Эктор Хименес-Браво поделился рецептом блинов панкейков

Эктор Хименес-Браво поделился рецептом блинов панкейков [видео]

Фото: instagram.com/hectorjimenezbravo.

Судья кулинарного телешоу "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом канадских панкейков. Эти американские блинчики сочетаются с кленовым сиропом и ягодами.

Ингедиенты

  • 260 г муки;
  • 50 г сахара;
  • 4 ч. л. разрыхлителя;
  • ½ ч. л. соли;
  • 1 большое яйцо;
  • 360 мл молока;
  • 55 г топленого сливочного масла комнатной температуры;
  • 2 ч. л. ванильного экстракта;
  • ягоды и кленовый сироп (можно заменить медом).

Способ приготовления

  1. Смешайте все сухие ингредиенты.
  2. Смешайте отдельно все влажные ингредиенты.
  3. Смешайте сухие и влажные венчиком, только чтобы смешались, а не перебейте их (тесто должно быть густое, но такое, чтобы можно было налить на сковороду).
  4. Дайте отдохнуть тесту 5-10 минут. Можно добавить кусочки замороженных ягод.
  5. Нагрейте на сковороду, добавьте немного сливочного масла. На один панкейк уходит 3 ст. л. теста.
  6. Жарьте, пока не образуются пузырьки на поверхности, а края не запекутся. Потом переворачивайте и добейтесь золотисто-коричневого оттенка.
  7. Подавайте с кленовым сиропом (или медом) и ягодами (по желанию).

Другие рецепты звезд и участников "МастерШеф" читайте в подборке "КП в Украине".

Читайте также

Эктор Хименес-Браво поделился рецептом курицы с шампиньонами

Блюдо называется "Фузилли с курицей а-ля Провансаль". Овощи для него нарезают мелким кубиком.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Геннадий Москаль рассказал, почему ему стало плохо в прямом эфире
Геннадий Москаль рассказал, почему ему стало плохо в прямом эфире 910

Бывшего губернатора откачивали медики прямо в здании студии.

Порошенко вызван на два допроса в одно утро: из-за картин и  пленок Деркача
Порошенко вызван на два допроса в одно утро: из-за картин и "пленок Деркача" 208 1

ГБР хочет допросить экс-президента из-за его коллекции и разговорах с Байденом.

Арт-сообщество спорит, имел ли право музей Гончара устраивать выставку картин Порошенко
Арт-сообщество спорит, имел ли право музей Гончара устраивать выставку картин Порошенко 358

"Показали себя пиар-конторой Порошенко" против "Лучше дать заработать музею, чем "Парковому".

Происшествия

Под Одесской прогремел взрыв: погиб копатель старых снарядов
Под Одесской прогремел взрыв: погиб копатель старых снарядов 134

Из-под руин сарая достали еще несколько снарядов, мин и боеприпасов.

В Донбассе украинские военные сбили беспилотник
В Донбассе украинские военные сбили беспилотник 78

Квадрокоптер был замечен недалеко от Марьинки.

Полиция задержала мужчину, который поджег Каховскую прокуратуру
Полиция задержала мужчину, который поджег Каховскую прокуратуру 97

Злоумышленник хотел отомстить прокурорам.

Экономика

Курс валют: гривна рухнула ниже психологической отметки
Курс валют: гривна рухнула ниже психологической отметки [инфографика] 644

Впервые за месяц доллар стоит дороже 27 гривен.

Дело не в коррупции: почему перестала работать IKEA в Украине
Дело не в коррупции: почему перестала работать IKEA в Украине 1323

Шведский гигант годами поддерживал интерес к себе заявлениями о выходе на украинский рынок, и в итоге продажи были приостановлены, едва начавшись.

Китайская госкорпорация CNBM: снижение  зеленого  тарифа приведет к убыткам  Ощадбанка  и банкротству компаний
Китайская госкорпорация CNBM: снижение "зеленого" тарифа приведет к убыткам "Ощадбанка" и банкротству компаний 257

Ожидаемое дискриминационное снижение "зеленых" тарифов для участников рынка солнечной энергетики может привести к существенным убыткам.

Общество

Степанов: Эпидслужбу как отдельный орган выделять не будут
Степанов: Эпидслужбу как отдельный орган выделять не будут 5

В то же время она будет работать в рамках Минздрава.

Кульбида про лето 2020: Сегодня может быть холодно, а завтра очень жарко
Кульбида про лето 2020: Сегодня может быть холодно, а завтра очень жарко 23

Тем временем с годами климат юга Украины становится похож на балканский.

Как правильно встретить праздник Вознесения Господня?
Как правильно встретить праздник Вознесения Господня? 193

На эту тему размышляет управляющий делами УПЦ митрополит Антоний (Паканич).

Светская хроника и ТВ

Британцы рассказали, каких слов в произношении избегает Кейт Миддлтон
Британцы рассказали, каких слов в произношении избегает Кейт Миддлтон 64

Она считает из неприличными.

Юлия Барановская осталась без возлюбленного
Юлия Барановская осталась без возлюбленного 117

Российская телеведущая разошлась с мужчиной, с которым была больше 2 лет.

Евгения Лоза и Антон Батырев разводятся: звездный брак продлился меньше года
Евгения Лоза и Антон Батырев разводятся: звездный брак продлился меньше года [фото] 1340

Отношения пары закончились, но они останутся друзьями.

Спорт

 Школу Дерюгиных  выселяют из Октябрьского дворца
"Школу Дерюгиных" выселяют из Октябрьского дворца 114

Более 100 гимнасток могут остаться на улице

У львовских  Карпат  новый владелец
У львовских "Карпат" новый владелец 92

Петр Дыминский продал клуб бывшему вице-президенту Олегу Смалийчуку

 Шахтер  переезжает в Киев
"Шахтер" переезжает в Киев 274

Донецкий клуб временно меняет прописку