Львовян накормили корой дуба, каштанами и крапивой Комментарии: 24

К 79-й годовщине Голодомора львовяне начали готовиться заранее. К примеру, сегодня в центре города возле памятника Шевченко неравнодушная молодежь накрыла стол, блюдами с которого мог угоститься любой желающий. Все, кто помнит вкус тех страшных годов, с ностальгией вкушал пищу, на которой были вынуждены выживать украинцы в начале прошлого века: желуди, кора дуба, каштановые хлебцы, блюда изо льна и крапивы.

Пожилые горожане по очереди подходили и пробовали блюда. В их глазах блестели слезы.

Ольга Сало сама готовила все блюда на голодный стол.

- Люди были вынуждены есть такую пищу, был голод, - говорит львовянин Марьян Мазур. - Это были страшные времена. Я родился и жил в Ивано-Франковском области, и у нас, к счастью, не было такой катастрофической ситуации. Вот на Востоке действительно был Голодомор. Оттуда бежали люди, приезжали к нам, мы их подкармливали, помогали, чем могли.

На стол поставили крапивный корж, "оладьи" из желудей и коры дуба, хлебцы из каштанов, перетертую дубовую кору со льном, очищенные каштаны, "пирог" изо льна и семян. Удобоваримыми, на наш вкус, оказалась только пища изо льна и крапивы. Каштановые хлебцы очень горчат, снедь из дубовой коры напоминает опилки. Но есть можно.

К столу приглашали всех желающих. Фото: Анна Мищишин

- Когда голодный, все есть будешь, - отмечают продегустировавшие предложенные блюда львовяне.

Все это готовили активистки из ОО "Відсіч", которые организовывали обед.

- Некоторые блюда мы готовили сегодня утром, часть испекли еще в субботу, - рассказала "Комсомолке" соорганизатор акции, активистка ОО "Відсіч" Ольга Сало. – Этим занималась я и еще одна девушка. Мы приготовили те блюда, о которых в своих рассказах вспоминали очевидцы. В городских условиях найти их было довольно сложно.  Но много чего сейчас продается в аптеке, к примеру, кору дуба и лен мы взяли оттуда. А вот крапиву, каштаны и листья одуванчика собирали сами. Мы постарались сделать эти блюда максимально съедобными, использовали семена укропа, немного муки, так как есть их было довольно сложно. Хотя в процессе готовки все приятно пахнет.

 Обеденный стол из голодных 30-х собрал несколько десятков человек. Блюд на всех хватило, многие ударились в воспоминания, кто-то проронил слезу.

-  Тогда люди своих же детей ели, - рассказывает Йосипа Буць. – Очень страшно было. Мне тогда было всего 11 лет, а в семье, кроме меня, подрастало еще пятеро детей.

Больше всего львовянам понравился крапивный пирог. Фото: Анна Мищишин

Как рассказали организаторы, цель этого мероприятия – доказать, что в 32-33 годах в Украине все же был Голодомор.

- Нам давно пытаются доказать, что геноцида украинского народа не было, что в те годы просто не было урожая, - рассказала "Комсомолке" Ольга Сало. – С нашими землями, нашим климатом это что-то противоестественное. В Украине не могло быть такого неурожая, при котором не было бы возможности выжить, при котором умирали люди. Наша цель – доказать, что это все-таки был геноцид,  искусственный голод, направленный на уничтожение целого народа.

Завтра в 15.00 на том же месте, возле памятника Тарасу Шевченко, активисты ОО "Відсіч" почтят память жертв Голодомора.

Вкус голодных лет многим напомни детство. Фото: Анна Мищишин

- Это вопрос выживания нашего народа, вопрос сохранения нашей идентичности, - говорят организаторы. – Наши земляки погибли от голода, нельзя допустить их повторной гибели от беспамятства нашего народа. У каждого из вас уже могли быть планы на этот день. Но все же найдите час для памяти, молитвы и небольшой свечи за тех, у которых не было возможности что-либо планировать.

Политика

Путин станцевал на свадьбе с главой МИД Австрии
Путин станцевал на свадьбе с главой МИД Австрии [видео] 1784

Президент России побывал на церемонии бракосочетания Карин Кнайсль и бизнесмена Вольфганга Майлингера.

Умер экс-генсек ООН и нобелевский лауреат Кофи Аннан
Умер экс-генсек ООН и нобелевский лауреат Кофи Аннан 589 2

Он был первым представителем темнокожего населения Африки на посту Генерального секретаря ООН.

СМИ: В России хотят ввести ограничение на число детей в многодетной семье
СМИ: В России хотят ввести ограничение на число детей в многодетной семье 1302 2

Исключение составят случаи передачи под опеку или попечительство братьев и сестер

Происшествия

Штаб ООС: в Донбассе погибли двое украинских военных
Штаб ООС: в Донбассе погибли двое украинских военных

Еще двое солдат получили ранения.

На Закарпатье людей испугал смерч
На Закарпатье людей испугал смерч [видео] 626

Редкое для региона явление сняли на видео в селе Зняцево Мукаческого района.

Российское судно  Механик Погодин  заблокировали в Херсоне на 3 года
Российское судно "Механик Погодин" заблокировали в Херсоне на 3 года 780 3

Танкер задержали в порту 10 августа, поскольку он принадлежит российской компании, которая находится в "черном" списке СНБО Украины.

Экономика

Что будет с долларом к концу лета
Что будет с долларом к концу лета 2479

На фоне соседей по региону гривна выглядит далеко не самой слабой валютой.

Удорожание логистики вызвано безнаказанностью и безответственностью Укрзализныци 285

Причиной роста затрат грузоотправителей является царящая на "Укрзализныце" безнаказанность и безответственность, а также отсутствие контроля за обоснованностью грузовых железнодорожных тарифов.

Когда отменят поезда в Россию: какой документ подписал министр Омелян
Когда отменят поезда в Россию: какой документ подписал министр Омелян 6143 11

"КП" в Украине" вместе с экспертами выясняла, какой "исторический документ" подписал министр инфраструктуры, а также разбиралась, кто выиграет, а кто проиграет от прекращения пассажирского железнодорожного сообщения с РФ.

Общество

Как в интернете шутят про открытие H&M в Киеве
Как в интернете шутят про открытие H&M в Киеве 1529 1

Толпы людей, ночевка у входа и пробки у торгового центра - ничто не ускользнуло от внимания блогеров.

Дрогобычу грозит экологическая катастрофа из-за мусорной блокады
Дрогобычу грозит экологическая катастрофа из-за мусорной блокады 219

Селяне полгода блокируют подъезд к свалке, куда десятилетиями вывозили мусор, а альтернативного полигона у города нет.

Как украинец заставил капитулировать 600-тысячную японскую армию
Как украинец заставил капитулировать 600-тысячную японскую армию 864 5

2 сентября Япония капитулировала, поставив этим точку во Второй мировой войне.

Светская хроника и ТВ

Акиньшина развелась и вернется к Шнурову?
Акиньшина развелась и вернется к Шнурову? 2640

31-летняя актриса и 45-летний музыкант долгое время были вместе. А теперь они еще и холосты.

Главный хореограф  Танцев со звездами  Алена Шоптенко:  Я рада, что у меня есть два Алексея
Главный хореограф "Танцев со звездами" Алена Шоптенко: "Я рада, что у меня есть два Алексея" 553

Спустя два месяца после родов танцовщица собирается закружить в танце всю страну.

В США покончила с собой вокалистка группы Huntress
В США покончила с собой вокалистка группы Huntress 744

Джилл Янус, одна из самых красивых женщин в рок-музыке, страдала от психического расстройства.

Спорт

Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию
Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию 161

Среди них Меркушина, Пидгрушная, Семеренко, Кильчицкий и Пидручный.

Вернидуб:  Бюджет  Браги  раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда
Вернидуб: "Бюджет "Браги" раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда" 407

Главный тренер луганской "Зари" прокомментировал выход в плей-офф квалификации Лиги Европы

Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков
Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков 414

Турецкий "Гулспор" провел уникальную трансферную сделку.