Марина РЫБИНА, Фото Максима ЛЮКОВА. (24 марта 2010)
Продукты перед Пасхой дорожать не торопятся

Продукты перед Пасхой дорожать не торопятся

Комментарии: 2
Яйца перед Пасхой - самый ходовой товар.

Украинцы уже привыкли к тому, что в предпраздничные дни продукты питания на рынках и в супермаркетах резко дорожают. В этом году, несмотря на то что до Пасхи осталось менее двух недель, цены на яйца, муку, мясо и молоко стоят на месте.

«У ПОКУПАТЕЛЯ ПУСТОЙ КОШЕЛЕК»

Эксперты говорят, что если подорожание и будет, то незначительное. Покупательная способность населения не позволяет рыночным торговцам серьезно зарабатывать на праздниках.

За последнюю неделю в цене незначительно прибавили только сахар и мясо. Телятину теперь можно купить за 60-65 грн./кг, а сахар-песок стоит 11,50 грн. Остальные продукты пока дорожать не торопятся.

- Некоторое подорожание все же традиционно произойдет. Однако оно будет менее значительным, чем в предыдущие годы. Это связано с сокращением реальных доходов населения, которое спровоцировал кризис. Многие люди сейчас потеряли работу, некоторые не получают денег за свой труд, а в отдельных отраслях зарплаты сократились. Закономерно, что не все сейчас могут позволить себе роскошный праздник, - объясняет аналитик Международного центра перспективных исследований Александр Жолудь. - Обычно пасхальная корзина дорожает в пределах 5%, но в этом году цены могут вырасти меньше. А по некоторым показателям даже упасть.

Тем не менее по сравнению с прошлым годом стоимость пасхальной корзинки все же «кусается». В общей сложности необходимые к празднику продукты подорожали почти на 100 грн. (См. ДЕНЕЖКИ).

ДОРОЖАЕТ ТОЛЬКО МЯСО

Для того чтобы посчитать, во сколько обойдется киевской хозяйке собрать праздничную корзину, журналисты «КП» отправились за покупками на крупные рынки города - Житний и Лукьяновский.

Даже в будний день перед Пасхой на базарах многолюдно. К яичным лоткам и киоскам с мукой и крупами - очереди. А вот в мясных рядах людей почти нет.

- Я 14 лет здесь торгую, - говорит продавец мяса на Житнем рынке Владимир. - Каждый год цены к Пасхе росли, а сейчас с зимы стоят. Мясо и так почти не покупают: подходят, цену узнают и уходят - дорого. Так кто ж у меня его еще дороже купит? Вот мой товар к празднику и не дорожает почти - 2-3 гривны не в счет.

Похожая ситуация и с молоком. По сравнению с зимними цены на домашние молочные продукты остались прежними. Однако покупателей немного - в полдень у продавщиц весь товар еще на прилавке.

- Молоко у меня по 12, творог по 40 гривен за килограмм, - говорит продавец Оксана. - Но торговля не идет. С утра только литр сметаны и бутылку сыворотки продала. Но в магазине все равно дороже. Да и жирность у домашних продуктов с магазинной не сравнится - для теста только домашние будут брать. Видно, люди еще не собрались делать покупки на Пасху. С четверга, надеюсь, повалит народ.

Кстати, и базарным яйцам хозяйки отдают предпочтение для теста. Несмотря на то что яйца перед Пасхой - самый ходовой товар, к празднику они практически не подорожали. Сейчас десяток обойдется в 9,5 -10,5 гривны в зависимости от размера.

Покупатели удивляются: ожидали, что придется серьезно раскошелиться.

- Понемногу покупаю продукты к Пасхе. Сегодня пришла за яйцами и сладостями, - говорит киевлянка Татьяна. - Я сама живу на Троещине, у нас на окраине мясо немножко дешевле, чем здесь. За последний месяц продукты почти не дорожали. Мука тоже в цене стабильна. И оптовые поставщики говорят, что расти ее стоимость ближайшее время не будет.

- У нас цена на тонну муки не менялась с 2008 года. Высший сорт, который закупают заводы для выпекания пасхальных куличей, стоит 2660 грн. за тонну, - говорит начальник отдела маркетинга и сбыта предприятия «Киевмлын» Валентина Иванченко. - Соответственно килограмм муки стоит 2,66 грн.

Тем не менее на столичных хлебзаводах говорят, что куличи по сравнению с прошлым годом подорожают серьезно - почти в 2 раза. Напомним, что в 2009 году килограммовые куличи стоили максимум 25 гривен.

- Растет цена на затратный материал: яйца, дрожжи, сахар - все подорожало за год, - рассказал нам директор одного из киевских хлебзаводов. - В этом году планируем продавать килограммовые пасхи по 45-48 гривен, а маленькие (350 г) - по 8 гривен. Но это цена закупки, в магазинах они будут стоить немного дороже.

ДЕНЕЖКИ


Сколько стоят продукты к празднику (грн.)

                            2009 г.       2010 г.

 Мука (1кг)         2,75           4,50

 Яйца (10 шт)   9-10          9,50 - 10

 Сливочное масло (1кг)    30     50

 Постное масло (литр)      7,50  11

 Телятина (1 кг)         50-55         55 - 60

 Свинина (1 кг)          40     40 - 45

 Молоко (1 л)    4-5    12

 Творог (1 кг)     25-30         40

 Изюм (1 кг)       20     30

 Курага (1 кг)     40-45         60

 Сахар (1 кг)      5-6    11,50

 Огурцы (1 кг)   8,20  18

 Помидоры (1 кг)       9-9,50        15

 Итого:      268,95       367

Подорожание - на 98,05 грн.

В ТЕМУ

В городе пройдет Всеукраинская пасхальная ярмарка

С 31 марта по 2 апреля в Украинском доме будет проходить благотворительная пасхальная ярмарка. Киевляне смогут приобрести все необходимое к празднику - от продуктов питания до сувениров. Народные мастера предложат огромный выбор гончарных изделий, писанок, вышиванок и рушников. В это же время в Украинском доме состоится традиционная выставка декоративной росписи пасхальных яиц.

ГДЕ: ул. Крещатик, 2 (ст. м. «Майдан Незалежности»).

КОГДА: с 31 марта по 2 апреля.

Время работы - с 10.00 до 17.00.

ГЛАС НАРОДА

Придется ли вам экономить на продуктах в праздник?

Оксана, сотрудник госпредприятия:

- Несмотря на то что продукты сейчас не дорожают, все равно придется себе во многом отказывать. К примеру, кулич творожный печь не буду. Где это видано - творог по 40 гривен? Да и от большинства мясных блюд придется отказаться.

Юрий, рабочий:

- Хорошо, что цены не выросли, в этом году праздник будет на славу. К чему отказывать себе в удовольствии? Я хорошо зарабатываю, могу себе позволить купить все необходимые продукты.

Тамара, пенсионерка:

- У меня хорошая пенсия, потому я могу себе позволить особо не экономить на продуктах. Вот несу домой сахар и муку - недорого вроде. Хотя многие мои сверстники, конечно, с такими ценами особенно не разгуляются.

Политика

Лавров: Россия не подпишет договор о запрете ядерного оружия
Лавров: Россия не подпишет договор о запрете ядерного оружия 50

По словам главы Министерства иностранных дел России, положения Договора о запрете ядерного оружия не соответствуют принципам "всеобщего и полного разоружения".

Трамп предложил перенести Минские переговоры в Астану
Трамп предложил перенести Минские переговоры в Астану 609

Американский лидер считает, что смена локации сможет дать новый толчок процессу.

МВФ раскритиковал пенсионную реформу в Украине
МВФ раскритиковал пенсионную реформу в Украине 698

В организации считают, что законы недостаточно доработаны и нуждаются в улучшении.

Происшествия

В Сирии убит рэпер-террорист из Германии Deso Dogg
В Сирии убит рэпер-террорист из Германии Deso Dogg [видео] 13

Даннис Кусперт воевал за ИГИЛ с 2012 года. В 2015 году Пентагон сообщал о ликвидации боевика, однако информация оказалась ложной.

В Бурятии подросток с топором и коктейлем Молотова напал на семиклассников
В Бурятии подросток с топором и коктейлем Молотова напал на семиклассников [видео] 146

Нападение совершил ученик 9 класса. Пострадали 3 ученика и учитель.

В Рио-де-Жанейро авто въехало в толпу людей на пляже, погиб ребенок
В Рио-де-Жанейро авто въехало в толпу людей на пляже, погиб ребенок 134

Водитель заявил, что у него был эпилептический припадок.

Экономика

Почему и почем Украина начнет закупать газ у России
Почему и почем Украина начнет закупать газ у России 2363 5

У страны-агрессора мы собираемся купить 4-5 миллиардов кубометров газа напрямую у "Газпрома".

Сколько стоит отдохнуть, как Порошенко на Мальдивах
Сколько стоит отдохнуть, как Порошенко на Мальдивах 1487 2

"КП в Украине" прикинула, в какие суммы обойдется отдых в тех же местах, где проводят свои отпуска украинские политики и звезды шоу-бизнеса.

Обвал на рынке криптовалют: ждать ли полного краха биткоина?
Обвал на рынке криптовалют: ждать ли полного краха биткоина? 1723 2

Международные эксперты прочат биткоину полное "обнуление", а отечественные настроены более оптимистично.

Общество

В Израиле женщина впервые стала командиром эскадрильи в ВВС
В Израиле женщина впервые стала командиром эскадрильи в ВВС 27

Вместе с ней звание подполковника и новую командную должность получила женщина-авиадиспетчер, также впервые в истории ВВС Израиля.

Ученые назвали неожиданную причину глупости
Ученые назвали неожиданную причину глупости 54

Вопреки сложившемуся стереотипу относительно того, что сладкое благотворно влияет на мозг, ученые пришли к выводу, что в больших количествах сладости негативно воздействуют на когнитивные способности человека.

В Румынии 70-летний пенсионер заявил, что он крестник Адольфа Гитлера
В Румынии 70-летний пенсионер заявил, что он крестник Адольфа Гитлера 96

Адольф Эрнст Штедлер сообщил, что его крестил Гитлер, но он не мог этого доказать, пока не получил немецкое гражданство.

Светская хроника и ТВ

ТОП-10 украинских клипов, от которых тает не только лед
ТОП-10 украинских клипов, от которых тает не только лед [видео] 680 1

"КП" в Украине" составила рейтинг самых популярных видео артистов этой зимы.

Адвокат Цымбалюк-Романовской объяснила, почему она передумала разводиться с Джигарханяном
Адвокат Цымбалюк-Романовской объяснила, почему она передумала разводиться с Джигарханяном 982 3

Виталина хочет использовать последний шанс на примирение с супругом.

Вуди Аллен ответил на обвинения в сексуальных домогательствах к дочери
Вуди Аллен ответил на обвинения в сексуальных домогательствах к дочери 499

Еще в 1992 году бывшая жена режиссера обвинила его в растлении малолетних.

Спорт

Усик жестко ответил журналистке о Крыме:  Собачьи вопросы задаете!
Усик жестко ответил журналистке о Крыме: "Собачьи вопросы задаете!" [видео] 1739 6

Спортсмену не понравилось, что его в очередной раз начали спрашивать о том, кому принадлежит полуостров.

Australian Open: украинское дерби и матчи Долгополова и Бондаренко
Australian Open: украинское дерби и матчи Долгополова и Бондаренко 209

В 1/16 финала австралийского турнира Большого шлема играют сразу четверо наших теннисистов.

Марта Костюк: сенсация Australian Open и главная надежда украинского спорта
Марта Костюк: сенсация Australian Open и главная надежда украинского спорта 721

Все, что нужно знать о восходящей звезде мирового тенниса.