Говоря о недорогих и полезных для здоровья продуктах, есть яйца, бобовые, гречку.
1.Яйца
Куриные яйца – один из самых полезных недорогих продуктов, признанный даже "зожниками" и "пп-шниками". Их основным плюсом является полноценный набор аминокислот. Эксперты отмечают, что при регулярном употреблении 5-7 яиц в неделю снижается вероятность возникновения инсульта.
2. Гречка
Это недорогой источник важных микроэлементов: органических кислот, кальция, фосфора. Кроме того, потребление гречки благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
3. Бобовые
Фасоль, чечевица, горох – все это очень полезные для здоровья продукты. Главное – покупать их не в консервированном виде, а в сухом и отваривать самостоятельно. Бобовые нормализуют уровень сахара в крови, а благодаря высокому содержанию белка хорошо насыщают, препятствуя перееданию.
4. Свежие овощи
Зимой совершенно не обязательно покупать огурцы, помидоры и брокколи по заоблачным ценам, ведь сезонные овощи вполне доступны и не менее полезны. Например, в белокочанной капусте содержатся 16 аминокислот, морковь богата клетчаткой и витамином А, в луке много витаминов группы В, а также марганца, меди, калия, фосфора.
5. Растительное масло
Советуют эксперты употреблять в пищу и нерафинированное растительное масло – источник полезных жирных кислот.
6. Куркума
Используя специи, не забывайте о куркуме, обладающей противовоспалительным и антиоксидантным эффектом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ