Львовян накормили корой дуба, каштанами и крапивой Комментарии: 24

К 79-й годовщине Голодомора львовяне начали готовиться заранее. К примеру, сегодня в центре города возле памятника Шевченко неравнодушная молодежь накрыла стол, блюдами с которого мог угоститься любой желающий. Все, кто помнит вкус тех страшных годов, с ностальгией вкушал пищу, на которой были вынуждены выживать украинцы в начале прошлого века: желуди, кора дуба, каштановые хлебцы, блюда изо льна и крапивы.

Пожилые горожане по очереди подходили и пробовали блюда. В их глазах блестели слезы.

Ольга Сало сама готовила все блюда на голодный стол.

- Люди были вынуждены есть такую пищу, был голод, - говорит львовянин Марьян Мазур. - Это были страшные времена. Я родился и жил в Ивано-Франковском области, и у нас, к счастью, не было такой катастрофической ситуации. Вот на Востоке действительно был Голодомор. Оттуда бежали люди, приезжали к нам, мы их подкармливали, помогали, чем могли.

На стол поставили крапивный корж, "оладьи" из желудей и коры дуба, хлебцы из каштанов, перетертую дубовую кору со льном, очищенные каштаны, "пирог" изо льна и семян. Удобоваримыми, на наш вкус, оказалась только пища изо льна и крапивы. Каштановые хлебцы очень горчат, снедь из дубовой коры напоминает опилки. Но есть можно.

К столу приглашали всех желающих. Фото: Анна Мищишин

- Когда голодный, все есть будешь, - отмечают продегустировавшие предложенные блюда львовяне.

Все это готовили активистки из ОО "Відсіч", которые организовывали обед.

- Некоторые блюда мы готовили сегодня утром, часть испекли еще в субботу, - рассказала "Комсомолке" соорганизатор акции, активистка ОО "Відсіч" Ольга Сало. – Этим занималась я и еще одна девушка. Мы приготовили те блюда, о которых в своих рассказах вспоминали очевидцы. В городских условиях найти их было довольно сложно.  Но много чего сейчас продается в аптеке, к примеру, кору дуба и лен мы взяли оттуда. А вот крапиву, каштаны и листья одуванчика собирали сами. Мы постарались сделать эти блюда максимально съедобными, использовали семена укропа, немного муки, так как есть их было довольно сложно. Хотя в процессе готовки все приятно пахнет.

 Обеденный стол из голодных 30-х собрал несколько десятков человек. Блюд на всех хватило, многие ударились в воспоминания, кто-то проронил слезу.

-  Тогда люди своих же детей ели, - рассказывает Йосипа Буць. – Очень страшно было. Мне тогда было всего 11 лет, а в семье, кроме меня, подрастало еще пятеро детей.

Больше всего львовянам понравился крапивный пирог. Фото: Анна Мищишин

Как рассказали организаторы, цель этого мероприятия – доказать, что в 32-33 годах в Украине все же был Голодомор.

- Нам давно пытаются доказать, что геноцида украинского народа не было, что в те годы просто не было урожая, - рассказала "Комсомолке" Ольга Сало. – С нашими землями, нашим климатом это что-то противоестественное. В Украине не могло быть такого неурожая, при котором не было бы возможности выжить, при котором умирали люди. Наша цель – доказать, что это все-таки был геноцид,  искусственный голод, направленный на уничтожение целого народа.

Завтра в 15.00 на том же месте, возле памятника Тарасу Шевченко, активисты ОО "Відсіч" почтят память жертв Голодомора.

Вкус голодных лет многим напомни детство. Фото: Анна Мищишин

- Это вопрос выживания нашего народа, вопрос сохранения нашей идентичности, - говорят организаторы. – Наши земляки погибли от голода, нельзя допустить их повторной гибели от беспамятства нашего народа. У каждого из вас уже могли быть планы на этот день. Но все же найдите час для памяти, молитвы и небольшой свечи за тех, у которых не было возможности что-либо планировать.

Политика

Украина проведет самые крупные в истории авиационные учения
Украина проведет самые крупные в истории авиационные учения 144

В маневрах будет задействовано около сорока самолетов.

В Украине за 2 года уровень коррупции вырос до 73%, - исследование
В Украине за 2 года уровень коррупции вырос до 73%, - исследование 67

Каждый третий опрошенный рассказал, что его организация получала предложение дать взятку в течение последних двух лет

В ООН выразили сожаление в связи с легализацией марихуаны в Канаде
В ООН выразили сожаление в связи с легализацией марихуаны в Канаде 102

В ведомстве подчеркнули, что это решение противоречит положениям конвенций о контроле над наркотиками и подрывает международно-правовые рамки контроля над наркотиками.

Происшествия

В Украине появились газовые мстители: крушат счетчики
В Украине появились газовые мстители: крушат счетчики 367

Всеми правдами и неправдами люди пытаются отказаться от установки общедомовых счетчиков газа.

В Албании арестовали подозреваемого в убийстве украинской миллионерши Лашмановой
В Албании арестовали подозреваемого в убийстве украинской миллионерши Лашмановой 409

Это молодой любовник бизнес-леди.

В Хмельницком молодая мать растила детей для продажи
В Хмельницком молодая мать растила детей для продажи [фото] 744 2

Женщину задержали при попытке продать двух старших, избавиться от младшего она планировала через полгода – когда чуть подрастет.

Общество

Вертолетчиков для украинского МВД будут обучать во Франции
Вертолетчиков для украинского МВД будут обучать во Франции 61

Помимо этого из Франции будут поставляться запчасти для вертолетов.

Число пользователей Instagram уже перевалило за 1 миллиард
Число пользователей Instagram уже перевалило за 1 миллиард 60

Запуск социальной сети состоялся в октябре 2010 года. Через несколько лет сервис купил Facebook за 1 миллиард долларов.

NASA показало снимки голубых дюн на Марсе
NASA показало снимки голубых дюн на Марсе [фото] 325

В космическом агентстве считают, что песок в этих зонах значительно мельче.

Светская хроника и ТВ

Звезды на выпускном: Melovin в очках-хамелеонах, а Козловский - в костюме на заказ
Звезды на выпускном: Melovin в очках-хамелеонах, а Козловский - в костюме на заказ 515

В ближайшие выходные в большинстве украинских школ пройдут прощальные вечера. Когда-то они были и у звезд. И они тоже серьезно готовились, подбирая платья и костюмы.

В Индии Ирине Федишин пришлось голодать, гулять со священной коровой и убегать от мужчин
В Индии Ирине Федишин пришлось голодать, гулять со священной коровой и убегать от мужчин 421 1

В плотном графике зарубежных гастролей певица отыскала "окно", чтобы отдохнуть и посетить новую страну.

Пуговка из  Папиных дочек  оправдалась за откровенное фото:  Не забывайте, что мне 16 лет
Пуговка из "Папиных дочек" оправдалась за откровенное фото: "Не забывайте, что мне 16 лет" 1947

Юную актрису раскритиковали поклонники.

Спорт

Хорватия - просто космос! Аргентина с Месси может не выйти из группы чемпионата мира
Хорватия - просто космос! Аргентина с Месси может не выйти из группы чемпионата мира [Видео] 306

Балканцы разгромили звездных соперников и с первого места отправляются в 1/8 финала турнира

Невеста Роналду показала обручальное кольцо с огромным бриллиантом
Невеста Роналду показала обручальное кольцо с огромным бриллиантом 602

Стоимость украшения - 810 тысяч долларов.

ЧМ-2018. Франция досрочно вышла в плей-офф
ЧМ-2018. Франция досрочно вышла в плей-офф [Видео] 233

Гризманн и Ко минимально обыграли Перу и оформили для себя путевку в следующий раунд