Супрун развеяла мифы о вреде молока

Супрун развеяла мифы о вреде молока

Комментарии: 2
Фото: freeimages.com/adrian becerra

И. о. министра здравоохранения Ульяна Супрун вместе с микробиологом Еленой Ливинской разобралась, вредно ли питаться молочными продуктами. О том, что молоко – важная составляющая нашего рациона, Супрун рассказала в своем Facebook.

Она объяснила, что способность "восприятия" молочных продуктов с возрастом снижается. По словам Супрун, почти три четверти взрослого населения живут со сниженной способностью переваривать лактозу.

Если вы тоже плохо ее усваиваете, Супрун советует питаться молочными продуктами без лактозы и есть их понемногу, но регулярно.

- В исследовании Американского национального института здоровья сказано, что если употреблять за один прием пиши не более 12 грамм лактозы (примерно чашка молока или две чашки йогурта), то симптомы лактозной недостаточности будут минимальными или вовсе не будут наблюдаться, - сказала она.

Тем, у кого такиз проблем нет, Супрун посоветовала не увлекаться молочкой с высоким процентом жидкости. Она добавила, что мировые организации в области питания советуют употреблять 2-3 порции в день.

- Одна порция, в данном случае, равняется приблизительно стакану жидкого продукта, или 40 грамм – для твердого сыра, - пояснила она.

Супрун рассказала, что во времена, когда люди одомашнили коров и коз, в организме наших предков произошла мутация. Благодаря ей мы можем пить молоко. Этот продукт содержит молочный сахар – лактозу, для усвоения которого нужен фермент лактаз.

- Он расщепляет дисазарид на моносахара, которые всасываются в кишечнике и усваиваются нашим организмом. Если эта схема не срабатывает – сахар не всасывается и достается микроорганизмам нашей микрофлоры. Они поедают лактозу и создают большое количество газов, а это классический симптом при непереносимости лактозы, - сказала Супрун.

Читайте также

Супрун рассказала, как лечить грипп

Экономика

ЕС предложил Украине и России подписать транзитный контракт на 10 лет
ЕС предложил Украине и России подписать транзитный контракт на 10 лет 20

Стороны объявят о своем решении во время следующей встречи.

 Газпром  предложил продлить контракты с  Нафтогазом
"Газпром" предложил продлить контракты с "Нафтогазом" 473 3

Если Киев согласится, то Россия продолжит поставки "голубого топлива" через Украину в страны Евросоюза.

 Укрлендфарминг  Бахматюка инвестировал 2 млн в новую линию по производству комбикорма
"Укрлендфарминг" Бахматюка инвестировал 2 млн в новую линию по производству комбикорма [фото] 58

Общество

Омелян уберет маршрутки из больших городов
Омелян уберет маршрутки из больших городов 75

Министр инфраструктуры считает, что жителям хватит автобусов.

Призыв Ульяны Супрун: Не ешь икру - спаси осетра
Призыв Ульяны Супрун: Не ешь икру - спаси осетра 40

Ульяна Супрун отличилась очередным заявлением.

Пассажирский самолет совершил первый рейс на биотопливе
Пассажирский самолет совершил первый рейс на биотопливе 99

Лайнер летел семь часов из Абу-Даби в Амстердам.

Светская хроника и ТВ

Дональд и Мелания Трамп номинированы на  Золотую малину
Дональд и Мелания Трамп номинированы на "Золотую малину" [видео] 75

Опубликовали антирейтинг достижений в кинематографе.

Леся Никитюк опять улетела отдыхать – теперь на Мальдивы
Леся Никитюк опять улетела отдыхать – теперь на Мальдивы [фото] 483 3

После "Танцев со звездами" телеведущей хочется только путешествовать.

Дэвид Аксельрод выбрал Тину Кароль и больше не откликается на имя  Владимир
Дэвид Аксельрод выбрал Тину Кароль и больше не откликается на имя "Владимир" [видео] 724

Новое имя певца Владимира Ткаченко – не просто сценический псевдоним.

Спорт

Соперники для чемпионов: британец для Ломаченко, американец - Гвоздику
Соперники для чемпионов: британец для Ломаченко, американец - Гвоздику 121

В минувшем году украинские боксеры собрали пояса, а вот теперь им предстоит защитить свои титулы. На днях стали известны имена обязательных оппонентов наших спортсменов.

Александр Шовковский вошел в топ-5 лучших вратарей в истории Лиги чемпионов
Александр Шовковский вошел в топ-5 лучших вратарей в истории Лиги чемпионов 215

УЕФА назвал голкиперов-гвардейцев еврокубковых турниров.

Умер легендарный украинский баскетболист Александр Окунский
Умер легендарный украинский баскетболист Александр Окунский 738 1

Пятикратный чемпион Украины ушел из жизни в 47 лет.