Рецепт: рождественская рыба от победительницы  МастерШеф

Рецепт: рождественская рыба от победительницы "МастерШеф" [фото]

Комментарии: 1
Год назад Асмик стала лучшим кулинаром страны. Фото: СТБ

Украинцы помнят Асмик прежде всего по ее участию в "МастерШеф-6" - год назад она стала победителем проекта и поехала учиться в Париж, в знаменитую кулинарную школу Le Cordon Bleu, которую окончила с отличием.

Сейчас Асмик Гаспарян - бренд-шеф украинской сети мясных магазинов. И, конечно, "королева специй" (так ее называли на проекте) знает все о том, как с помощью кулинарных секретов создать праздник. Одним из своих любимых рождественских рецептов она поделилась с читателями "КП" в Украине". Итак - записывайте:

"Рождественская рыба от Асмик", или Форель речная с пряными травами и чечевицей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 выпотрошенная тушка форели
- 1 луковица
- пучок пряной зелени (укроп, тимьян и розмарин)
- соль
- чечевица
- 1 ст.л. растительного масла
- листья салата
- дольки лимона

Такая рыба станет настоящим украшением рождественского стола. Фото: Асмик Гаспарян.


ГОТОВИМ:
1. Очищенный лук нарезать полукольцами. Подготовить пучок пряной зелени.
2. Натереть форель солью снаружи и внутри.
3. Поместить в брюшко пучок пряной зелени и добавить горсть чечевицы.
4. Выложить рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Полить столовой ложкой растительного масла. Рядом поместить лук.
5. Запекать форель в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 12 минут.
6. Подавать готовую рыбу вместе с листьями свежего салата и дольками лимона.

Приятного аппетита и счастливого Рождества!

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Дмитрий Торнер - человек из-за которого экстрадиция Фирташа в США стала невозможной
Дмитрий Торнер - человек из-за которого экстрадиция Фирташа в США стала невозможной 9

Журналисты издания The Washington Post. провели собственное расследование, результатом которого стал вывод, процесс экстрадиции Дмитрия Фирташа в США был прерван после того как в процесс вмешался Дмитрий Торнер

 Вы не полицейские и вы не украинцы : у Авакова есть повод подать в суд на Порошенко
"Вы не полицейские и вы не украинцы": у Авакова есть повод подать в суд на Порошенко 81

Визит экс-президента в ГБР начался со скандала на проходной.

Болгария открыла дело о шпионаже, в котором фигурируют дипломаты РФ
Болгария открыла дело о шпионаже, в котором фигурируют дипломаты РФ 39

Предъявить подозрения нельзя - у них дипломатический иммунитет.

Происшествия

В Запорожской области от взрыва петарды в руках пострадал ребенок
В Запорожской области от взрыва петарды в руках пострадал ребенок 51

Подросток получил рваные раны кисти руки и носа.

На Луганщине суд приговорил мужчину, который застрелил котят
На Луганщине суд приговорил мужчину, который застрелил котят 97 2

47-летнему мужчине дали 1 год испытательного срока.

В Мукачево пьяный мужчина избил полицейского
В Мукачево пьяный мужчина избил полицейского 136

Правоохранитель пытался прекратить конфликт, за что и получил.

Экономика

Доллар подорожал и будет расти дальше
Доллар подорожал и будет расти дальше

Несмотря на то, что Украина выгодно одолжила больше миллиарда евро, валюта продолжает расти в цене.

Эксперты рассказали, как распознать поддельные 200 гривен
Эксперты рассказали, как распознать поддельные 200 гривен 229

В Украине увеличилось количество фальшивых банкнот.

Чаще всего в Украине подделывали старые купюры по 100 и 500 гривен
Чаще всего в Украине подделывали старые купюры по 100 и 500 гривен 103

В Нацбанке заверили, что банкноты нового образца имеют усиленную защиту.

Общество

Как приучить щенка к туалету
Как приучить щенка к туалету [фото] 43

Разбираемся, как приучить животное к лотку или выгулу.

В Днепре от гриппа умер маленький ребенок, а в Житомире закрыли школы
В Днепре от гриппа умер маленький ребенок, а в Житомире закрыли школы 224

Таким образом, общее количество умерших от вируса достигло 12 человек.

Как улучшить зрение: подборка советов
Как улучшить зрение: подборка советов 123

В наше время глазам приходится усиленно работать. В результате зрение падает. Как его улучшить?

Светская хроника и ТВ

Александр Серов - о запрете концерта в Киеве: У мене ментальність українського хлопця. Рідня і досі живе в Миколаєві
Александр Серов - о запрете концерта в Киеве: У мене ментальність українського хлопця. Рідня і досі живе в Миколаєві 647

Российский певец и уроженец Николаева собирается выступить в Украине впервые за 7 лет.

KHAYAT: Безумно удивился, что Тина Кароль стала жюри нацотбора Евровидения
KHAYAT: Безумно удивился, что Тина Кароль стала жюри нацотбора Евровидения 221

Певец рассказал о своем участии в конкурсе

Новое прочтение  Кайдашевой семьи , или Энциклопедия нашей сельской жизни
Новое прочтение "Кайдашевой семьи", или Энциклопедия нашей сельской жизни 144

Мы уже посмотрели первые четыре серии 12-серийной картины "Спіймати Кайдаша", которую покажут на СТБ 24 февраля.

Спорт

Свитолина подарила билет на теннис японке,которая болеет за нее с украинским флагом
Свитолина подарила билет на теннис японке,которая болеет за нее с украинским флагом [видео] 5

"Я хочу слышать твою поддержку", – написала Элина фанатке.

Из-за китайского вируса отменен бой украинского боксера Виктора Постола
Из-за китайского вируса отменен бой украинского боксера Виктора Постола 116

Поединок должен был пройти в китайском Хайкоу 1 февраля.

Свитолина выиграла свой 60-й матч на турнирах Большого Шлема
Свитолина выиграла свой 60-й матч на турнирах Большого Шлема [видео] 333

Элина на тай-брейке прошла в третий круг Australian Open.