Икра из баклажанов: рецепт от финалистки  МастерШеф. Профессионалы

Икра из баклажанов: рецепт от финалистки "МастерШеф. Профессионалы"

Комментарии: 3
Фото: Инстаграм Песковой.

Финалистка "МастерШеф. Профессионалы" (СТБ) Екатерина Пескова в сезон баклажанов поделилась маминым рецептом вкусной икры:

- На днях я писала про свою любовь к маминой икре и многие спрашивали рецепт. Ловите!

Для приготовления этой вкуснейшей икры тебе понадобится:

2 баклажана, 4 красных, желательно мясистых перца, 1 большой помидор микадо, лук (или белый салатный, или красный крымский), 2-3 зубчика чеснока, оливковое масло. 
Баклажан и перцы испеки в духовке до готовности, очисти их. Дальше овощи нужно измельчить. Я все рублю ножом. Помидор тоже рубишь ножом, лук нарезаешь очень мелко, все перемешиваешь в миске. Выдавливаешь чеснок, солишь перчишь по вкусу и заливаешь оливковым маслом. Я люблю перчить красным перцем Чили. Приятного аппетита! Лучше есть охлажденной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Рецепт ленивых вареников от Клопотенко - то, что нужно для родителей школьников в первый учебный день

Победитель "МастерШеф-5" приготовил их с лимонной цедрой и соусом из йогурта.

Победитель "МастерШеф-7" поделился рецептом аджики [фото]

Вадим Бжезинский рассказал как приготовить знаменитую острую приправу пастообразной массы.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Вадим Новинский указал на проблемы с решением КСУ об е-декларировании и предложил вариант их решения
Вадим Новинский указал на проблемы с решением КСУ об е-декларировании и предложил вариант их решения 55

Ситуация, связанная с решением Конституционного Суда об отмене электронного декларирования и президентским законопроектом о прекращении полномочий КСУ, показала две проблемы, которые могут нанести удар по основам государственности.

ТИК в Каролино-Бугазе уведомила ЦИК, что местные выборы признаны состоявшимися
ТИК в Каролино-Бугазе уведомила ЦИК, что местные выборы признаны состоявшимися 42

Первые выборы в Каролино-Бугазской ОТО Белгород-Днестровского района Одесской области состоялись в четком соответствии с избирательным законодательством.

Саакашвили передумал быть премьером Грузии
Саакашвили передумал быть премьером Грузии 382

Бывший президент страны заявил о победе оппозиции в крупных городах.

Экономика

Без Smart-TV, новые стандарты ПДД и жесткий карантин: что нового в ноябре
Без Smart-TV, новые стандарты ПДД и жесткий карантин: что нового в ноябре 1295

Какие новшества коснутся жизни украинцев в последний осенний месяц года.

Рынок против магазина: где продукты качественнее и дешевле?
Рынок против магазина: где продукты качественнее и дешевле? 676 2

Супермаркеты сегодня заметно выигрывают "гонку", хотя рынок не обходят своим вниманием почти половина опрошенных.

 Кадровый голод  в Польше: готовы перекупить сотни наших врачей
"Кадровый голод" в Польше: готовы перекупить сотни наших врачей 1207 2

Зарплаты обещают приличные, условия приема на работу упростили – не останется ли Украина без медперсонала?

Общество

Живот был как у беременной: в Николаеве женщине вырезали громадную опухоль
Живот был как у беременной: в Николаеве женщине вырезали громадную опухоль 310 1

В операционную больная попала в истощенном состоянии.

На Хэллоуин Карпаты замело снегом
На Хэллоуин Карпаты замело снегом [фото] 153

Местами на западе страны выпало 10 сантиметров белых осадков.

Украину ждет аномально теплый ноябрь
Украину ждет аномально теплый ноябрь 1142

При этом в первых числах будет лить и лить.

Светская хроника и ТВ

Alyona Alyona рассказала о разрыве с бойфрендом: Я ушла сама
Alyona Alyona рассказала о разрыве с бойфрендом: Я ушла сама 44

Певица обсудила с Машей Ефросининой свои романы.

Умерла звезда фильма  А зори здесь тихие  Галина Филимонова
Умерла звезда фильма "А зори здесь тихие" Галина Филимонова 159

Заслуженная артистка России скончалась в возрасте 76 лет.

Наталья Холоденко объяснила, почему появляются вредные привычки
Наталья Холоденко объяснила, почему появляются вредные привычки 240

И подсказала, как от них избавиться.

Спорт

Лучшая футболистка мира собралась жениться на баскетболистке
Лучшая футболистка мира собралась жениться на баскетболистке

Меган Рапино сделала предложение руки и сердца Сью Берд.

Усик в фото показал свой боевой настрой перед боем с Чисорой
Усик в фото показал свой боевой настрой перед боем с Чисорой 164

Планируется, что поединок состоится в субботу, 31 ноября, около 23-00 по киевскому времени, но по украинским телеканалам его не покажут.

Эксперты бокса: Усик быстрый, а Чисора - сильный
Эксперты бокса: Усик быстрый, а Чисора - сильный 389

Наш чемпион проведет второй бой в категории супертяжей.