются только по бумажке от врача или по электронному рецепту. Все аптеки подключены к единой медицинской базе, где они видят назначения конкретному человеку. Поэтому украинцы часто просят привезти им с родины антибиотики, например.
Ночью работать дорого
Еще один момент, с которым столкнулись наши соотечественники, – отсутствие круглосуточных аптек. Аптеки закрываются обычно в 20.00, и дальше проблемы пациентов решают сами пациенты. В выходные дни аптеки могут вообще не работать или открыться с 10 утра до 14 часов – и все.
То же самое и с магазинами – после 22.00 вряд ли найдется хоть одно открытое торговое заведение. Ночью работать дорого – надо платить работникам двойной тариф. Так что спокойной ночи всем, кто не успел закупиться на утро.
С алкоголем у шведов хоть и приятные, но сложные отношения. В обычных супермаркетах продаются только напитки крепостью до 3,5 градусов. Все что крепче – в специальных алкомаркетах, которые (ну естественно!) работают в лучшем случае до 19 часов, а на выходные закрыты. Если сильно неймется, то можно, конечно, пропустить бокальчик-другой в кафе или ресторане (по цене кафе и ресторана, разумеется), но лучше брать пример с опытных местных жителей.
- В пятницу на работе у всех короткий день. Сразу после этого толпы жаждущих идут в эти алкомаркеты и покупают не бутылками – ящиками. У меня крупный алкомаркет недалеко от дома. Во второй половине дня в пятницу там открыты все 12 касс, и возле каждой – очереди. Пиво покупают упаковками, вино – ящиками, - говорит еще один наш земляк в Швеции Ярослав Калиниченко. – Но в выходные дни – тишина. Вот так у них выглядит борьба с алкоголизмом, так же как и в Финляндии.
Миф о том, что шведы не пьют или пьют, но не пьянеют, давно разрушен. На улицах Стокгольма или Мальме можно запросто встретить в дымину пьяных горожан, распевающих песни, а то и разминающихся в кулачном бою. Пусть бьются, проходите мимо, не надо их разнимать. Каждый отдыхает как умеет.
Только не cash
Внимательно читайте таблички на входе в магазины – в Швеции идет постепенный отказ от наличности, и некоторые торговые точки сразу предупреждают, что уже не принимают кэш. В основном, это касается крупных супермаркетов, магазинов одежды, техники, например, торговая сеть Lindex (одежда и аксессуары) работает только по безналу. А луна-парк «Груна-Лунд» в Стокгольме вообще принимает оплату только онлайн: заходишь на сайт оплачиваешь, получаешь QR-код – и добро пожаловать. Так что всегда стоит читать вывески и держать на карте энную сумму.
- Рассказали даже смешной случай, как ночной грабитель долго проникал в магазин, а когда наконец добрался до кассы, то обнаружил, что наличных денег в кассе нет вообще. А вот если бы он зашел через главный вход, то прочитал бы, что здесь наличные не принимают. Вот так цифровые технологии разочаровали человека, - улыбается Ярослав Калиниченко.
В планах у Швеции с 2006 года – полный отказ от наличных денег к концу этого десятилетия.
Все идет по плану
Шведы страстно любят планировать, поэтому они никогда никуда не спешат – у них все расписано поминутно. Нарушить планы шведов – посягнуть на древние традиции или просто сильно обидеть. Ну кто приезжает в гости к шведским друзья без предварительной договоренности за пару недель? Только невежи, с которыми лучше прекратить общение. Позвоните, договоритесь, сверьте рабочие графики, определитесь, во сколько гости придут, во сколько уйдут, что с собой принесут – и тогда уже встречайтесь. А вот это наше «Бежал мимо твоего дома, дай, думаю, зайду» - ни-ни! Обидятся.
Кстати, о гостях. С пустыми руками приходить не принято – это понятно. Вообще, заранее договариваются, что Анне делает салат, Берн – куриные крылышки в соусе, а Фрида – свое знаменитую запеченную семгу. Алкоголь каждый принесет свой – его и будет пить.
- А вот то, что говорят о фирменной шведской скупости - то это лишь отчасти правда. Шведы скуповаты, но говорят, что они экономны. У них раздельные бюджеты в семьях, о чем еще можно говорить? Приезжающих родственников они селят в гостиницах, потому что не положишь же ты родного дядю на кухне на надувном матрасе? И ему неудобно, и тебе, что квартира маловата. А в гостинице ему будет хорошо, и вам не надо утром переступать через храпящее тело, чтобы пройти к чайнику, - продолжает наш визави.
В качестве примера приводит своего соседа, у которого родился ребенок. К соседу приехал отец, дедушка новорожденного. Приехал на трейлере, который поставил во дворе и спокойно жил там, утром приходя в гости к сыну и внуку, а вечером возвращаясь в свой автодом. Все были довольны и счастливы.
О чем это они?
«Шведский стол», «шведская семья» и «шведская стенка» - вот три понятия, о которых шведы… не имеют ни малейшего представления. Попытки наших соотечественников объяснить хотя бы «шведский стол» не увенчались успехом – шведы хохотали и не вполне понимали, о чем, собственно, речь.
- Они не могут вообразить, что «шведская семья» в нашем понимании, это групповой брак, где трое и более участников. Для них шведская семья – это папа-швед, мама-шведка, и один-два ребенка, тоже, соответственно, шведы. Откуда пошла эта «шведская семья», мы догадываемся (привет, хиппи из 70-х и ваши коммуны!), но современные жители Швеции лишь вежливо улыбаются и не могут понять, что мы хотим сказать. С таким же успехом можно было сказать «британская семья» или «американская». В общем, как об «шведскую стенку» горохом. О системе Линга, придумавшего эту стенку, никто уже не помнит из молодежи. Поэтому и не понимают, что это, - говорит Лидия Якобсен.
Сюрстремминг так воняет, что даже жалко тарелку пачкать. Могуть подать прямо в консервной банке. Фото: commons.wikimedia.org
Откушайте рыбки
Тут, наверное, можно вспомнить и о знаменитом шведском сюрстремминге – национальном продукте, которым шведы гордятся, а украинцы теряют сознание от его запаха. Кто-то говорит – пахнет тухлыми яйцами, кто-то уподобляет аромат канализационным миазмам – в общем, понятно, что угощение то еще.
К слову, украинцы в Швеции подметили, что сами шведы отнюдь не потребляют сюрстремминг в гигантских количествах. Так, иногда, на хлебушке… Зато с удовольствием подсовывают «лакомство» гостям и смотрят на их реакцию, веселясь при виде перекошенных лиц и зажатых носов. Но в целом, говорят наши, сюрстремминг – это развлечение для туристов, а не еда. Если в гостях предложат – можно вежливо сказать, что уже пробовали, tack! («спасибо!»), и отказаться.
Водитель вежлив и спокоен
Что вызывает еще удивление у наших людей – так это транспорт. К автобусам, приходящим минута в минуту по графику, мы уже привыкли и у себя. А вот то, что выпавший снег может остановить все транспортное сообщение в Швеции, наверное, привыкнуть трудно.
При этом под словом «все» понимается именно все 100% транспорта. Останавливаются автобусы, трамваи, скоростные поезда (тут они называются «пендельтог») и обычные. Пендельтог ходит раз в полчаса, его прибытие могут запросто отменить, поэтому придется ждать 30 минут следующего. Да, вот такой вот снежный катаклизм.
Зато когда погода благоприятная, можно насладиться изумительной вежливостью водителей. Если они видят человека, который направляется к пешеходному переходу, то остановятся задолго до того, как пешеход ступит на «зебру».
- Был случай, когда я шел, погрузившись в телефонную переписку. Остановился, чтобы набрать сообщение (на ходу неудобно). Через пару минут вдруг понял, что вокруг меня тишина, нет звуков дороги. Поднимаю голову – оказалось, я стою на краю проезжей части, и автомобили остановились, чтобы уступить мне дорогу. Обе стороны потока стояли и молча ждали, когда я решу переходить дорогу или нет. Мне было страшно неловко, и на другую сторону дороги мне не надо было, но я перешел, - рассказывает Ярослав. – По негласному правилу в Швеции, если тебе уступили дорогу, ты должен поднять руку в знак благодарности. Я тогда махал рукой всем автомобилям минут десять…
Украинцы говорят: в Швеции очень мало ДТП еще и потому, что в потоке автомобили едут ровно, не обгоняя и не подрезая, не сигналят как сумасшедшие и уже тем более не пользуются какими-то мифическими привилегиями номерных знаков. Каждое дорожно-транспортное происшествие вызывает широко обсуждаемый резонанс.
Зверята как ребята
В Швеции к собакам отношение весьма специфическое, поэтому придется постараться и запомнить следующее. Отношения человека и животных регулируются кучей законов, один из которых гласит: собака по интеллекту приравнивается к трехлетнему ребенку. Следовательно, относиться к ней надо как к дитю неразумному, а не как к животному.
То есть оставить дома питомца и уйти на работу не получится: надо учитывать потребности собачки - выгуливаться утром, днем и вечером. Не можете днем, ибо заняты на работе? Нанимайте за деньги специального человека, он придет и выгуляет. Если соседи заметят, что собачка не получает должной дозы солнца и свежего воздуха, а также не по графику опорожняется – сообщат куда следует. Придет служба, выпишет штраф. А штрафы в Швеции, как мы уже знаем, немаленькие.
- Если не хочешь нанимать человека для выгула своих лохматых Боссе или Симбы, то приходи с работы и выгуливай. Руководство к подобным исчезновениям сотрудников на полчаса-час относится с пониманием. В общем, вы поняли, что бездомных собак на улицах Швеции нет. Можно встретить зайца или косулю, которые забрели из ближайшего леса в городской парк, но не бродячую собаку, - рассказывает Лидия.
Фика – священное право перерыва на кофе каждого шведа. По работе – не беспокоить! Фото: ОØyvind Holmstad// commons.wikimedia.org
Фика – это вам не просто так
Культ кофе в Швеции привел к тому, что его пьют литрами и ежедневно. При этом речь идет о заварном кофе, а не растворимом. Чай тут не в особом почете, а при слове «кофе» порядочный швед должен встрепенуться и убежать на фику.
Фика – это кофе-пауза, 10-15-минутный перерыв в работе, чтобы выпить чашечку напитка. Примерно каждые два часа шведы делают перерыв на фику, но это не просто хлебнуть кофейку и побежать, это целый ритуал. Во время фики, если собираются коллеги, то они говорят о чем угодно, но не о работе. Начальство проходит мимо и не задает никаких вопросов о несданном отчете – нарушать фику считается очень дурным тоном.
- Не стоит удивляться, если вы придете, допустим, в акут – приемное отделение больницы, а вас попросят подождать 15 минут, потому что у медсестры фика, она пьет кофе. Если кто-то случайно во время фики подошел к вам с рабочим вопросом, он будет краснеть и извиняться и вернется только после окончания кофепития, - говорит Лидия Якобсен. - Ну а как тут любят кофе, я поняла, когда будучи беременной пришла на консультацию в больницу, и мне сказали, что питаться я могу любыми продуктами, какие мне нравятся (это несказанно удивило меня, украинку, которой врачи во время первой беременности запрещали почти всю поваренную книгу). «Что, и кофе можно?» - спросила я, желая чисто пошутить. «Да, конечно, - кивнула медсестра. – Только не больше пяти чашек в день»…
В общем, подытоживают наши земляки, в Швеции придется привыкать ко многому, но однажды это станет привычно. Как и обычное состояние жителей этой страны, именуемое «лагом» - спокойствие. На любое волнение шведы ответят «не напрягайся». Собственно, так и живут, не напрягаясь. Что нам, всегда спешащим славянам, не всегда понятно.
Особенности жизни в других странах
✔️Советы нашим в Польше: зачем ребенку дарить носки и когда говорить «курва»
✔️Советы нашим в Чехии: smetana в борщ добавлять нельзя и как заработать, распивая пиво
✔️Советы нашим во Франции: откажитесь от яркого маникюра и закрывайте ставни на ночь
✔️Советы нашим в Великобритании: не шутите о королеве и стойте в очередях
