Ревизор  Юлия Панкова поделилась фирменным рецептом супа

"Ревизор" Юлия Панкова поделилась фирменным рецептом супа

Фото:instagram.com/pankova_julja

"Ревизор" Юлия Панкова порадовала поклонников фирменным рецептом супа из сезонных овощей "Минестроне". На его приготовление понадобится меньше 1 часа. Записывайте рецепт!

– Я обожаю легкие супы из сезонных овощей, – призналась Юля. – Часто их готовлю. Ведь что может лучше согреть тело, чем тарелочка ароматного, горячего супчика? Особенно после напряженного рабочего дня. Делюсь с вами рецептом итальянского блюда "Минестроне".

Ингредиенты:

  • Красный лук - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Стебель сельдерея - 2 шт.
  • Розмарин - 1 веточка
  • Помидоры пелати - 400 г
  • Картофел - 200 г
  • Савойская капуста - 225 г
  • Консервированная фасоль - 400 г
  • Зеленая стручковая фасоль - 225 г
  • Чеснока - 1 зубчик
  • Базилик - 30 г
  • Сыр пармезан - 60 г
  • Оливковое масло - 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец

Приготовление:

  1. В большой кастрюле на среднем огне разогреть оливковое масло. Бросить туда нарезанные кубиком лук, морковь, сельдерей, измельченный розмарин, соль и перец. Готовить, помешивая, 5-8 минут, пока лук не начнет золотиться.
  2. Добавить измельченные пелати, через минуту – нарезанную кубиком картошку, капусту, фасоль, залить водой и довести до кипения. 
  3. Как только закипит, положить зеленую фасоль и варить до готовности картофеля, около 20 минут. Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и базилик. 
  4. Подавать, посыпав тертым пармезаном и рваными листиками базилика. Украсить несколькими каплями оливкового масла.

 

Суп из сезонных овощей готовится всего за 1 час Фото: пресс-служба

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Судья "МастерШеф.Профессионалы" поделился рецептом хумуса

Владимир Ярославский показал свой вариант приготовления вкусной закуски.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Степанов: Депутат Стефанишина сорвала отбор кандидатов на должность главы Национальной службы здоровья
Степанов: Депутат Стефанишина сорвала отбор кандидатов на должность главы Национальной службы здоровья [видео] 11

Нардеп от партии "Голос" вела прямую трансляцию из кабинета главы Министерства здравоохранения.

Зеленский собрал руководителей университетов, чтобы решить вопрос с  кадровым голодом  в Украине
Зеленский собрал руководителей университетов, чтобы решить вопрос с "кадровым голодом" в Украине 117

По словам президента, украинские студенты не хотят работать по специальности.

Трамп хочет пригласить Путина на саммит  Большой семерки . Что говорят об этом в G7 и самой России
Трамп хочет пригласить Путина на саммит "Большой семерки". Что говорят об этом в G7 и самой России 74

А в Украине опасаются, что прецедент по полной использует российская пропаганда.

Экономика

Курс валют на сегодня: доллар падает, но евро дорожает
Курс валют на сегодня: доллар падает, но евро дорожает [инфографика] 28

.Гривна неустойчива, но колебания курса невелики.

Как  Киевводоканал  скреативил за счет потребителей
Как "Киевводоканал" скреативил за счет потребителей 343

Украинцам, которые после карантина едва сводят концы с концами, зачем-то напомнили, что они платят за воду гораздо меньше, чем европейцы.

Почему газ дешевеет, но мы за него будем платить больше
Почему газ дешевеет, но мы за него будем платить больше 1568 2

В правительстве хотят повысить нормы потребления для абонентов без счетчиков.

Общество

В Запорожье заметили самую яркую птицу Европы, а в Лубнах - самого маленького хищника
В Запорожье заметили самую яркую птицу Европы, а в Лубнах - самого маленького хищника [фото] 157

Животный мир Украины продолжает удивлять своей красотой и необычайностью.

Ученые показали текст  пустых  свитков Мертвого моря, написанный невидимыми чернилами
Ученые показали текст "пустых" свитков Мертвого моря, написанный невидимыми чернилами [фото]

Пергамент, которому более 2000 лет, сначала считался бесполезным для науки.

Памятка Лизе Богуцкой и другим блондинкам о пользе измерения температуры и вреде коронавируса
Памятка Лизе Богуцкой и другим блондинкам о пользе измерения температуры и вреде коронавируса 198

Маску носите ради любви, перчатки - ради красоты.

Светская хроника и ТВ

Директор отдела моды Vogue UA извинилась за пост о  гражданской войне  в Украине
Директор отдела моды Vogue UA извинилась за пост о "гражданской войне" в Украине 148 1

Юлия Пелипас поделилась размышлениями о ситуации в мире.

Ток-шоу  Говорить Україна  помогло пострадавшей от насилия в Кагарлыке
Ток-шоу "Говорить Україна" помогло пострадавшей от насилия в Кагарлыке 181

В эксклюзивном выпуске ток-шоу "Говорить Україна" с ведущим Алексеем Сухановым, который зрители увидят на телеканале "Украина", сегодня, 2 июня в 19:50, жертва произвола, которое произошло в городе Кагарлык, впервые расскажет о событиях того трагического дня.

Дженнифер Энистон продает свое  обнаженное  фото ради борьбы с коронавирусом
Дженнифер Энистон продает свое "обнаженное" фото ради борьбы с коронавирусом [фото, видео] 488

Пикантный портрет актрисы сделан 25 лет назад.

Спорт

Львовские  Карпаты  уходят на карантин. В команде 13 заболевших
Львовские "Карпаты" уходят на карантин. В команде 13 заболевших 150

Ситуация в клубе намного серьезнее, чем предполагалось

 Барселона  готовит громкий трансфер
"Барселона" готовит громкий трансфер 213

Каталонский клуб практически договорился с нападающим "Интера" Лаутаро Мартинесом

Беленюк послал расизм  на три буквы
Беленюк послал расизм "на три буквы" 276 1

Красноречивый лозунг депутата Верховной Рады