Необычные рецепты кутьи: с пшеном, рисовая с корицей, сырая с медом

Необычные рецепты кутьи: с пшеном, рисовая с корицей, сырая с медом [фото]

Главным блюдом Рождественского сочельника по праву остается кутья. С нее начинали ужин в святой вечер. В каждой семье есть любимый рецепт главного блюда сочельника, однако иногда хозяйки не прочь попробовать что-то необычное.

Кутья из пшена и сухофруктов

 

Кутья из пшена и сухофруктов. Фото: dn.vgorode.ua 

Ингредиенты:

• 150 г пшена,

• 100 г сухофруктов,

• 50 г сливочного масла,

• сахар по вкусу,

• щепотка соли.

Измельченные сухофрукты залить горячей водой и вари 30-40 минут. Фрукты нужно достать, а в отвар добавить воду, сахар, соль, пшено и сварить кашу. Остудить кутью, добавить сухофрукты и сливочное масло.

Кутья из риса с корицей

 

Кутья из риса с корицей. Фото: Мобильные новости

Ингредиенты:

• 150 г риса,

• 100 г изюма,

• 100 г сахара,

• 20 г корицы.

Рис промыть, отварить в большом количестве воды до готовности, откинуть на дуршлаг и остудить. Изюм помыть и запарить на 30 минут кипятком. В кутью добавить изюм, сахар, корицу и перемешать.

Кутья сырая с медом

 

Кутья сырая с медом. Фото: Tochka.net 

Ингредиенты:

• 100 г пшеницы,

• 30 г растительного масла,

• 50 г меда,

Сухофрукты, мак и цукаты – по желанию.

Хорошенько промыть пшеницу, затем запарить кипятком, плотно закрыть и оставить на ночь. Когда пшеница набухнет, слить воду и заправить кутью разведенным в теплой кипяченой воде медом и растительным маслом. По желанию, можно добавить к блюду сухофрукты, мак или цукаты. Перед добавлением их необходимо запарить в кипятке.

Читайте также

Оригинальные рецепты кутьи

Традиционно на Рождество готовят 12 блюд, а между ними главная и самая вкусная – кутья (сочиво). Считается, что чем вкуснее и сытнее это блюдо, тем лучше будет урожай и достаток в семье.

Политика

Могилу Януковича-младшего в Крыму охраняют круглосуточно
Могилу Януковича-младшего в Крыму охраняют круглосуточно [видео] 301 1

У памятника установлены две камеры и громкоговорители, заметили журналисты.

Филарет пришел на съезд по выдвижению Тимошенко в кандидаты в президенты Украины
Филарет пришел на съезд по выдвижению Тимошенко в кандидаты в президенты Украины [видеотрансляция] 161 1

22 января, в День соборности Украины, лидера партии "Батькивщина" выдвинут официальным кандидатом.

Каким будет транзит газа через Украину после 2019 года
Каким будет транзит газа через Украину после 2019 года 219 2

Киев и Москва в Брюсселе пытаются начать диалог о судьбе нашей газотраспортной системы после окончания действующего контракта.

Происшествия

С 2014 года в Донбассе погибли 13 тысяч человек
С 2014 года в Донбассе погибли 13 тысяч человек 169

В прошлом 2018 году в Донбассе погибли 55 гражданских.

В 58-й отдельной мотопехотной бригаде подтвердили захват  ДНР  украинского бойца
В 58-й отдельной мотопехотной бригаде подтвердили захват "ДНР" украинского бойца [видео] 796 1

Пленным оказался пропавший в ночь с 17 на 18 января военнослужащий Станислав Панченко.

Мать Олеся Бузины:  Я не могу спокойно умереть. Я должна защитить честь своего сына
Мать Олеся Бузины: "Я не могу спокойно умереть. Я должна защитить честь своего сына" 879 1

По ее мнению, расследование об убийстве затягивается намеренно.

Экономика

ЗСТ Украины и Израиля: перспектив больше, чем результатов
ЗСТ Украины и Израиля: перспектив больше, чем результатов

Почему договор о свободной торговле с Израилем не впечатляет экономистов.

Россия предложила Украине продлить действующий контракт на транзит газа
Россия предложила Украине продлить действующий контракт на транзит газа 866 2

Европа предложила другой вариант - 10-летний контракт по транзиту газа.

ЕС предложил Украине и России подписать транзитный контракт на 10 лет
ЕС предложил Украине и России подписать транзитный контракт на 10 лет 480 1

Стороны объявят о своем решении во время следующей встречи.

Общество

Завтра, 23 января, Украину накроет снег с дождем
Завтра, 23 января, Украину накроет снег с дождем 91 1

Ночью до 17 градусов мороза.

Сегодня днем, 22 января, в Украине до 11 градусов мороза
Сегодня днем, 22 января, в Украине до 11 градусов мороза 55

Небольшой снег пройдет на Закарпатье и Прикарпатье.

В селе Одесской области корью заболели уже 58 детей
В селе Одесской области корью заболели уже 58 детей 110

Еще у 10 патентов диагноз ожидает подтверждения.

Спорт

Украинская теннисистка Снигур вышла в 1/8 финала юниорского Australian Open
Украинская теннисистка Снигур вышла в 1/8 финала юниорского Australian Open 32 1

Дарья Снигур будет бороться за место в четвертьфинале турнира.

 Шахтер  подписал 17-летнего нападающего
"Шахтер" подписал 17-летнего нападающего 118

Донецкая команда продолжает усиливать состав.

Соперники для чемпионов: британец для Ломаченко, американец - Гвоздику
Соперники для чемпионов: британец для Ломаченко, американец - Гвоздику 257

В минувшем году украинские боксеры собрали пояса, а вот теперь им предстоит защитить свои титулы. На днях стали известны имена обязательных оппонентов наших спортсменов.