Ценовой бум: стоимость капусты в Украине за неделю выросла на четверть
На украинском рынке овощей с начала текущей недели начала постепенно дорожать капуста. Фермеры повышают отпускные цены на прошлогоднюю белокочанную капусту из-за того, что запасы продукции урожая 2025 г. в хранилищах хозяйств стремительно сокращаются, тогда как спрос со стороны покупателей остается стабильно высоким. Об этом пишет Аgronews.
Сегодня стоимость прошлогодней капусты варьируется в пределах 4-10 грн/кг. Это в среднем на 25% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Производители, еще имеющие достаточные объемы качественной продукции, используют ситуацию для пересмотра прайсов в сторону увеличения.
Несмотря на нынешнее удорожание, цены на капусту в Украине все еще остаются на 85% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Тем не менее, аналитики рынка прогнозируют дальнейшую восходящую динамику: предложение овоща старого урожая продолжит падать, а молодая капуста еще не успела массово вытеснить прошлогоднюю с прилавков.
- Ранее корреспондент Коротко про писал о том, что в Украине выросла инфляция - больше всего в марте подорожали яйца и одежда.
- Также мы рассказывали, что за год чашка эспрессо в Украине подорожала на 17% и в декабре 2025-го в среднем стоила 41 гривну.
