Сегодня 21 октября +23°C
Ася ХРИСТОКИНА, Дмитрий БЕЛОВ, Фото Дмитрия БЕЛОВА. (1 ноября 2008)
Кафе готовятся перейти на антикризисное меню

Кафе готовятся перейти на антикризисное меню

Татьяна Буллах, директор бара-ресторана «Пинта»: - Такой резкий скачок цен больно ударит по среднему бизнесу и по среднему классу. Теперь нам придется повышать цены.

На днях в мэрии приняли решение повысить тарифы на жилищно-коммунальные услуги в 5 раз для юридических лиц и в 10 раз - для сверхприбыльных организаций (ресторанов, казино, ночных клубов, банков и т.д.). Леонид Черновецкий считает, что в такой ситуации цены на услуги ЖКХ для простых киевлян удастся сохранить неизменными. Мол, пусть «богатые платят за бедных». После такого сенсационного заявления корреспонденты «КП» прошлись по кафе и ресторанам города, чтобы выяснить, что же теперь изменится в их работе.

В фирменных блюдах ингредиенты заменят более дешевыми

- Мы будем вводить антикризисное меню, - рассказывает генеральный менеджер проекта «Якитория» Сергей Миночкин. - Во всяком случае речь уже об этом идет. Для приготовления блюд будем использовать более дешевые ингредиенты. Например, вместо лосося предложим рыбу, которую разводят в Украине.

За 5 лет своего существования «Якитория» поднимала цены дважды. Один раз - из-за инфляции - на 5-7%, а второй, когда все продукты и услуги подорожали (это было совсем недавно), - на 15%.

Предприниматели отмечают, что сейчас не самое удачное время для повышения тарифов: мировой экономический кризис. А в Украине еще назревает и политический… Надо было бы немного подождать и только потом вести перерасчет коммунальных платежей. А так вся нагрузка снова ляжет на простого потребителя.

Рестораторы собираются бастовать

Весь удар придется на более солидные заведения, например, такое как «Арена Entertainment». Ему, как и другим элитным развлекательным центрам, доведется платить за жилищно-коммунальные услуги в 10 раз больше, чем сейчас.

- Сегодня уже все рестораторы и владельцы ночных клубов обсуждают эту тему, - делится информацией гендиректор «Арена Entertainment» Дмитрий Крамаренко. - Они созваниваются, списываются по Интернету. Не исключено, что многие из заведений будут закрываться, поскольку по нынешним временам развлекательные центры - убыточный бизнес. Следовательно, тысячи людей окажутся на улице без работы.

Крамаренко признается: сейчас рестораторы обсуждают тему забастовки. 

КОМПЕТЕНТНО

Почему цены подскочили?

Всех интересуют, почему цены на тарифы выросли именно в 5 и 10 раз. Ведь могли и в 7, и в 15 раз поднять. На этот вопрос «Комсомолке» ответил глава постоянной комиссии по вопросам ЖКХ и топливно-энергетического комплекса Киевсовета Юрий БОНДАРЬ. По его словам, эти цифры появились в результате выводов, которые сделала инспекция по ценам. Тут были учтены затраты Киевэнерго и Киевводоканала на оказание услуг. Кроме того, в расчеты брался процент юридических лиц в Киеве.

Политика

Правительство и парламент Каталонии распустят
Правительство и парламент Каталонии распустят 198

Такие меры испанское правительство хочет ввести в рамках 155-й статьи Конституции, которая позволяет приостановить автономию в тех случаях, когда региональные власти нарушают закон и угрожают интересам всей страны.

Президенту Молдовы Додону запретили назначать Министра обороны
Президенту Молдовы Додону запретили назначать Министра обороны 395 3

Главу государства обвинили в невыполнении своих конституционных обязанностей.

Саакашвили:  Почему я вдруг тут стал Михо, я не понимаю
Саакашвили: "Почему я вдруг тут стал Михо, я не понимаю" 1518 6

Экс-губернатор Одесской области и лидер партии "Рух новых сил" Михаил Саакашвили заявил, что его имя намеренно коверкают, пытаясь показать "карикатурным грузином".

Происшествия

Саакашвили: в Киеве 8 вооруженных людей схватили бывшего начальника личной охраны
Саакашвили: в Киеве 8 вооруженных людей схватили бывшего начальника личной охраны 10

21 октября в Киеве якобы задержали бывшего начальника личной охраны Михаила Саакашвили в Грузии.

Среди погибших в харьковском ДТП - вдова и дочь снайпера из АТО
Среди погибших в харьковском ДТП - вдова и дочь снайпера из АТО 261 1

46-летняя Алла Сокол и 19-летняя Анастасия Сокол пгт. Солоницевка погибли в аварии, которая произошла 18 октября в Харькове.

В СБУ прокомментировали слова Добкина о харьковском ДТП
В СБУ прокомментировали слова Добкина о харьковском ДТП 1000

Резонансная авария с каждым днем обрастает все новыми слухами, домыслами и версиями.

Экономика

Курс биткоина достиг шести тысяч долларов – это рекорд
Курс биткоина достиг шести тысяч долларов – это рекорд 266

К вечеру криптовалюта немного упала в цене.

Пятничный прогноз: курс доллара продолжит снижаться
Пятничный прогноз: курс доллара продолжит снижаться 729

Падение курса национальной валюты приостановилось. Эксперты ставят на дальнейшее укрепление гривны

Как искать работу в другом городе: 3 совета
Как искать работу в другом городе: 3 совета 563

Переезд ради работы – это непростой, но крайне ценный опыт.

Общество

Перед заседанием по делу об автономии Каталонии хакеры взломали сайт Конституционного суда Испании
Перед заседанием по делу об автономии Каталонии хакеры взломали сайт Конституционного суда Испании 42

Перед началом специального заседания правительства Испании, посвященного обсуждению ограничения автономии Каталонии, произошла кибератака на сайт Конституционного суда.

Киев задолжал за электричество миллиард гривен
Киев задолжал за электричество миллиард гривен 136

Долг Киева за использованную электроэнергию перед ОАО "Киевэнерго" по состоянию на 1 октября составил 1,012 миллиарда гривен.

Умеров попал в крымскую больницу
Умеров попал в крымскую больницу 265 3

59-летний лидер крымскотатарского национального движения Ильми Умеров попал в больницу.

Светская хроника и ТВ

Панин пригрозил расправиться с Галкиным
Панин пригрозил расправиться с Галкиным [видео] 603

В своем шуточном видеообращении ко Ксении Собчак Максим Галкин намекнул на то, что актер Алексей Панин извращенец-зоофил.

Светлана Лобода поделилась очень откровенным снимком
Светлана Лобода поделилась очень откровенным снимком [фото] 1097

Певица Светлана Лобода поделилась фотографией, на которой пикантно сквозь полупрозрачное платье видно грудь.

Дана Борисова извинилась перед Волочковой
Дана Борисова извинилась перед Волочковой 777

Телеведущая Дана Борисова, которая сейчас лечится от пагубных привычек в Таиланде, намекнула, что у Анастасии Волочковой проблемы с алкоголем. Теперь же она свое заявление опровергла.

Спорт

Роналду за свой счет лечит 370 пострадавших от лесных пожаров в Португалии
Роналду за свой счет лечит 370 пострадавших от лесных пожаров в Португалии 134

Нападающий испанского "Реала" и сборной Португалии Криштиану Роналду взял на себя расходы на лечение 370 пострадавших от лесных пожаров в Португалии.

Главный врач  Динамо  рассказал, насколько опасна травма Домагоя Виды
Главный врач "Динамо" рассказал, насколько опасна травма Домагоя Виды 658

Леонид Миронов также оценил шансы защитника выйти на матч против "Шахтера"

Фоторепортаж: "Динамо" против "Янг Бойз"