Эктор Хименес-Браво показал, как выглядел в юности

Эктор Хименес-Браво показал, как выглядел в юности

Фото: instagram.com/hectorjimenezbravo.

Судья "МастерШеф Украина" Эктор Хименес-Браво рассказал в Instagram, что сначала работал на кухне мойщиком посуды. Повар показал фотографию тех лет.

- Мне только исполнилось 17 лет, и я очень хотел получить эту работу. Когда я заработал первые деньги, были намерения купить все и сразу. Новая одежда, обувь, музыкальный проигрыватель, но больше всего я хотел порадовать маму, поэтому купил телевизор. Маленький, лучевой, тогда на весь район не было ни одного, мама до сих пор его хранит.

Я мыл посуду 6 месяцев, затем начал готовить на персонал, а тогда мне доверили целый процесс приготовления салатов. Я учился всему, что видел, с первого дня. Я наблюдал за работой каждого в команде, от шефа до уборщика. Всего один раз я был на грани увольнения. Не заметил, как включил гриль, слепило солнце, и я начал выливать на него жидкость. Загорелся стол. Я был на хорошем счету у шефа, он видел перспективу, поэтому дал мне второй шанс.

На работе нас кормили. Это был идеальный период, я работал вообще без выходных, чтобы иметь возможность поесть. Рабочие смены длились до полуночи, а начинались в шесть утра. Но это не значило, что я спал по 6:00. У меня был только один китель, чтобы аккуратно выглядеть, мне приходилось ежедневно стирать его руками, сушить на решетке холодильника (там теплое место) и просыпаться на час раньше, чтобы досушить утюгом.

Я начал зарабатывать немного больше денег. И теперь уже мог снимать отдельно... не жилье, не комнату. А кровать. Поверьте, в то время в Колумбии - это был успех. Следующей ступенью моего успеха был собственный транспорт. Угадаете, какой? – рассказал подписчикам Эктор.

Эктору Хименес-Браво 48 лет. Канадский шеф-повар колумбийского происхождения прославился в Украине, участвуя в кулинарных телешоу, и открыл ресторан в Киеве.

Молодой Эктор Хименес-Браво. Фото: instagram.com/hectorjimenezbravo.

Ранее историей успеха поделился другой судья "МастерШеф" – Владимир Ярославский. Он рассказал, как упустил‌ ‌высокую‌ ‌должность‌, но все же добился своего‌.

В ТЕМУ

Эктор Хименес-Браво – в интервью "КП" в Украине": А кто вам сказал, что я не женат?

Наша новая беседа с судьей проекта "МастерШеф. Профессионалы", который идет на СТБ, - о любви, красках, жизни, путешествиях, украинках и, конечно же, латиноамериканской версии борща.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как чудили звезды в студенческие годы: украшали доску почета порножурналами и пели в колониях

"КП" в Украине" попросила наших звездных собеседников вспомнить свою веселую жизнь во время учебы в вузах.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Новые правила для депутатов: уволят ли жену  Юзика  и отца Зеленской?
Новые правила для депутатов: уволят ли жену "Юзика" и отца Зеленской?

Парламентарии поддержали законопроект, запрещающий депутатам всех уровней брать в помощники близких родственников

Депутат Ирина Констанкевич прокомментировала переписку с женщиной. Это оказалась не любовница
Депутат Ирина Констанкевич прокомментировала переписку с женщиной. Это оказалась не любовница 546

Парламентарий отметила низкий уровень современной журналистики.

Фокин заявил, что не знаком с Зеленским: Никогда его вживую не видел
Фокин заявил, что не знаком с Зеленским: Никогда его вживую не видел 110

И опроверг предположение, что президент Украины через него пытается прощупать реакцию украинского общества.

Экономика

Жизнь без наличных: сможет ли пойти Украина по шведскому пути
Жизнь без наличных: сможет ли пойти Украина по шведскому пути

"КП" в Украине" вместе с экспертами разобралась в плюсах и минусах "безбумажной" экономики и выяснила, возможен ли такой ход в нашей стране.

Министр финансов исключил дефолт в Украине
Министр финансов исключил дефолт в Украине 54

Страна задолжала уже 85 миллиардов долларов США.

Осталось всего две недели: от каких купюр надо срочно избавиться
Осталось всего две недели: от каких купюр надо срочно избавиться 4576 4

С 1 октября 2020 года старые банкноты и 25-копеечная монета перестанут быть средством платежа

Общество

Самая старая женщина в мире признана рекордсменкой в Японии
Самая старая женщина в мире признана рекордсменкой в Японии 2

Канэ Танака официально признана старейшим жителем страны.

В 2021 году появятся 217 новых смайликов: бородатые женщины и не только
В 2021 году появятся 217 новых смайликов: бородатые женщины и не только 63

Лишь семь из них будут принципиально новыми.

На хасидов в Умани составили семь админпротоколов
На хасидов в Умани составили семь админпротоколов 95

К порядка в период Рош ха-Шана привлечены около 600 украинских полицейских и шесть их израильских коллег.

Светская хроника и ТВ

Друзья о  короле мрамора  Николае Шматько: Он мог жить в роскоши, но умер в нищете
Друзья о "короле мрамора" Николае Шматько: Он мог жить в роскоши, но умер в нищете

Луганский скульптор и художник прославился благодаря нестандартному изображению политиков.

Принца Люксембургского Шарля крестили в масках
Принца Люксембургского Шарля крестили в масках [фото, видео] 73

Королевская семья поделилась кадрами с крестин.

СМИ: Том Харди станет следующим Джеймсом Бондом
СМИ: Том Харди станет следующим Джеймсом Бондом 168

В ноябре должны официально объявить нового исполнителя главной роли.

Спорт

Тренер  Днепра-1  подал в отставку после провального старта сезона
Тренер "Днепра-1" подал в отставку после провального старта сезона [видео] 245

Дмитрий Михайленко вывел днепрян в элиту, но в УПЛ у него не заладилось.

Тайсон рассказал, когда покинет  Шахтер
Тайсон рассказал, когда покинет "Шахтер" 236

Лидер горняков доиграет свой контракт и вернется в Бразилию

Теннисистка Марта Костюк: Женщин тренеры унижают очень сильно
Теннисистка Марта Костюк: Женщин тренеры унижают очень сильно 296

Украинская спортсменка рассказала об унижениях со стороны тренеров