Названа область - лидер по ботулизму в Украине

Названа область - лидер по ботулизму в Украине

Специалисты уверяют – рыба, продающаяся на стихийных и придорожных рынках, может быть весьма опасной. Фото: Юлия МАНАРЧЕНКО

В последнее время участились случаи заражения ботулизмом по всей Украине. Страшную болезнь регистрируют в разных регионах страны. Запорожская область лидирует в этом рейтинге – за два неполных месяца в регионе ботулизм диагностировали у 9 человек.

- Для сравнения – за весь прошлый год в регионе зафиксировали 6 случаев ботулизма, - отметил главный специалист Запорожской области по эпидемиологии Александр Мощак. – В этом году пока обошлось без летальных исходов. Но 3 женщины, у которых на днях диагностировали ботулизм, остаются в критическом состоянии.

Напомним, женщины заразились, поев вяленого леща, купленного в одном из торговых павильончиков по продаже пива и закусок к нему. Сейчас пострадавшие находятся в реанимации инфекционной больницы, они все на искусственной вентиляции легких.

- Им, как и всем остальным, заразившимся ботулизмом, ввели сыворотку, - говорит Александр Мощак. – Официально в стране нет сыворотки против ботулизма еще с 2014 года. Но мы понимаем, что больных спасать надо, у родственников была возможность ввести ее пострадавшим, что мы и сделали.

Примечательно, что в этом году заражаются жители области исключительно от рыбы.

- Если раньше мы фиксировали заражение после употребления всевозможных консервов (мясных, рыбных овощных), грибов, мяса, то теперь люби повально травятся рыбой, - заметил Мощак. – К тому же, рыбой не только собственного изготовления, а купленной в торговых сетях.

Чтобы повлиять на ситуацию, начались проверки по местам продажи рыбы.

- Мы усилим контроль за торговыми сетями, всевозможными магазинами и рынками, - заверил начальник Главного управления Госпродпотребслужбы в Запорожской области Виктор Шершнев. – Однако сейчас действует мораторий на проверки и осуществление плановых мероприятий как по производству, так и по торговой сети. Это усложняет контроль. Но его проводить надо, ведь мы видим, что количество заразившихся ботулизмом растет.

Специалисты отмечают, что где-то идет сбой налаженной схемы, если рыба, попадающая к нам на стол, несет такую опасность. Сначала должен быть технологический процесс изготовления продукции, потом надежная транспортировка, правильное хранение и надежная реализация в правильно оборудованном помещении. Судя по всему, где-то одно из звеньев цепи не срабатывает, его нужно выявить.

- Сейчас мы советуем отказаться от употребления рыбы, - говорит Александр Мощак. – Это не продукт первой необходимости, от которого нельзя отказаться. Особенно не рекомендуем приобретать рыбу и другие морские или речные деликатесы на стихийных или придорожных рынках, на пляжах, где санитарные условия вряд ли соблюдены. Споры ботулизма могут находиться в земле, в пыли, которую носит по воздуху ветер. Если споры опустятся на рыбу, продукт станет зараженным. И последствия от его употребления могут быть трагическими.

Сейчас уже начались рейды по Запорожью и области, проверки торговых точек по продаже рыбы продолжаются.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Кто заплатит, если у вас пищевое отравление

На прошлой неделе в столице только и говорили об отравлениях вяленой рыбой, из-за которой пострадали 5 человек - один с летальным исходом. Эксперты едва не каждый день дают советы, как уберечься от ботулизма и что делать при отравлении. Но пришло лето, а вместе с ним и первые жаркие деньки. На столе уже может оказаться не только вяленая рыба, но и свежие фрукты, ягоды, всеми любимые копчености. "КП" в Украине" узнала, каких еще продуктов стоит опасаться в этом сезоне и о каких мерах предосторожности стоит знать перед употреблением пищи.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

 Слуга народа  Николай Галушко объяснил, почему выходит из фракции
"Слуга народа" Николай Галушко объяснил, почему выходит из фракции 485 1

Парламентарий сделал обращение, в котором заявил о коррупционном скандале.

Под Черниговом за день задержали две машины, нагруженные “газетами” про Ляшко
Под Черниговом за день задержали две машины, нагруженные “газетами” про Ляшко [видео] 539

Полиция подтвердила претензии кандидата в народные депутаты по 208 округу.

Из статьи Жозепа Борреля убрали о фразу о том, что ЕС - не банкомат
Из статьи Жозепа Борреля убрали о фразу о том, что ЕС - не банкомат 327 2

Ее он якобы произнес в разговоре с Зеленским.

Экономика

Пенсии в Украине - когда, кому и на сколько повысят в 2021 году
Пенсии в Украине - когда, кому и на сколько повысят в 2021 году [календарь выплат] 1519

Повышение пройдет в 5 этапов и затронет 10 миллионов человек.

Курс валют: что будет с долларом после выходных
Курс валют: что будет с долларом после выходных [инфографика] 437

Американская валюта подорожает, а евро продолжает падать.

Курс на 28,5: смогут ли удержать доллар до выборов
Курс на 28,5: смогут ли удержать доллар до выборов 333

На уходящей неделе доллар продолжил дорожать.

Общество

Из рубля – медведь, из доллара – кобра: в Сумах показали, как еще можно использовать деньги
Из рубля – медведь, из доллара – кобра: в Сумах показали, как еще можно использовать деньги

Архитектор Эдуард Макаренко освоил искусство манигами.

Не призывайте к оптимизму: 7 советов, как правильно поддержать потерявшего работу
Не призывайте к оптимизму: 7 советов, как правильно поддержать потерявшего работу 131

После увольнения для человека начинается напряженное время сомнений, поиска и нестабильности, и помочь ему сложно, но можно.

Магнитная буря 27 сентября ударит слабее, чем ожидалось. Что нужно знать
Магнитная буря 27 сентября ударит слабее, чем ожидалось. Что нужно знать [инфографика] 1245

Вместо одного сильного пика магнитной активности будут два небольших.

Светская хроника и ТВ

Олю Полякову  подкосила  болезнь: Диагноз не из приятных, но я выживу
Олю Полякову "подкосила" болезнь: Диагноз не из приятных, но я выживу 393

Артистка рассказала о своем самочувствии.

Звезды сериала  Игра престолов  ждут ребенка
Звезды сериала "Игра престолов" ждут ребенка [фото] 193

"Одичалая" приняла участие в фотосессии для журнала. На снимке видно округлившийся животик.

Ани Лорак рассказала, изменилось ли отношение к ней с приходом Зеленского к власти
Ани Лорак рассказала, изменилось ли отношение к ней с приходом Зеленского к власти 983 1

Артистка живет в России, но часто приезжает на родину.

Спорт

СМИ: Коноплянка уйдет из  Шахтера
СМИ: Коноплянка уйдет из "Шахтера" 546 1

Полузащитник якобы хочет возродить карьеру в другом клубе.

Свитолина выиграла 15-й титул в карьере
Свитолина выиграла 15-й титул в карьере [фото] 176

После череды неудач - наконец-то успех перед самым началом Ролан Гаррос.

Чемпион мира по биатлону Дмитрий Пидручный заболел коронавирусом
Чемпион мира по биатлону Дмитрий Пидручный заболел коронавирусом 133

Сейчас спортсмен находится на самоизоляции.