Рецепт: рождественская рыба от победительницы  МастерШеф

Рецепт: рождественская рыба от победительницы "МастерШеф" [фото]

Комментарии: 1
Год назад Асмик стала лучшим кулинаром страны. Фото: СТБ

Украинцы помнят Асмик прежде всего по ее участию в "МастерШеф-6" - год назад она стала победителем проекта и поехала учиться в Париж, в знаменитую кулинарную школу Le Cordon Bleu, которую окончила с отличием.

Сейчас Асмик Гаспарян - бренд-шеф украинской сети мясных магазинов. И, конечно, "королева специй" (так ее называли на проекте) знает все о том, как с помощью кулинарных секретов создать праздник. Одним из своих любимых рождественских рецептов она поделилась с читателями "КП" в Украине". Итак - записывайте:

"Рождественская рыба от Асмик", или Форель речная с пряными травами и чечевицей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 выпотрошенная тушка форели
- 1 луковица
- пучок пряной зелени (укроп, тимьян и розмарин)
- соль
- чечевица
- 1 ст.л. растительного масла
- листья салата
- дольки лимона

Такая рыба станет настоящим украшением рождественского стола. Фото: Асмик Гаспарян.


ГОТОВИМ:
1. Очищенный лук нарезать полукольцами. Подготовить пучок пряной зелени.
2. Натереть форель солью снаружи и внутри.
3. Поместить в брюшко пучок пряной зелени и добавить горсть чечевицы.
4. Выложить рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Полить столовой ложкой растительного масла. Рядом поместить лук.
5. Запекать форель в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 12 минут.
6. Подавать готовую рыбу вместе с листьями свежего салата и дольками лимона.

Приятного аппетита и счастливого Рождества!

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Апакан уходит с должности главы миссии ОБСЕ в Украине
Апакан уходит с должности главы миссии ОБСЕ в Украине 4

Турецкий дипломат возглавлял миссию в Украине с 2014 года.

Андрей Артеменко попросил Зеленского вернуть ему украинское гражданство
Андрей Артеменко попросил Зеленского вернуть ему украинское гражданство 172

Бывший депутат заявил, что действия украинской власти были морально-политическим давлением.

С  Книжного Арсенала  Зеленский унес  Политику для начинающих  и  Кобзаря
С "Книжного Арсенала" Зеленский унес "Политику для начинающих" и "Кобзаря" [фото] 230 1

Президент поинтересовался детской литературой и исчез через служебный выход.

Происшествия

На Закарпатье перевернулся автобус: один пассажир погиб, двое - в больнице
На Закарпатье перевернулся автобус: один пассажир погиб, двое - в больнице [фото] 25

На крутом спуске у водителя отказали тормоза и транспорт не вписался в поворот.

Пропавшего экс-мэра Тирасполя нашли убитым под Одессой
Пропавшего экс-мэра Тирасполя нашли убитым под Одессой [фото] 1310 2

Два дня назад супруга Андрея Безбабченко подала заявление в полицию.

Из-за паводка на Закарпатье затопило две дороги
Из-за паводка на Закарпатье затопило две дороги [видео] 468 2

Вода сделала невозможным проезд по участку трассы Мукачево-Рогатин.

Экономика

Цены на овощи  приходят в себя
Цены на овощи "приходят в себя" 1176 1

Время "луковых рекордов" подошло к концу. Стоимость овощей падает.

Что такое кредитный реестр и кто в него попадет
Что такое кредитный реестр и кто в него попадет 1698

Получить кредит станет сложнее - злостных банковских должников внесут в специальный список, а потом не дадут денег.

Стали известны подробности иска  ПриватБанка  к Коломойскому
Стали известны подробности иска "ПриватБанка" к Коломойскому 407

Олигарха обвиняют в мошеннических схемах, которые привели к убыткам в сотни миллионов.

Общество

Названы самые вредные сигареты
Названы самые вредные сигареты 181

Американские ученые назвали папиросы, которые оказались наиболее опасными для здоровья.

С 1 июня пункты пропуска в Донбассе перейдут на летнее время работы
С 1 июня пункты пропуска в Донбассе перейдут на летнее время работы 46

Шесть КПП будут открыты для людей и транспорта с 6 утра до 8 вечера.

Супрун рассказала, как восполнить недостаток витамина В1
Супрун рассказала, как восполнить недостаток витамина В1 227 2

Важно учитывать рацион и образ жизни.

Светская хроника и ТВ

Зеленского в роли президента больше нельзя увидеть в России
Зеленского в роли президента больше нельзя увидеть в России 1256 2

Сериал "Слуга народа" заблокирован на Youtube по просьбе "Квартала 95".

Звезда  Пиратов Карибского моря  отсудил рекордную сумму после обвинений в харасменте
Звезда "Пиратов Карибского моря" отсудил рекордную сумму после обвинений в харасменте 404 1

The Daily Telegraph выплатит Джеффри Рашу 1,9 миллиона долларов США.

Мама Насти Каменских:  Это наилучший день моей жизни
Мама Насти Каменских: "Это наилучший день моей жизни" 2690

Лидия Каменских приехала на церемонию в компании подруги Аллы Кудлай.

Спорт

Сборную Украины возглавил иностранный специалист
Сборную Украины возглавил иностранный специалист 280 1

Он же будет тренировать столичный клуб.

№13. Что известно о баскетболисте Грегори Коломойском
№13. Что известно о баскетболисте Грегори Коломойском 809

"КП" в Украинен разбиралась, в каком украинском клубе собирается играть сын бизнесмена.

Украина определила футбольных послов в Европу
Украина определила футбольных послов в Европу [фото] 137

За два тура до финиша Премьер-лиги стало известно, какими именно командами наша страна будет представлена в следующем еврокубковом сезоне.