Оксана КОШКИНА (11 мая 2011)
Ранние фрукты и овощи могут вызвать аллергию

Ранние фрукты и овощи могут вызвать аллергию

Фрукты и овощи ярких цветов покупайте с осторожностью. Фото из архива «КП».

Хотела витаминов - получила больничный

Весной потребности организма обычно намного превосходят возможности наших кошельков. Оно и понятно: кочан капусты на рынке сейчас обойдется в среднем в 17-20 гривен, за килограмм помидоров - или огурцов - просят по двадцатке, а о фруктах вообще говорить не приходится - пока не наступил сезон, цены на яблоки, груши, бананы и апельсины просто заоблачные!

Однако каждый крымчанин все равно спешит порадовать себя и своих домочадцев ранними овощами и фруктами. Тем временем врачи-аллергологи уже готовятся к приему первых пациентов, пострадавших от весенних даров природы.

- Употребление ранних овощей и фруктов опасно, в первую очередь, из-за большого содержания в них пестицидов, - рассказала «КП» главный городской аллерголог Симферополя Татьяна Лейченко. - Во-первых, никогда не надо есть много фруктов и овощей. В моей практике была пациентка, которая за один прием выпила свежевыжатый сок из двух килограммов апельсинов и килограмма лимонов. Результат - девушка покрылась сыпью с головы до пят. Две недели мы лечили ее в стационаре. Не нужно переедать, лучше недоедать. Кроме того, если у вас уже была аллергия на какие-то фрукты или овощи, лучше их вообще исключить из рациона. Так вы попросту себя обезопасите.

На вкус и цвет…

Кроме того, чтобы вас не одолела аллергия, врач советует обратить внимание на продукты, имеющие яркие, насыщенные цвета и… пройти мимо них. Лучше опустите в корзину не столь красивое на вид яблоко или апельсин, зато будете уверены, что в нем меньше красителя и больше полезных веществ.

- Все продукты, имеющие яркие цвета, нужно принимать с осторожностью, советует доктор. - Это и фрукты, и овощи, и даже газированные напитки. Есть такой синтетический краситель - тартразин. Он содержится во многих продуктах и «газировках» и обладает высокоаллергенным свойством, так что каждый крымчанин должен иметь это в виду.

Кстати, помимо ранних овощей и фруктов вызвать аллергию могут и другие продукты.

- Нужно анализировать состояние своего организма, следить за его реакцией на ту или иную пищу, - говорит Татьяна Лейченко. - Рыба и морепродукты относятся к высокоаллергенным продуктам питания. Некоторые люди ежедневно едят соленую, жареную, копченую рыбу. Это может спровоцировать серьезную аллергию. Таким людям нужно обратиться к гастроэнтерологу и выяснить, все ли у них хорошо с желудочно-кишечным трактом. Ведь именно в этой части организма 70 процентов иммунитета, поэтому, когда там не все в порядке, могут развиваться многие болезни, в том числе аллергического характера.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Протестующие пришли на Банковую накануне  нормандских переговоров
Протестующие пришли на Банковую накануне "нормандских переговоров" 20

Участники акции требуют не капитулировать перед Россией.

Гончарук анонсировал увольнения в Одесской ОГА из-за пожара
Гончарук анонсировал увольнения в Одесской ОГА из-за пожара 86

Премьер пообещал направить все ресурсы на предотвращение подобных трагедий в будущем.

Украинская диаспора устроила митинг в Париже перед встречей  нормандской четверки
Украинская диаспора устроила митинг в Париже перед встречей "нормандской четверки" 212 4

Протестующие решили предостеречь французского президента.

Происшествия

Пожар в Одесском колледже: 10 погибших, Зеленский объявил День траура
Пожар в Одесском колледже: 10 погибших, Зеленский объявил День траура [обновляется] 5252 2

Еще 11 человек считаются без вести пропавшими. Среди них студенты и сотрудники учреждения.

Десять человек стали жертвами пожара в Одессе
Десять человек стали жертвами пожара в Одессе 520

На пятый день трагедии из-под завалов достали двух человек.

Зеленский объявил 8 декабря в Украине траур по погибшим в Одессе
Зеленский объявил 8 декабря в Украине траур по погибшим в Одессе 646 2

Пожар унес уже 8 жизней.

Экономика

Зеленский сообщил о помощи МВФ в 5,5 миллиардов долларов
Зеленский сообщил о помощи МВФ в 5,5 миллиардов долларов [обновлено] 568 6

Новая программа сотрудничества рассчитана на три года.

Геруса обвинили в манипуляции: распиаренный им законопроект сохраняет импорт электроэнергии из России
Геруса обвинили в манипуляции: распиаренный им законопроект сохраняет импорт электроэнергии из России 310

Принятый парламентом законопроект "О внесении изменений в закон "О рынке электроэнергии" (№2233) не останавливает импорт электроэнергии из России, глава энергетического комитета ВР Андрей Герус, утверждающий обратное, - манипулятор. Российский ток может поставляться на рынок "на сутки вперед".

Кабмин планирует взыскать с экс-владельцев ПриватБанка деньги, потраченные при национализации
Кабмин планирует взыскать с экс-владельцев ПриватБанка деньги, потраченные при национализации 241

Для возвращения банка бывшим акционерам правительство не видит оснований.

Общество

Топ-5 самых популярных мировых диет: Средиземноморье по-прежнему рулит!
Топ-5 самых популярных мировых диет: Средиземноморье по-прежнему рулит! 226

Опубликованы результаты большого исследования американских врачей, протестировавших самые востребованные системы питания.

Гороскоп для всех знаков зодиака на 9 декабря
Гороскоп для всех знаков зодиака на 9 декабря 664

Близнецы будут погружены в раздумья, а у Стрельцов эмоции бьют ключом.

Проблемы с памятью? Лечите шею!
Проблемы с памятью? Лечите шею! 655

Врач-невролог Богдан Котляревский рассказал, почему помолодели инсульты и как уберечься от болезни Альцгеймера.

Светская хроника и ТВ

 Зважені та щасливі : Николай Ворошнов и Анита Луценко прокомментировали свой роман
"Зважені та щасливі": Николай Ворошнов и Анита Луценко прокомментировали свой роман [фото]

Сейчас эк-участник весит 157 килограммов.

Режисер Александр Жовна: Много лет я живу в мире людей с параллельной психикой
Режисер Александр Жовна: Много лет я живу в мире людей с параллельной психикой 66

Режиссер фильма, возмутившего зоозащитников, рассказал, о чем на самом деле его картина.

В сети обсуждают зрительницу программы Шустера: учительница или предприниматель?
В сети обсуждают зрительницу программы Шустера: учительница или предприниматель? [видео] 1282 2

Одесситка Татьяна Пилюга запутала журналистов, а у ведущего противоречия не видят.

Спорт

Доходы звезд тенниса: даже поражения приносят Свитолиной миллионы долларов
Доходы звезд тенниса: даже поражения приносят Свитолиной миллионы долларов 205

Сколько заработали наши спортсмены на международных турнирах.

Джошуа победил Руиса и вернул себе чемпионские пояса
Джошуа победил Руиса и вернул себе чемпионские пояса [фото] 622

Бой прошел всю дистанцию.

Джошуа – Руис: где и когда смотреть бой
Джошуа – Руис: где и когда смотреть бой 1131

Букмекеры предсказывают победу британцу.