Победитель  МастерШеф-8  рассказал, как приготовить изысканный ужин за 15 минут

Победитель "МастерШеф-8" рассказал, как приготовить изысканный ужин за 15 минут [фото]

Фото: Инстаграм Милановича

Победитель кулинарного шоу "МастерШеф-8" Иван Миланович поделился с подписчиками рецептом простого, но быстрого и изысканного ужина. 

- Можно ли приготовить полезный и вкусный ужин за 15 минут? Можно! Именно столько времени у меня ушло на это блюдо. Стейк из лосося со спаржей на гриле, под соусом из петрушки, базилика и лимонного сока, - написал он в Инстаграм.

Ингредиенты для приготовления:

  • Лосось - 300 гр
  • Спаржа - 250 гр
  • Лимон - 1 шт
  • Свежий зеленый базилик - 10-15 гр
  • Свежая петрушка - 10-15 гр
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Сахар, соль, перец - по вкусу.⠀

Пошаговый рецепт от Ивана Милановича:

- Лосось зачистить от косточек, немного присыпать перцем (для рыбы лучше использовать белый перец) и солью. Обжарить с двух сторон.

"Жарил вообще без масла, чтобы блюдо получилось максимально лёгким, ведь это же ужин. Я люблю что бы лосось был медиум прожарки, розовый в середине и как-бы слегка "недожаренный". Но вы можете сделать ту прожарку, которая вам по душе.", - отметил Миланович.

- Спаржу зачистить экономкой до соцветий. Довести сильно подсоленную воду до кипения и опустить в нее спаржу, буквально на 1-1,5 минуту. Достать шумовкой и перекинуть в холодную воду, что бы спаржа не потемнела.

"В таком виде спаржа уже готова к употреблению. И гарнир получается ну ооочень диетическим. Но я еще немного припустил спаржу на гриле с небольшим количество оливкового масла и веточкой розмарина. Еще 1-1,5 мин"

- Соус варить не нужно. Просто выдавите сок лимона, добавьте немного оливкового масла, зелень и перебейте блендером. Нейтрализовать чрезмерную кислоту всегда можно ложечкой сахара. Доведите соус по вкусу солью и перцем.

"И ужин готов! Мало того, получился он достаточно лёгким и полезным, что подойдет обсолютно для каждого!" - подытожил победитель "МастерШеф-8".

Фото: pixabay.com 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как приготовить малосольную рыбу: рецепт победителя "МастерШеф-8".

Иван Миланович своим подписчикам рассказал, как дома можно вкусно приготовить рыбу

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Что мы и полиграф узнали после проверки Дубинского
Что мы и полиграф узнали после проверки Дубинского [видео] 75

Депутата "Слуги народа" проверяли на детекторе лжи больше двух часов, так что на его коллегу Арахамию времени не хватило.

От Савченко до Порошенко: кого и как в Украине проверяли на полиграфе
От Савченко до Порошенко: кого и как в Украине проверяли на полиграфе 163

Скандал внутри фракции "Слуга народа" наделал много шума. Однако, идея проверить политических оппонентов на детекторе лжи не нова.

В Офисе президента не видят оснований для возврата Приватбанка бывшим акционерам
В Офисе президента не видят оснований для возврата Приватбанка бывшим акционерам 118

Украинская сторона сделала заявление по Приватбанку.

Происшествия

СБУ: Псевдочиновнику Офиса президента объявили о подозрении в мошенничестве
СБУ: Псевдочиновнику Офиса президента объявили о подозрении в мошенничестве [фото, видео] 25

По данным СБУ, он продавал должности в органах власти

Контузия и неудачная беременность: что известно о похитительнице младенца под Киевом
Контузия и неудачная беременность: что известно о похитительнице младенца под Киевом [фото,видео] 233

Женщина придумала план, чтобы украсть ребенка в Коцюбинском.

Следствие назвало причину авиакатастрофы Boeing 737 в Индонезии
Следствие назвало причину авиакатастрофы Boeing 737 в Индонезии 670

К падению привели механические и конструкторские сбои системы управления.

Экономика

 Запорожсталь  получит нового руководителя
"Запорожсталь" получит нового руководителя [фото] 210

Ростислав Шурма объявил об уходе с поста директора предприятия.

Коломойский и Боголюбов заплатят  Приватбанку
Коломойский и Боголюбов заплатят "Приватбанку" 387

Речь идет о возвращении расходов банка по решению суда первой инстанции.

 Никакого ухудшения : в Кабмине оправдались за повышение коммуналки для субсидиантов
"Никакого ухудшения": в Кабмине оправдались за повышение коммуналки для субсидиантов 906 1

Правительство руководствуется принципом "Чем меньше доходы, тем больше помощь".

Общество

Коты Днепра  оккупировали  санстанцию
Коты Днепра "оккупировали" санстанцию [фото] 106

Сотрудники прикармливали живность, а потом ее пришлось выгонять.

На Сатурне заметили неизвестный тип штормов
На Сатурне заметили неизвестный тип штормов [фото] 88

Ученые изучили природное явление.

В Китае владельцы кафе красят собак под панд, чтобы привлечь посетителей
В Китае владельцы кафе красят собак под панд, чтобы привлечь посетителей [фото, видео] 193 1

Покрасить одно животное стоит 212 долларов.

Спорт

Болельщики  Киев-Баскет  вывесили баннер с Коломойским и фразой про кофе
Болельщики "Киев-Баскет" вывесили баннер с Коломойским и фразой про кофе [видео] 132

"Днепр", где играет сын бизнесмена, проиграл киевскому клубу во Дворце спорта.

Хачериди стал одноклубником Милевского
Хачериди стал одноклубником Милевского 232

Украинский защитник подписал контракт с брестским "Динамо"

Сусальное золото и бронзовая печать: какую книгу подарили Конору МакГрегору
Сусальное золото и бронзовая печать: какую книгу подарили Конору МакГрегору 96

Цена издания примерно 80 000 гривен