Андрей ЛИТВИНЕНКО, Александр БОЧКАРЕВ (6 июля 2011)
Как мы искали радиацию в чернике

Как мы искали радиацию в чернике

Лесных ягод на рынках полно, но уже начали появляться первые арбузы. Горожане берут их без особой охоты. Фото Александра КИТРАЛЯ.

Сейчас рынки предлагают ягоды на любой вкус. Особенно много в этом году черники. Но покупая лесные дары, нужно быть предельно внимательными, ведь вы можете нарваться на чернику, собранную в Чернобыльской зоне, с повышенным уровнем радиации.

У БАБУШЕК ДОРОЖЕ

Чтобы проверить, какие же ягоды продают на базаре, мы отправились на рынок «Нивки». Здесь мы должны были купить килограмм черники у бабушек, которые торгуют на улице, возле входа на базар, и на территории самого рынка. Там, согласно правилам, у продавцов должны быть разрешительные документы на торговлю.

Первую закупку делаем у бабушек, расположившихся вдоль улицы Щербакова. 

- Почем черника? - интересуемся.

- По 13 гривен за пол-литровую баночку, бери, милок, - продвигает свой товар бабулька. 

Она заверила нас, что ягоды собирала в лесу неподалеку от города Буча, что там радиации нет. Верить на слово не стали и отправляемся сразу в лабораторию.

По дороге покупаем еще килограмм черники, но уже с лотка на рынке, где прямо поверх кучи ягод красуется небольшая бумажка с печатью СЭС о том, что ягоды проверены и пригодны к употреблению.

- У нас можете смело покупать и не волноваться, даже все бумаги вам покажем, - успокаивает нас продавщица рынка «Нивки» Лариса Петрененко. - Мы закупаем ягоды у поставщиков и проверяем их два раза: когда разгружаем с машины и когда выставляем на лотки.

Но береженого бог бережет. Берем кулечки, подходим к лаборатории и передаем купленные ягоды через маленькое окошко в дверях. Что именно медики с ними делали, понять было тяжело - сам процесс происходит за ширмой. А входить в помещение нам запретили.

ЕСТЬ МОЖНО, НО ОСТОРОЖНО

После проверки, которая заняла 15 минут, выслушиваем вердикт: оба образца черники - как со стихийного рынка, так и с официального - не вредны для здоровья. 

- Результаты замеров показали, что содержание радионуклидов в купленной вами чернике на рынке составляет 24 беккереля на килограмм при допустимой норме в 500 беккерелей, - говорит работник ветсанэкспертизы Ирина. - В той, что продала вам бабушка, - 40 беккерелей. Так что все это можно смело есть. Но лучше покупать такие ягоды на рынке, ведь здесь мы все проверяем и у каждого продавца есть от СЭС разрешение. Да и деньги сэкономите, поскольку после проверки черники мы ее уже не возвращаем покупателю. Для того чтобы получить анализы, ее нужно размельчить и засыпать специальным порошком, после добавления которого есть ягоды уже нельзя. Да и нужно нам не меньше килограмма. 

Относительно чистой оказалась и малина - 30 беккерелей. Однако, несмотря на такие результаты, в лаборатории нам сказали, что с подобными покупками нужно быть осторожней, поскольку содержание радионуклидов в ягодах зависит от погоды. И зачастую даже продавец не знает, что в собранных ягодах может зашкаливать количество цезия. 

В СЭС говорят, что в прошлом году к ним попадала черника, результаты исследований которой просто ужаснули врачей: прибор остановился на отметке в 3 тыс. беккерелей. Такие ягоды не то что есть - даже в руки брать опасно.

Поэтому лучше закупаться на рынках, где в любой мом

На стихийных рынках черника дешевле, но ее качество лучше проверить. Фото Артема ПАСТУХА.
На стихийных рынках черника дешевле, но ее качество лучше проверить. Фото Артема ПАСТУХА.

ент можно сделать бесплатный анализ. 

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА 

Михаил ТКАЧЕНКО, профессор радиационной медицины Национального медицинского университета им. Богомольца:

- Действительно, в Киеве есть места, где могут продавать продукты из зараженной зоны, - возле метро «Нивки», «Святошин» и «Житомирская». Практически все продукты могут излучать радиацию, но более опасные в этом плане - грибы. И если у вас есть хоть малейшие сомнения, то лучше воздержаться от их покупки. 

А В ЭТО ВРЕМЯ 

Уже завезли арбузы с Кавказа

Первый лоток с арбузами появился вчера на углу улиц Тарасовская и Саксаганского. По словам продавщицы, бахчевые завезены из Азербайджана. Поначалу их продавали по 20 гривен за килограмм, но покупателей не находилось, цену сбросили до 15, а потом до 8 гривен. На вид арбузы довольно крупные, как для ранних сортов. 

- Современные гибриды накачивают большим количеством воды, а в подкормке дают много нитратов, поэтому такие арбузы вырастают довольно крупными, - говорит завкафедрой овощеводства Национального университета биоресурсов и природопользования Украины профессор Зиновий Сыч. - По вкусу они уступают арбузам, которые созревают в положенное время. 

По словам Зиновия Дианисовича, перед тем как покупать арбузы, нужно поинтересоваться у продавцов наличием документов на содержание в бахчевых нитратов. 

Политика

ОБСЕ: за 2017 год в Донбассе погибли 86 мирных жителей
ОБСЕ: за 2017 год в Донбассе погибли 86 мирных жителей 39

Еще 392 человека получили ранения.

Чего ждать от встречи Волкера и Суркова
Чего ждать от встречи Волкера и Суркова 422 1

В Украину приехал спецпредставитель США Курт Волкер - ознакомиться с ситуацией на Донбассе и пообщаться с украинским руководством перед очередной встречей с помощником президента России Сурковым в Дубае.

В США констатировали беспрецедентный уровень недоверия к власти и СМИ
В США констатировали беспрецедентный уровень недоверия к власти и СМИ 92

Ирония в том, что кризис доверия развивается не на фоне катастрофы или экономической нестабильности, а в период процветания США, утверждает глава компания Edelman.

Происшествия

Избила или уронила?
Избила или уронила? 22

Что произошло с 11-месячной Софийкой - насилие или просто несчастный случай, пытаются разобраться и правоохранители, и журналисты.

Студент Бауманки написал  ВКонтакте , как убивал свою подругу
Студент Бауманки написал "ВКонтакте", как убивал свою подругу [фото] 966

Приятель парня прочитал запись и нашел тела в квартире в центре Москвы.

В США произошла стрельба в школе, есть жертвы
В США произошла стрельба в школе, есть жертвы 162

Один человек погиб, еще несколько получили ранения.

Экономика

Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими  Элита-центрами
Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими "Элита-центрами" 226

После фактического достижения дна в 2016-м, цены на первичном рынке недвижимости в 2017-м начали двигаться в сторону небольшого повышения.

 Лыжи едут : Украина поставила в Евросоюз половину всех лыж, обогнав даже Китай
"Лыжи едут": Украина поставила в Евросоюз половину всех лыж, обогнав даже Китай [инфографика] 423 3

Каждые вторые лыжи, которые импортировали в страны ЕС в 2017 году, были произведены в Украине.

Доклад МВФ: мировой ВВП растет, но финансового кризиса не избежать
Доклад МВФ: мировой ВВП растет, но финансового кризиса не избежать [видео, таблица] 560 3

Последствия кризиса могут быть хуже, чем в 2008 году, поскольку десять лет назад у стран было меньше долгов.

Общество

Трассу  Киев-Харьков  засыпало снегом, образовалась пробка
Трассу "Киев-Харьков" засыпало снегом, образовалась пробка [фото]

Движение на одном из участков особенно затруднено.

А мужики-то толстеют как на дрожжах!
А мужики-то толстеют как на дрожжах! 176

Мир накрывает эпидемия мужского ожирения.

В Amazon рассказали о первых казусах нового магазина без касс и продавцов
В Amazon рассказали о первых казусах нового магазина без касс и продавцов 348

Проблемы возникли из-за того, что сенсоры не могли разделять покупателей, примерно схожих по фигуре, а также сбивались, когда дети начинали перекладывать товары на полках.

Светская хроника и ТВ

В России запретили фильм  Смерть Сталина  за  насмешку над всем советским прошлым
В России запретили фильм "Смерть Сталина" за "насмешку над всем советским прошлым" 124

В картине нашли признаки экстремизма и насмешку над людьми по национальному признаку.

Галкин показал холодильник Пугачевой
Галкин показал холодильник Пугачевой 931 2

Юморист рассказал, что в отличие от жены никак не может сесть на диету.

Экс-подруга жены Джигарханяна: Быть вдовой актера - это статус. Тогда ни деньги, ни квартиры у Виталины не отберут
Экс-подруга жены Джигарханяна: Быть вдовой актера - это статус. Тогда ни деньги, ни квартиры у Виталины не отберут 439

Элина Мазур рассказала нам, что было за кадром скандальной семейной драмы.

Спорт

Украинские политики призывают фанатов бойкотировать ЧМ-2018 в России
Украинские политики призывают фанатов бойкотировать ЧМ-2018 в России 103

Министр иностранных дел Павел Климкин рассказал о возможных протестах во время российского мундиаля.

Наши в Австралии: что говорят  звезды тенниса об украинцах
Наши в Австралии: что говорят звезды тенниса об украинцах 149

"КП" проанализировала Australian Open, поговорив с легендарными спортсменами.

Пятов показал, как его дочь читает патриотичный стих
Пятов показал, как его дочь читает патриотичный стих [видео] 166

В Сети набирает популярность видео, которое выложил вратарь донецкого "Шахтера"