Сколько витаминов нужно для здоровья
НО! Переизбыток некоторых полезных веществ может нанести серьезный вред организму, тем более детскому...
Дешевые и дорогие пилюли действуют одинаково?
- Ни у взрослых, ни у детей нет необходимости круглогодично принимать витамины, - убежден к.м.н., ведущий научный сотрудник Института педиатрии, акушерства и гинекологии АМН Украины Владимир Радионов. - Обычно витамины показаны в конце зимы - начале весны. Пить их осенью нет смысла. Однако если ребенок переболел ОРВИ, то в период выздоравливания он нуждается в повышенном количестве витаминов, можно давать специальные комплексы.
Витаминов сейчас на рынке великое множество. Они различаются по цене. Но следует понимать, что основу для всех витаминных комплексов производят для всей Европы всего в двух местах. Так что и дорогие, и дешевые витамины совершенно одинаковы. Они отличаются лишь наполнителями, вкусом и запахом. Так вот эти отдушки иногда могут служить аллергеном. Именно поэтому если ребенок переест витаминов, у него может появиться крапивница.
Другое дело, что банальная аскорбинка не так опасна, а вот если чадо налопалось пилюль, содержащих большое количество жирорастворимых витаминов А, Е, К и D, то лучше на всякий случай промыть желудок. Эти вещества в больших количествах могут быть опасны.
Когда запасы вредны
Из 13 наиболее нужных нашему организму витаминов относительные запасы он может делать только из четырех жирорастворимых: A, E, D и K. Их переизбыток, как, собственно, и недостаток, может негативно отразиться на здоровье (см. табличку). Но и водорастворимые витамины, которые не накапливаются, при этом поступая каждый день в сверхбольших дозах, заставляют организм работать на пределе возможностей:
Витамин С при переизбытке приводит к поносу, газообразованию, раздражению слизистых пищеварительной системы.
Витамин В6 вызывает аллергию и расстройства нервной системы, припухлость суставов.
Витамин В3 в больших дозах вызывает покраснение лица, даже сыпь, плохо влияет на печень и работу поджелудочной железы.
Витамин В12 высокоактивен, влияет на свертываемость крови, может вызвать аллергию, нервное перевозбуждение, негативно отражается на работе сердца.
Не менее опасны передозировки микроэлементов:
кальций в неограниченных количествах чреват запорами и развитием мочекаменной болезни;
железо и цинк могут повредить слизистые ткани желудка;
переизбыток йода опасен для щитовидной железы.
КСТАТИ
Железо не уживается с кальцием
В витаминно-микроэлементной среде так же, как и во всей природе, существует практика поддержки или конкуренции.
Например, важный витамин С улучшает усвоение кальция, железа и хрома. Но затрудняет «жизнь» меди.
Лучший «друг» витамина В6 - магний. Оба в тандеме помогают усвоению кальция.
Железо, необходимое при анемии, плохо всасывается из-за большого количества кальция, фосфора и цинка. Поэтому «железные» препараты лучше принимать не в комплексах, а по отдельности.
