Дети в бердянском санатории отравились гречневой кашей
Запорожский областной лабораторный центр объяснили причины массового отравления 46 детей из Днепра в бердянском санатории "Лазурный". Об этом 26 июля сообщили в пресс-службе ведомства.
- Вероятным фактором передачи инфекции послужила гречневая каша, которая была в меню 18 июля на ужин и 20 июля на завтрак. Из каши выделены условно-патогенные микроорганизмы, которые вызывают острые кишечные инфекции – клебсиела пневмония, клебсиела окситока. Эти же возбудители были обнаружены у 14 заболевших детей, - сказано в сообщении.
Помимо этого во время проверки санаторного пищеблока были обнаружены нарушения правил хранения пищевых продуктов, режима мытья столовой и кухонной посуды, недостаток моющих ванн и обрабатывающего инвентаря.
Ранее сообщалось, что что детский санаторий "Лазурный" официально не имел разрешения на работу. При проверке документов у сотрудников пищеблока, выяснилось, что из 17 санитарные книжки были лишь у троих.
По данным Бердянского городского совета, о том, что в санатории на оздоровлении находятся дети, представители местной власти не знали.
На данный момент часть детей забрали родители, часть - продолжает оставаться в санатории.
