Судья  МастерШеф.Профессионалы  поделился рецептом пп-оливье

Судья "МастерШеф.Профессионалы" поделился рецептом пп-оливье

Фото: instagram.com/yaroslavskyi_vova

Ресторатор и судья проекта "МастерШеф.Профессионалы-2" Владимир Ярославский поделился рецептом пп-оливье, который можно приготовить в период поста. Шеф повар опубликовал его в Инстаграм.

Ингредиенты (на 1 порцию): 

Постный майонез или тофу-соус для оливье:

  • Тофу - 350г
  • Оливковое масло - 150г 
  • Сок лимона - 20 г
  • Соль - 5 г

Оливье:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Сырая грудки курицы - 100 г
  • Зеленый горошек - 50 г
  • Запеченная морковь - 50 г
  • Огурец - 50 г
  • Соус - 50 г
  • Горчица - 5 г
  • Зелень петрушки
  • соль

Приготовление:

  1. Начнем с приготовления майонеза. Тофу режим кубиком и отправляем в блендер со всеми ингредиентами, измельчаем в однородную кремовую массу. При необходимости доводим до своего вкуса Солью, перцем, лимонным соком. Можно брать другое масло - по вашему желанию.
  2. Обжариваем грудку птицы на сковороде и нарезаем.
  3. Зеленый горошек варим 5 минут с солью.
  4. Печёную морковь и свежий огурец и сваренное яйцо режим кубиками.
  5. Выкладываем все ингредиенты (пропорции можете менять на свой вкус) в тарелку, добавляем соус, горчицу и зелень.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Судья "МастерШеф.Профессионалы" поделился рецептом домашних пончиков

Владимир Ярославский рассказал, как сделать популярный десерт в домашних условиях.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Рада приняла ряд кадровых решений
Рада приняла ряд кадровых решений 351

Несколько депутатов перекочевали из комитета в комитет.

Итоги немецких переговоров: Появился шанс на активизацию  Нормандии
Итоги немецких переговоров: Появился шанс на активизацию "Нормандии" 227

Министры иностранных дел Украины и Германии рассказали, о чем удалось договориться 2 июня в Берлине.

Беспорядки в США: полиция  с народом , но не вся
Беспорядки в США: полиция "с народом", но не вся 625 1

"КП в Украине" выясняла, как власти останавливают протесты.

Происшествия

В Харькове задержали мошенников, которые за 1 млн долларов продавали должность губернатора
В Харькове задержали мошенников, которые за 1 млн долларов продавали должность губернатора [фото, видео] 125 1

Задержанные ранее торговали мандатами в Раду.

Минеру моста Метро в Киеве вручили подозрение
Минеру моста Метро в Киеве вручили подозрение 91

Мужчине грозит до 8 лет лишения свободы.

К перестрелке в Броварах причастны бандиты Илюха и Журавль. Год назад они жгли автобусы в Киеве, - СМИ
К перестрелке в Броварах причастны бандиты Илюха и Журавль. Год назад они жгли автобусы в Киеве, - СМИ 392 1

Криминальные авторитеты Сергей Илюхин и Виктор Журавлев, вероятно причастные к организации массовой перестрелки в Броварах, ранее фигурировали в деле о поджоге пассажирских автобусов в Киеве.

Экономика

Как  Киевводоканал  скреативил за счет потребителей
Как "Киевводоканал" скреативил за счет потребителей 289

Украинцам, которые после карантина едва сводят концы с концами, зачем-то напомнили, что они платят за воду гораздо меньше, чем европейцы.

Почему газ дешевеет, но мы за него будем платить больше
Почему газ дешевеет, но мы за него будем платить больше 1084 2

В правительстве хотят повысить нормы потребления для абонентов без счетчиков.

Курс валют: доллар и евро упали
Курс валют: доллар и евро упали [инфографика] 321

Гривна отыгрывает падение образца прошлой недели.

Общество

Памятка Лизе Богуцкой и другим блондинкам о пользе измерения температуры и вреде коронавируса
Памятка Лизе Богуцкой и другим блондинкам о пользе измерения температуры и вреде коронавируса 16

Маску носите ради любви, перчатки - ради красоты.

Факт. Babyphotostars: в чем залог успешного будущего?
Факт. Babyphotostars: в чем залог успешного будущего? 43

Как сделать наступившее лето для ребенка ярким, незабываем, разнообразным и продуктивным знает продюсерский центр Babyphotostars.

Продается недорого! Тюрем в Украине станет меньше
Продается недорого! Тюрем в Украине станет меньше 129

В правительстве пытаются извлечь выгоду из колоний. Что из этого может получиться…

Светская хроника и ТВ

Директор отдела моды Vogue UA извинилась за пост о  гражданской войне  в Украине
Директор отдела моды Vogue UA извинилась за пост о "гражданской войне" в Украине 49

Юлия Пелипас поделилась размышлениями о ситуации в мире.

Ток-шоу  Говорить Україна  помогло пострадавшей от насилия в Кагарлыке
Ток-шоу "Говорить Україна" помогло пострадавшей от насилия в Кагарлыке 121

В эксклюзивном выпуске ток-шоу "Говорить Україна" с ведущим Алексеем Сухановым, который зрители увидят на телеканале "Украина", сегодня, 2 июня в 19:50, жертва произвола, которое произошло в городе Кагарлык, впервые расскажет о событиях того трагического дня.

Дженнифер Энистон продает свое  обнаженное  фото ради борьбы с коронавирусом
Дженнифер Энистон продает свое "обнаженное" фото ради борьбы с коронавирусом [фото, видео] 383

Пикантный портрет актрисы сделан 25 лет назад.

Спорт

Львовские  Карпаты  уходят на карантин. В команде 13 заболевших
Львовские "Карпаты" уходят на карантин. В команде 13 заболевших 141

Ситуация в клубе намного серьезнее, чем предполагалось

 Барселона  готовит громкий трансфер
"Барселона" готовит громкий трансфер 196

Каталонский клуб практически договорился с нападающим "Интера" Лаутаро Мартинесом

Беленюк послал расизм  на три буквы
Беленюк послал расизм "на три буквы" 262 1

Красноречивый лозунг депутата Верховной Рады