От баланса йода к балансу интеллекта
В конце осени даже у здоровых людей начинает капризничать щитовидная железа. Отсюда - снижение иммунитета, раздражительность и нарушение обмена веществ. В 70% случаев нарушения в работе щитовидки вызывает недостаток в организме йода. А это один из важнейших элементов для сохранения здоровья человека, который к тому же отвечает за активность клеток головного мозга.
Почему важна щитовидная железа?
Она вырабатывает гормоны, от которых напрямую зависят обмен веществ, деятельность сердечно-сосудистой, нервной и других систем, иммунитет. Гормоны щитовидной железы образуются из аминокислоты (тирозина) и йода. При этом человек, увы, получает йод только извне: с едой, водой и воздухом.
Если вовремя не распознать проблемы со щитовидкой, в дальнейшем это может обернуться:
- понижением интеллекта, появлением частых головных болей из-за повышения внутричерепного давления;
- снижением уровня гемоглобина в крови;
- частыми инфекционными и простудными заболеваниями из-за вторичного иммунодефицита;
- хроническими отеками вокруг глаз;
- у женщин - нарушением менструальной функции, у мужчин - ослаблением половой функции.
Нужен малышам и их родителям
У взрослых людей йододефицит провоцирует образование узловых форм щитовидной железы, что повышает риск развития рака. Нужен йод и пожилым людям. Доказано, если у них в рационе достаточно йода, то гораздо реже развиваются старческие склерозы. Старость становится мудрой, а не слабоумной.
Особенно опасна нехватка йода для беременных женщин, женщин детородного возраста, детей и подростков. Во-первых, это приводит к бесплодию, самопроизвольным абортам и мертворождению, а во-вторых - к порокам развития у новорожденных.
Доказано, если у мамы в организме недостаток йода, ребенок может родиться с серьезными отклонениями. На этапе внутриутробного развития материнские гормоны контролируют образование наиболее значимых структур головного мозга будущего ребенка. Во втором триместре беременности к процессу подключаются гормоны щитовидной железы плода, которые и после рождения помогают ему расти, отвечая за становление и развитие познавательных функций мозга.
Так что кем будут наши дети и внуки - продвинутыми интеллектуалами, развивающими высокие технологии, или ведомыми, недалекими обывателями, напрямую зависит от потребления йода.
- Из 48 млн украинцев 36 млн постоянно испытывают нехватку этого важного микроэлемента, - утверждает врач-эндокринолог, к.м.н. Марина МАМЕНКО. - При этом каждый год у нас рождаются 417 тысяч детей с йододефицитом.
Что поможет вернуть тонус
Лучшими природными источниками йода считаются:
- грецкие орехи, черноплодная рябина;
- морская капуста в любом виде;
- морская рыба (сельдь, лосось, скумбрия, тунец) и морепродукты (креветки, крабы, мидии, устрицы);
- в сыром картофеле приличное количество йода, но 50% разрушается при варке.
КСТАТИ!
Мешают усвоению йода некоторые медикаменты (к примеру, препараты лития, назначаемые при заболеваниях нервной системы) и продукты (сырая капуста, изделия из сои, арахис). Также при проблемах со щитовидкой противопоказан массаж воротниковой зоны.
ЦИФРЫ
1,5 миллиарда жителей планеты испытывают недостаток йода. У 600 миллионов увеличена щитовидная железа, а 40 миллионов страдают умственной отсталостью вследствие йододефицита.
В Украине сейчас более 3,5 млн больных с эндокринной патологией. Ежегодный прирост заболеваний, связанных с дефицитом йода, составляет: по тиреотоксикозу - 4,5%, тиреоидиту - 8,9%, раку щитовидной железы - 9,14%.
БУДЬ В КУРСЕ!
За всю свою жизнь человек потребляет всего 3-5 граммов йода. Средняя суточная потребность человека в йоде составляет:
- для детей до 12 лет - 50 - 100 мкг в день;
- для подростков и взрослых - 100 - 200 мкг в день;
- при беременности и во время кормления грудью - 200 мкг в день.
