Судья  МастерШеф.Профессионалы   поделилась рецептом французского супа

Судья "МастерШеф.Профессионалы" поделилась рецептом французского супа

Фото: instagram.com/olga_martynovska/ СТБ

Ресторатор и судья проекта "МастерШеф.Профессионалы-2" Ольга Мартыновская порадовала поклонников рецептом французского  лукового супа. Способ приготовления постного блюда она опубликовала на своем YouTube-канале.

- Сегодня я расскажу как приготовить луковый суп, рецепт постного лукового супа - это еще один секрет, который поможет вам разнообразить ваш ежедневный рацион. Рецепт отличного блюда из лука - прямиком из Франции, - написала Оля.

Ингредиенты:

  • Лук разных сортов - 1 кг (порей, репчатый, красный, шалот)
  • Растительное масло - 500 г
  • Белое вино - 100 мл
  • Овощной бульон - 1-1,5 л
  • Сахар - 20 г
  • Соль - по вкусу
  • Сыр тофу 
  • Хлебцы или гренки

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать перьями и протушить на растительном масле до слегка золотистого цвета 15-20 минут.
  2. Добавить вино,соль и сахар. Продолжить тушить до испарения вина (еще 20 мин).
  3. Добавить бульон и варить на медленном огне под крышкой ещё 20 минут.
  4. Тофу обжарить со всех сторон, положить на гренки или добавить прямо в суп.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Эктор Хименес-Браво поделился рецептом куриных ножек в духовке

Судья "МастерШеф" отметил, что так готовят и бедрышки.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Бывший разведчик и эксперт по России: чем будет заниматься новый посол США в Украине
Бывший разведчик и эксперт по России: чем будет заниматься новый посол США в Украине

Комитет по иностранным делам Сената утвердил кандидатуру Кита Дейтона.

На заседании Кабмина обсудили онлайн-магазин, где продают футболки с символикой СССР
На заседании Кабмина обсудили онлайн-магазин, где продают футболки с символикой СССР 38

Крупнейший российский сервис продажи товаров заработал в Украине два дня назад.

Зеленский заговорил на языке угроз
Зеленский заговорил на языке угроз 607

Что стоит за последними жесткими заявлениями президента.

Происшествия

В Днепре парень полез к любимой на 16 этаж по трубе
В Днепре парень полез к любимой на 16 этаж по трубе 29

Девушка не отвечала на звонки, и воздыхатель решил, что она в опасности.

Пять областных управлений полиции опубликовали фейки – МВД сообщило о взломе
Пять областных управлений полиции опубликовали фейки – МВД сообщило о взломе [фото] 79

Четыре из пяти ложных сообщений касались американских военных на учениях в Украине.

В одесской аптеке убили работницу: подозревают ее бывшего коллегу
В одесской аптеке убили работницу: подозревают ее бывшего коллегу 669 1

В городе введен в действие план "Перехват".

Общество

И снова варяги: теперь  помогать Украине  будет казахский бизнесмен
И снова варяги: теперь "помогать Украине" будет казахский бизнесмен 36

В нашей стране можно бесконечно смотреть на несколько вещей: как горит огонь, как течет вода, как работают другие и как пытаются проводить реформы.

Астропрогноз от  КП  в Украине  на октябрь
Астропрогноз от "КП" в Украине" на октябрь 64

Что ждет знаки зодиака в октябре 2020 года.

3 соуса, десерт и варенье на каждый день
3 соуса, десерт и варенье на каждый день 92

Перцы и сливы нежны и красивы.

Спорт

Ярмоленко сделал дубль за  Вест Хэм
Ярмоленко сделал дубль за "Вест Хэм" 110

Это первые клубные голы украинца в сезоне.

Женская сборная Украины разгромила Грецию в отборочном матче Евро-2022
Женская сборная Украины разгромила Грецию в отборочном матче Евро-2022 95

Наши футболистки победили 4:0

Украинский участник Олимпийских Игр-2018 сменил вид спорта
Украинский участник Олимпийских Игр-2018 сменил вид спорта 170

Лыжник Андрей Орлик с нового сезона выступает в биатлоне