Селекционер Виктория Соколова:  За 41 год вывела 22 сорта арбузов

Селекционер Виктория Соколова: "За 41 год вывела 22 сорта арбузов"

Фото: Личный архив

Покупая на рынке или в магазине арбузы, мы точно знаем, что одни из лучших - херсонские. Найти их сейчас - да на каждом лотке. А ведь еще полвека назад не то что с херсонскими, а и в целом с арбузами в Украине наблюдался настоящий напряг, урожая практически не было. Выращиваемые в южных степях полосатые ягоды были крайне неустойчивы к болезням. Именно тогда, в 1969 году, в Голой Пристани на Херсонщине основали селекционную опытную станцию бахчеводства, куда пригласили работать молодую пару селекционеров - Дмитрия и Викторию Соколовых. 

Дмитрий Иванович занимался выведением новых сортов тыквенных, среди его достижений - кабачки желтого цвета. А Виктория Константиновна работала над сортами арбузов.

- Нам поставили задачу вывести сорт, устойчивый к болезням, - рассказала "КП" в Украине" селекционер. - Девять лет мы подбирали и скрещивали материнские и отцовские формы, и только в 1978 году получили первый устойчивый сорт - "Таврийский". Его нынче знают во всей Украине. Рос он в любую погоду, имел сильный иммунитет, а отличительной чертой стали белые семечки. Семена "Таврийского" мы со станции передавали в хозяйства, чтобы его размножали дальше.

Виктория Соколова поясняет: на то, чтобы получить новый сорт, уходят годы. За 41 год работы на станции ей удалось вывести 22 сорта арбузов, из которых 16 введены в государственный реестр, то есть признаны официально. До сих пор на слуху такие сорта, как "Княжич", "Снежок", "Восход". А ведь о профессии селекционера она не мечтала, да и на станцию в Голую Пристань попала случайно.

- Я выросла в Севастополе, откуда там арбузы! Да и родители не имели никакого отношения к агрономии, - смеется Виктория Константиновна. - Но после школы поступила в сельскохозяйственную академию им. Тимирязева в Москве. Там с будущим мужем и познакомилась. Когда окончили вуз, то нас направили работать в Волгоградскую область, а затем позвали на Херсонщину. Так мы и стали бахчеводами. 

В Голой Пристани селекционер довольно известная. У нее и сейчас спрашивают совета, семена каких сортов бахчевых лучше покупать. Да и сама специалист в свои 80 лет (девять лет назад только вышла на пенсию. - Прим. авт.) не распрощалась с арбузами. Селекцией уже не занимается, но небольшой домашний баштан растит каждый год.

- В этом году посеяла немножко, свой сорт "Спасский", по качеству он не уступает "Таврийскому", только у него черные семечки. Семян этого сорта сейчас мало. Но у меня все хорошо взошло, надеюсь, получу хороший урожай и семена, которые можно будет распространить, - хвалится Виктория Константиновна. 

У Соколовых уже целая династия бахчеводов. Ее дочь Ирина экспериментирует с новыми сортами. Сын Сергей - создатель "лунного" арбуза, имеющего ярко-желтую мякоть. В 2011 году этот сорт попал в ТОП-10 самых необычных овощей и фруктов по версии журнала Forbes. Внук Артем также продолжает дело дедушки, бабушки и отца. Ну а дочь испытывает выведенные братом гибриды на специальном поле в Голопристаньском районе. Селекционер уверена: голопристаньская земля - наиболее благодатная для выращивания арбузов. 

КОНКРЕТНО

Как выбрать самый спелый

По словам Веры Константиновны, сухой хвостик и звонкий звук, когда стучишь по ягоде - абсолютно не показатели. Есть сорта, которые выдают звон даже тогда, когда перезрели. Если же хотите выбрать арбуз в "самом соку", то нужно поскрести ногтем по его кожице. Ноготь не проваливается, а только собирает тонкий слой шкурки? Берите, это он!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Одесский аграрий вырастил первый в мире органический арбуз в форме куба

До этого в мире выращивали лишь декоративные геометрические плоды.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Секретарь СНБО Данилов: Коронавирус не обойдет Украину
Секретарь СНБО Данилов: Коронавирус не обойдет Украину [видео] 178

Чиновник считает, что единичные случаи заболевания среди украинцев будут.

Гаврилюк назвал три вещи, которые должен уметь таксист
Гаврилюк назвал три вещи, которые должен уметь таксист 249 2

Экс-депутат считает себя идеальным водителем для работы в такси.

Скалецкая: Информация о коронавирусе в Украине не соответствует действительности
Скалецкая: Информация о коронавирусе в Украине не соответствует действительности 421 1

Глава Минздрава утверждает, что в соцсетях распространяют ложную информацию.

Экономика

Что подешевеет и подорожает в марте
Что подешевеет и подорожает в марте 294 1

Сэкономим на коммуналке и на бензине.

21% украинцев отдают за коммуналку половину доходов семьи
21% украинцев отдают за коммуналку половину доходов семьи 195 1

За 5 лет статистика резко увеличилась.

Гончарук: до конца 2020 года вся  тень  на наших рынках должна уйти
Гончарук: до конца 2020 года вся "тень" на наших рынках должна уйти 279 1

Правительство хочет искоренить нечестные тендеры и налоговые схемы.

Общество

У итальянского футболиста обнаружили коронавирус: всю команду отправили на карантин
У итальянского футболиста обнаружили коронавирус: всю команду отправили на карантин 220

Играя в серии С, он пропустил матч из-за повышенной температуры.

На Черниговщине памятник Ленину ушел с молотка за 375 тысяч гривен
На Черниговщине памятник Ленину ушел с молотка за 375 тысяч гривен 69 1

Продать Ильича удалось только со второй попытки.

Боевая готовность: что будут делать регионы, если придёт коронавирус
Боевая готовность: что будут делать регионы, если придёт коронавирус 444 2

Губернаторы инспектируют больницы и встречаются с медиками.

Спорт

Украина взяла первое золото на чемпионате Европы по биатлону, уверенно обогнав россиян
Украина взяла первое золото на чемпионате Европы по биатлону, уверенно обогнав россиян 227

Отрыв от второго места в эстафете составил полминуты.

В Токио опровергли отмену Олимпиады из-за эпидемии коронавируса
В Токио опровергли отмену Олимпиады из-за эпидемии коронавируса 92

Планов по "закрытию" проекта Игр-2020 на данный момент нет.

Букмекеры назвали фаворита в матче  Бенфика  -  Шахтер
Букмекеры назвали фаворита в матче "Бенфика" - "Шахтер" [видео] 329

Хватит ли горнякам багажа домашней победы?