Эктор Хименес-Браво поделился рецептом куриных ножек в духовке

Эктор Хименес-Браво поделился рецептом куриных ножек в духовке

Фото: пресс-служба СТБ.

Эктор Хименес-Браво посоветовал, как приготовить курицу для большой семьи. По словам судьи "МастерШеф", это простой и очень вкусный рецепт.

Ингредиенты

Эктор Хименес-Браво показал, как готовить куриные бедрышки с картофелем. Фото: instagram.com/hectorjimenezbravo.
  • 1/4 стакана оливкового масла;
  • 2 столовые ложки лимонной цедры;
  • 3 столовые ложки лимонного сока;
  • 4 зубчика чеснока мелко нарезанного;
  • 1 столовая ложка смеси сухого орегано, розмарина и тимьяна;
  • 1/2 чайной ложки паприки;
  • 1/4 чайной ложки хлопьев чили (если нравится острое);
  • 1,5 кг куриных бедер или ножек;
  • 1/2 картофеля нарезанного ломтиками;
  • 1 большой лук нарезанный кубиками;
  • 1 лимон тонко нарезанный (как для чая);
  • Для декора нарезанная петрушка;
  • Соль и перец по вкусу.

Рецепт пошагово

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. Положите в форму для запекания пергамент.
  3. Смешайте оливковое масло, и все приправы и лимонный сок (кроме нарезанного лимона).
  4. Смешайте в большой миске курятину со смесью. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Выложите курицу кожурой вверх вместе с картофелем и луком в форму с пергаментом. Если осталась смесь специй, вылейте сверху.
  6. Закройте алюминиевой фольгой и запекайте 40 минут.
  7. Откройте, бережно перемешайте, выложите нарезанный лимон сверху и поставьте в открытом состоянии на 25-30 минут в духовку.
  8. Достаньте, дайте постоять 5-10 минут и перед подачей посыпьте нарезки петрушкой.

Другие рецепты судей и участников "МастерШеф" читайте здесь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Судья "МастерШеф. Профессионалы" Ольга Мартыновская: На свидания не хожу. Но так хочется надеть платье!

Оля работала в проектах СТБ в качестве эксперта, была фудпродюсером "МастерШеф" и "МастерШеф. Дети". Также с момента победы успела поселиться в Париже, где открыла свой ресторан, выйти замуж, родить дочь… В общем - жизнь Мартыновской не стояла на месте.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Дональд Трамп: Мы прерываем отношения со Всемирной организацией здравоохранения
Дональд Трамп: Мы прерываем отношения со Всемирной организацией здравоохранения 277

Президент США решил потратить деньги на другие проблемы в здравоохранении.

За кражу кабелей украинцам грозит до пяти лет тюрьмы
За кражу кабелей украинцам грозит до пяти лет тюрьмы 151

Зеленский одобрил новый закон об ужесточении наказания.

Над Украиной пронеслись стратегические бомбардировщики ВВС США
Над Украиной пронеслись стратегические бомбардировщики ВВС США [видео] 724 3

Их сопровождали украинские самолеты.

Экономика

Шмыгаль: Украина вернула 1 миллиард долларов внешнего займа
Шмыгаль: Украина вернула 1 миллиард долларов внешнего займа 84

Глава правительства утверждает, что платеж не повлиял на другие программы.

Что будет с курсом доллара в июне
Что будет с курсом доллара в июне [инфографика] 432

Гривна рухнула относительно евро, но выросла по отношению к американской валюте.

Как доллар пережил весну и что будет летом
Как доллар пережил весну и что будет летом 311

Валютный рынок продемонстрировал, что реальность оказалась оптимистичнее прогнозов.

Общество

Гороскоп для всех знаков зодиака на 31 мая
Гороскоп для всех знаков зодиака на 31 мая 25

Раков ждут переговоры, Дев - интересные знакомства

 Укрпочта  выпустила новую марку, посвященную медикам и военным
"Укрпочта" выпустила новую марку, посвященную медикам и военным [видео] 50

Продукция разработана в знак благодарности всем, кто помогает спасать жизни людей.

Чем опасна череда летних затмений 2020
Чем опасна череда летних затмений 2020 [видео] 269

Как скажутся сразу три мощных явления на разных знаках Зодиака.

Светская хроника и ТВ

Пост-шоу  Холостяк-10 : Макс Михайлюк обидел гимнастку Дашу рассказом о сексе с участницей
Пост-шоу "Холостяк-10": Макс Михайлюк обидел гимнастку Дашу рассказом о сексе с участницей 925

Финалистка сначала отвергла пилота, а теперь предполагает, что отношения можно вернуть.

Звезда сериала  Крепостная  стала героиней шоу  Холостячка : Верю, что встречу свою судьбу
Звезда сериала "Крепостная" стала героиней шоу "Холостячка": Верю, что встречу свою судьбу 336

На СТБ объявили кастинг мужчин.

Кайли Дженнер разоблачили: Forbes исключил модель из списка миллиардеров
Кайли Дженнер разоблачили: Forbes исключил модель из списка миллиардеров 345

После продажи акций косметического бренда звезды всплыли новые данные о ее доходах.

Спорт

Братья  Суркисы не попали под запрет: их все-таки пустят на игры  Динамо
Братья Суркисы не попали под запрет: их все-таки пустят на игры "Динамо" 143

Так решил Кабмин.

Самый дорогой футбольный клуб стоит почти 3.5 миллиарда евро
Самый дорогой футбольный клуб стоит почти 3.5 миллиарда евро 216 1

В тройке главных футбольных бизнесов Европы - два испанских клуба и один английских. Но в десятке - шестеро "англичан".

Чисора обещает, что заставит пойти Усика в пляс
Чисора обещает, что заставит пойти Усика в пляс 227

Британский супертяж поделился мнением от боя против украинца Александра Усика