Сегодня 19 сентября +23°C
Елена КАЛАЧЕВА (5 июля 2011)
Долголетие 
в стакане воды

Долголетие 
в стакане воды

От качества питьевой воды зависит качество вашей жизни. Фото Максима ЛЮКОВА.

В ПОИСКАХ ПОЛЬЗЫ

В течение всей жизни каждый человек потребляет около 25 тонн воды! За сутки мы выпиваем 1,5-2 литра воды, которая поступает в кровь, а всей крови у нас около 5 литров. Значит, выпитая вода может значительно изменять состав нашей крови. Поэтому, утверждают специалисты, важно использовать чистую, полезную воду не только для питья, но и для приготовления блюд. Но как разобраться, какая вода действительно полезна?

Часто нам говорят, что самая хорошая питьевая вода - природная. Но что скрывается под этим определением? Разве бывает вода неприродной?

- Повсеместно состав воды определяют те породы и минералы, где она собирается, - отмечает академик Международной академии наук по экологии и безопасности человека и природы Николай Друзьяк. - Как видим, природа не готовит нам питьевую воду согласно нашим требованиям, и поэтому в каждой местности имеется только своя особая вода, чем-то характерная для этой местности, и по химическому составу она может быть самая разнообразная. И мы повседневно пьем, как правило, ту воду, которая находится в нашем колодце, или ту, которая подается по водопроводу. И выбора у нас практически нет. А если говорить точнее, то до недавнего времени выбора питьевой воды у нас действительно не было, сегодня мы можем в какой-то мере и очистить подаваемую нам воду, и купить в магазине бутилированную, взятую из разных источников.

К слову, скважина - тоже не панацея. Практически со всех скважин в Киевской области вода поступает щелочная, а в ней легко развиваются микроорганизмы, поэтому она плохо хранится и, значит, качество ее достаточно сомнительное. В Кировоградской области, например, чем  глубже скважина, тем больше в воде  радиоактивного газа радона. А в Луганской области любая скважина дает очень жесткую воду, от которой выходят из строя не только стиральные машины, но и люди, употреблявшие эту воду. Так где же выход?

ЧТО СКРЫВАЕТСЯ 
В БУТЫЛКЕ МИНЕРАЛКИ

 Украинцы все чаще отдают предпочтение минеральным водам. Но злоупотреблять этим напитком не стоит - можно себе навредить.

 - Нам кажется, что наличие в минеральной воде в заметных количествах каких-то солей как раз и определяет ее лечебные свойства. Если вода берется из скважины и ее минерализация превышает 1 г/л и она не проявила себя как лечебная, то ее называют столовой, и ее тоже стараются продать как питьевую. По химическому составу солей питьевые воды могут быть самыми разнообразными, и это определяет их качество как питьевых. Но даже маломинерализованные воды обладают целебными свойствами, - отмечает наш собеседник. - Например, в Грузии недалеко от Тбилиси находится курорт Абастумани. Воды на этом курорте имеют малую минерализацию (до 400 мг/л). А лечат они не потому, что в них находится что-то лечебное, а всего лишь потому, что в них очень мало ионов кальция (до 15 мг/л).

СЕКРЕТ ЖИВИТЕЛЬНОЙ СИЛЫ

 - Во всех так называемых районах долгожительства большому числу долгожителей способствует местная вода, в которой содержится очень мало ионов кальция - не больше 20 мг/л. Это мягкая вода, - объясняет Николай Друзьяк. - При высоком же содержании солей кальция в воде последняя становится щелочной, что вредно для здоровья. А когда солей кальция мало или их вовсе нет, вода становится немного кислой, что весьма благоприятно для здоровья человека. Для сравнения: в Японии в воде 5 мг/л ионов кальция, а в Днепре - 45. Отсюда и такая разница в продолжительности жизни.

 Дело в том, отмечает академик, что подкисленная вода повышает кислотность крови. Процессы окисления вообще важны для нашего организма. Кислород окисляет белки, жиры и углеводы, давая нам жизненную энергию и усиливая снабжение всех органов кислородом. Именно поэтому медики советуют включать в рацион больше подкисливающих кровь продуктов - цитрусовых, фруктов, овощей, квашеных овощей и сухое вино. Они нейтрализовать вредное воздействие щелочных продуктов.

 К сожалению, в Украине нет ни одной реки с низким содержанием в ней ионов кальция. И наше население раньше не имело доступа к воде с такими качествами. Однако такую воду теперь производят в Одессе.

- Технология производства простая: любая исходная вода пропускается через установку обратного осмоса, а затем минерализуется солями. Ее рН равняется 6,5, - подчеркивает академик. - Вода обладает и лечебными свойствами, подобно  абастуманским водам, и может использоваться в качестве питьевой. Она примечательна тем, что в ней много калия, магния и сульфатного аниона. Калий повышает энергетические ресурсы, а магний препятствует развитию онкозаболеваний. А сульфатный анион помогает пищеварению как пожилым людям, так и детям с момента рождения. Только из-за сульфатного аниона люди ездят на воды в Карловы Вары.

Целебные минералы:

Магний

С продуктами питания мы чаще всего недобираем этого элемента. А ведь он нам крайне необходим! Магний входит в состав более 300 ферментов, в основном регулирующих биоэнергетические процессы в организме, а также оказывает влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы и на уровень жиров в крови, регулирует углеводный обмен, стимулирует образование белков, снижает возбудимость нервных клеток, расслабляет сердечную мышцу. Магний обладает сосудорасширяющим и успокаивающим действием, этим он защищает от разрушения сердечно-сосудистую и нервную системы.

Калий

Играет огромную  роль в жизнедеятельности всех клеток, повышая их энергетический баланс. Американские ученые установили, что добавка калия в рацион питания космонавтов значительно повышает обмен веществ в организме. Наибольшее количество калия сосредоточено в эритроцитах. Он необходим для деятельности мышц, в том числе миокарда. Ионы калия поддерживают автоматизм сердечной деятельности, и при их недостатке наблюдаются боли в сердце.

Сульфатный 
анион (SO42-)

В многочисленных экспериментах установлено, что введение сульфатных вод в двенадцатиперстную кишку вызывает рефлекс желчного пузыря. Повышенное желчеотделение предотвращает сгущение желчи и образование желчных камней, поэтому даже при непродолжительном употреблении этой воды (в течение 2-3 месяцев) растворяются желчные камни в желчном пузыре. Они также устраняют скопление газов в кишечнике и нормализуют его работу.

Читайте подробней на www.aqua-trade.com.ua

Политика

Саакашвили провел митинг в центре Киева и уехал в Черкассы

В России прокомментировали предоставление США оружия для Украины
В России прокомментировали предоставление США оружия для Украины 231

По словам пресс-секретаря Путина, если США предоставят ВСУ оружие, ситуация обострится. Также он прокомментировал соцпомощь жителям "Л/ДНР".

Саакашвили - на митинге в Киеве:  Еду в Черкассы устраивать свой штаб
Саакашвили - на митинге в Киеве: "Еду в Черкассы устраивать свой штаб" [дополняется, видео] 473

Добравшись в столицу, политик пока не намерен тут долго задерживаться.

Происшествия

Опубликовано видео из кабины российского вертолета, атаковавшего зрителей
Опубликовано видео из кабины российского вертолета, атаковавшего зрителей [видео] 33

Также в Ютубе появились видеоролики последствия стрельбы и самой атаки с разных ракурсов.

 Крыша  николаевского  Мультика , ради которой начали громкое дело, это Мериков и Гончаров, - блогер
"Крыша" николаевского "Мультика", ради которой начали громкое дело, это Мериков и Гончаров, - блогер 80

Главной целью в деле против николаевского бизнесмена Михила Титова ("Мультика") могла быть его "крыша" – экс-губернатор области Вадим Мериков и бывшый начальник МВД области Виталий Гончаров.

В Киеве байкер насмерть сбил женщину

Экономика

На что украинцам не хватает денег: топ-10
На что украинцам не хватает денег: топ-10 21

Ответ на этот вопрос прояснило исследование кадрового портала rabota.ua.

В порт  Южный  прибыло пятое судно с углем из ЮАР
В порт "Южный" прибыло пятое судно с углем из ЮАР 91 1

Топливо будет направлено на склады Приднепровской и Криворожской ТЭС.

Три миллиарда вместо двух: долг каждого украинца вырастет на 800 грн
Три миллиарда вместо двух: долг каждого украинца вырастет на 800 грн 175

Эксперты позитивно оценивают сам факт выхода Украины на внешние рынки заимствования.

Общество

Украинские полярники испытывают новое оборудование
Украинские полярники испытывают новое оборудование

Современный георадар на "Академике Вернадском" будет следить за тающими ледниками.

Шотландец совершил кругосветное путешествие на велосипеде за 79 дней
Шотландец совершил кругосветное путешествие на велосипеде за 79 дней [видео] 47

Марк Бомонт поставил рекорд, преодолев 29 тысяч километров и посетив 16 стран.

Как проходят учения "Запад 2017" на территории Беларуси: фоторепортаж

Светская хроника и ТВ

С сайта Дмитрия Хворостовского пропала афиша выступлений
С сайта Дмитрия Хворостовского пропала афиша выступлений 24

Оперный певец отменил ближайший концерт в Москве из-за своей болезни.

Суперфиналист  Битвы экстрасенсов : У Брежневой с Меладзе будет ребенок, а Лорак может развестись
Суперфиналист "Битвы экстрасенсов": У Брежневой с Меладзе будет ребенок, а Лорак может развестись [видео] 462

На онлайн-конференции "КП" в Украине" известный медиум и прорицатель Яков Шнеерсон рассказал о переменах в личной жизни популярных певиц.

Нейрохирурги рассказали о состоянии госпитализированного Караченцова
Нейрохирурги рассказали о состоянии госпитализированного Караченцова 825

Медики оценивают самочувствие актера как среднее и говорят о плановом обследовании.

Спорт

Шевченко вызвал в сборную экс-игрока  Шахтера  Кучера
Шевченко вызвал в сборную экс-игрока "Шахтера" Кучера 82

Главный тренер сборной Украины обнародовал список легионеров, которые приглашены на матчи против Косово и Хорватии

Коноплянка - лидер по зарплате в  Шальке
Коноплянка - лидер по зарплате в "Шальке" 172

Стало известно, сколько зарабатывает украинский легионер в немецком клубе

Официально: Воронин приступил к работе в сборной Украины
Официально: Воронин приступил к работе в сборной Украины 159

Экс-нападающий национальной "сине-желтой" команды вошел в тренерский штаб Андрея Шевченко