Львовян накормили корой дуба, каштанами и крапивой Комментарии: 24

К 79-й годовщине Голодомора львовяне начали готовиться заранее. К примеру, сегодня в центре города возле памятника Шевченко неравнодушная молодежь накрыла стол, блюдами с которого мог угоститься любой желающий. Все, кто помнит вкус тех страшных годов, с ностальгией вкушал пищу, на которой были вынуждены выживать украинцы в начале прошлого века: желуди, кора дуба, каштановые хлебцы, блюда изо льна и крапивы.

Пожилые горожане по очереди подходили и пробовали блюда. В их глазах блестели слезы.

Ольга Сало сама готовила все блюда на голодный стол.

- Люди были вынуждены есть такую пищу, был голод, - говорит львовянин Марьян Мазур. - Это были страшные времена. Я родился и жил в Ивано-Франковском области, и у нас, к счастью, не было такой катастрофической ситуации. Вот на Востоке действительно был Голодомор. Оттуда бежали люди, приезжали к нам, мы их подкармливали, помогали, чем могли.

На стол поставили крапивный корж, "оладьи" из желудей и коры дуба, хлебцы из каштанов, перетертую дубовую кору со льном, очищенные каштаны, "пирог" изо льна и семян. Удобоваримыми, на наш вкус, оказалась только пища изо льна и крапивы. Каштановые хлебцы очень горчат, снедь из дубовой коры напоминает опилки. Но есть можно.

К столу приглашали всех желающих. Фото: Анна Мищишин

- Когда голодный, все есть будешь, - отмечают продегустировавшие предложенные блюда львовяне.

Все это готовили активистки из ОО "Відсіч", которые организовывали обед.

- Некоторые блюда мы готовили сегодня утром, часть испекли еще в субботу, - рассказала "Комсомолке" соорганизатор акции, активистка ОО "Відсіч" Ольга Сало. – Этим занималась я и еще одна девушка. Мы приготовили те блюда, о которых в своих рассказах вспоминали очевидцы. В городских условиях найти их было довольно сложно.  Но много чего сейчас продается в аптеке, к примеру, кору дуба и лен мы взяли оттуда. А вот крапиву, каштаны и листья одуванчика собирали сами. Мы постарались сделать эти блюда максимально съедобными, использовали семена укропа, немного муки, так как есть их было довольно сложно. Хотя в процессе готовки все приятно пахнет.

 Обеденный стол из голодных 30-х собрал несколько десятков человек. Блюд на всех хватило, многие ударились в воспоминания, кто-то проронил слезу.

-  Тогда люди своих же детей ели, - рассказывает Йосипа Буць. – Очень страшно было. Мне тогда было всего 11 лет, а в семье, кроме меня, подрастало еще пятеро детей.

Больше всего львовянам понравился крапивный пирог. Фото: Анна Мищишин

Как рассказали организаторы, цель этого мероприятия – доказать, что в 32-33 годах в Украине все же был Голодомор.

- Нам давно пытаются доказать, что геноцида украинского народа не было, что в те годы просто не было урожая, - рассказала "Комсомолке" Ольга Сало. – С нашими землями, нашим климатом это что-то противоестественное. В Украине не могло быть такого неурожая, при котором не было бы возможности выжить, при котором умирали люди. Наша цель – доказать, что это все-таки был геноцид,  искусственный голод, направленный на уничтожение целого народа.

Завтра в 15.00 на том же месте, возле памятника Тарасу Шевченко, активисты ОО "Відсіч" почтят память жертв Голодомора.

Вкус голодных лет многим напомни детство. Фото: Анна Мищишин

- Это вопрос выживания нашего народа, вопрос сохранения нашей идентичности, - говорят организаторы. – Наши земляки погибли от голода, нельзя допустить их повторной гибели от беспамятства нашего народа. У каждого из вас уже могли быть планы на этот день. Но все же найдите час для памяти, молитвы и небольшой свечи за тех, у которых не было возможности что-либо планировать.

Политика

Умер экс-министр обороны Украины Валерий Шмаров
Умер экс-министр обороны Украины Валерий Шмаров 16

Он ушел из жизни 14 октября после тяжелой болезни.

Папа римский Франциск собирается посетить Северную Корею весной 2019 года
Папа римский Франциск собирается посетить Северную Корею весной 2019 года 28

Он станет первым папой, посетившим КНДР.

Голосование за снятие с Вилкула неприкосновенности любой ценой может дорого стоить власти, - эксперт 100

Завтра, во вторник, 16 октября 2018, в парламенте будет рассмотрено повторное представление ГПУ против одного из лидеров оппозиции Александра Вилкула.

Происшествия

В Коцюбинском чиновнице райсовета сожгли две машины
В Коцюбинском чиновнице райсовета сожгли две машины [видео] 40

Дарья Александрова считает, что связано ее борьбой за сохранение Беличанского леса и против коррупции.

Моряк, которого удерживали на территории Крыма, вернулся в Украину
Моряк, которого удерживали на территории Крыма, вернулся в Украину 115 3

Оккупационные власти Крыма отпустили моряка, не выдвинув никаких условий.

Взрывы в Ичне: город и три села все еще без газа
Взрывы в Ичне: город и три села все еще без газа 87

Поезда и автомобили пускают в объезд, закрыто воздушное пространство в радиусе 30 км.

Общество

Песня под обстрелами: девушка - военнослужащая поет  о любви[видео]
Песня под обстрелами: девушка - военнослужащая поет о любви[видео]

Софии 21 год, и она - боец 28-ой отдельной механизированной бригады.

На Волыни открыли самый большой в Украине памятник пчеле
На Волыни открыли самый большой в Украине памятник пчеле [фото, видео] 150

Это четвертая скульптура на территории нашей страны, посвященная насекомому-трудяге.

Сверхлюди с идеальным ДНК уничтожат человечество: предсказание Стивена Хокинга
Сверхлюди с идеальным ДНК уничтожат человечество: предсказание Стивена Хокинга 363

С помощью генной модификации люди получат идеальную память, устойчивость к болезням и долгую жизнь.

Светская хроника и ТВ

Меган Маркл и принц Гарри ждут малыша
Меган Маркл и принц Гарри ждут малыша 534 1

Первенец пары появится весной 2019 года, подтвердили в королевском дворце.

Создатель  Городка  Юрий Стоянов попал в больницу
Создатель "Городка" Юрий Стоянов попал в больницу 696

Актера госпитализировали в московскую клинику с одонтогенными кистами зубов.

В шоу  Танцы со звездами  вернули одну пару
В шоу "Танцы со звездами" вернули одну пару 1053

Денис Беринчик и Екатерина Белявская снова на паркете. А благодаря уходу Марченко ни одна пара не покинула шоу на этой неделе.

Спорт

В РФ задержали еще двух футболистов: один был пьяным, другой под амфетамином
В РФ задержали еще двух футболистов: один был пьяным, другой под амфетамином 762

Оба спортсмена оказались одноклубниками.

Глава мирового баскетбола Патрик Бауманн умер во время соревнований
Глава мирового баскетбола Патрик Бауманн умер во время соревнований 443

У мужчины на 52-м году жизни случился сердечный приступ.

Украинская теннисистка выиграла в Гонконге свой первый турнир
Украинская теннисистка выиграла в Гонконге свой первый турнир [фото, видео] 248

Даяна Ястремская стала победительницей турнира Prudential Hong Kong Tennis Open.