Ольга Сумская готовит пироги без сахара и муки
Ольга Сумская поделилась рецептом пирога без сахара и муки. Звезда украинского кино сделала запеканку с фруктами. По словам актрисы, она впервые готовит со стевией - натуральным сахарозаменителем.
- После съемки успела сделать ооочень вкусную запеканку без муки со стевией! Кстати, впервые не добавляла сахара, планирую в дальнейшем так и делать, вкус замечательный и пользы больше! Рецептик простой: творог, яйца, ваниль, немного сметаны, стевия по вкусу. Хорошо перемешать, можно даже взбить блендером с ножом (тогда будет как чизкейк), смазать форму топленым маслом (так точно не пригорит), сверху выложить кусочки чищеных яблок, или абрикос. Приятного! – написала Сумская в своем Инстаграм.
Пользователи хотели подловить киевскую актрису и поинтересовались, где "в селе стевии взять". Артистка не растерялась и нашла для селян выход - заказать по "Новой почте".
Стевия – растение, из которого делают натуральный сахарозаменитель. Экстракты стевии слаще сахарозы в 250-300 раз. Ощущение сладости от стевии наступает медленнее обычного сахара, но длится дольше. При высокой концентрации может иметь горькое послевкусие. Стевия не повышает уровень сахара в крови, поэтому показана людям, страдающим диабетом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Наука против диабета: что наладит жизнь при таком диагнозе
Пожалуй, самый безобидный на сегодня источник сладкого для людей с диабетом - растение стевия и продукты на ее основе.
