Кофе и алкоголь продолжают соревноваться по количеству посвященных им научных исследований. Недавно бодрящий напиток чуть вырвался вперед, заполучив в свою пользу очередную научную работу. Ее авторы, специалисты нескольких научных и медицинских центров Китая, провели масштабное исследование, чтобы сравнить: какой кофе работает лучше - традиционный с кофеином или декаф?
Ученые проанализировали истории жизни более 10 миллионов 100 тысяч людей по всему миру (!). По каждому были данные об употреблении кофе: пьет ли и сколько, с кофеином или без.
Выяснилось, что:
- у кофеманов, ежедневно выпивающих до 3 чашек кофе, смертность от всех заболеваний (all-cause mortality) снижена в среднем на 13%;
- этот результат одинаков для тех, кто наслаждался традиционным кофе и декафом - кофе без кофеина.
Плюс полтора года, минус цирроз печени
Продление жизни с помощью кофе, безусловно, очень приятный способ. Вместе с тем эксперты советуют не обольщаться: те самые 13% - это плюс 1,6 года жизни. Не сказать, чтобы радикальное продление. Но, с другой стороны, каждый дополнительный год жизни - это ценность. Особенно с учетом того, что речь идет не о немощной старости, а именно о здоровом периоде жизни. Ведь доказано, что кофе снижает риски болезней Альцгеймера, Паркинсона. А также кофеманы реже болеют некоторыми видами онкологических заболеваний.
И еще один вдохновляющий эффект: доказано, что у лиц, злоупотребляющих алкоголем и одновременно регулярно употребляющих кофе, гораздо реже развивается цирроз и рак печени (риск снижается на 40%).
При подагре и беременности - табу
В то же время у каждой медали две стороны. Известны и возможные неблагоприятные последствия, противопоказания для употребления кофе. В частности:
- у кофеманов-курильщиков ощутимо подскакивает риск рака легкого;
- если человек болен подагрой (поражение суставов из-за отложения солей мочевой кислоты), то кофеин может усугубить болезнь;
- кофеин может вызвать преждевременные роды в 1-м и 2-м триместре беременности;
- если у пациента тиреотоксикоз, то есть заболевание, при котором щитовидная железа выделяет избыточное количество гормонов и наблюдаются повышенное сердцебиение, возбудимость, нервозность, то врачи-эндокринологи рекомендуют ограничить кофе либо вообще воздерживаться от напитков с кофеином;
- также есть данные, что кофе может повышать артериальное давление у пациентов с гипертонией, способствовать развитию тревоги и бессонницы у лиц, склонных к таким нарушениям.
Вопрос в тему
А как быть диабетикам?
Недавно появилась новость, что кофе может навредить при сахарном диабете (диабет 2-го типа). Эндокринологи, с которыми мы связались, поясняют: данные крупных исследований говорят о том, что кофе точно снижает риск развития "сахарной болезни". А по поводу пользы или вреда для уже заболевших диабетом данные противоречивы.
Одни исследования подтверждают, что у кофеманов может подскакивать уровень сахара в крови. С другой стороны, есть данные, что кофе, наоборот, повышает чувствительность клеток к инсулину, улучшая состояние пациентов. В любом случае многое зависит от стадии болезни, осложнений, общего состояния организма, поясняют врачи. Поэтому в каждом случае нужно советоваться со своим лечащим доктором и смотреть на индивидуальную реакцию после чашки кофе.
Вместо вывода
Хорошая новость заключается в том, что большинство возможных неблагоприятных последствий можно избежать, если пить кофе без кофеина. И при этом положительные эффекты напитка сохранятся! А именно, если до сих пор были предположения, что декаф, как и традиционный кофе, помогает защите от болезней Альцгеймера и Паркинсона, то теперь польза декофеинизированного кофе расширена. Доказан его пусть и небольшой, но жизнепродлевающий эффект.
Кстати, любителям чая тоже расстраиваться не стоит. Вполне возможно, что он продлевает жизнь не меньше, а то и больше кофе. Но уж такая у него судьба - исследователей чай пока интересует куда меньше, чем кофе и алкоголь.
Читайте также
Супрун рассказала, как правильно пить кофе
Глава Минздрава утверждает, что данный напиток может вполне себе быть полезным, если потреблять его в меру.