Супрун рассказала, как правильно пить кофе

Супрун рассказала, как правильно пить кофе

Комментарии: 1
Фото: Image by fancycrave1 on Pixabay

И.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун продолжает развенчивать мифы и радовать своими советами. В этот раз глава Минздрава решила рассказать о пользе и вреде кофе. Об этом она написала большой пост в своем "Фейсбуке".

- Кофе содержит кофеин и ряд полифенольных соединений и эфирных масел. Фенольные соединения кофе называются хлоригеновые кислоты. Именно они прежде всего обусловливают полезное воздействие кофе на здоровье. Они действуют как антиоксиданты – соединения, которые останавливают цепи свободнорадикальных процессов. Полифенолы кофе и кофеин влияют на другие биохимические процессы и на то, как нейроны общаются между собой, - объяснила Супрун.

Полезные свойства кофе:

  • улучшает состояние выстилки кровеносных сосудов и тем самым уменьшает риск атеросклероза;
  • на 40 процентов уменьшает риск рака печени у людей-носителей вируса гепатита С;
  • уменьшает проявления вызванного алкоголем панкреатита;
  • у некоторых людей, имеющих разновидность GRIN 2A рецептора глутамата - кофе на 18-60 процента уменьшает риск развития болезни Паркинсона;
  • у людей, на которых "кофеин не действует", кофе снижает развитие сердечно-сосудистых болезней;
  • люди, которые регулярно и умеренно потребляют кофе, имеют на 15 процентов ниже вероятность преждевременной смерти;
  • любители кофе реже болеют диабетом, а у диабетиков кофе препятствует образованию висцерального жира (на животе);
  • кофе повышает давление и улучшает мозговое кровообращение. Но иногда это вредит здоровью;
  • кофе стимулирует образование фактора роста нервов BDNF. Другими стимулянтами этого синтеза являются бег, танцы и интервальные голодания;
  • более известным эффектом кофе является увеличение сфокусированности, борьба с сонливостью и улучшения настроения;

При этом нельзя обойти стороной и вредные свойства кофе. Этот напиток активирует симпатическую нервную систему, которая отвечает за реакции, но у кого-то сильнее, а у кого-то слабее.

Таким образом, если кофе действует на организм слишком сильно и от него колотится сердце, появляется тревога, сухость во рту, пропадает сон – его лучше не пить.

Вредные свойства кофе:

  • может увеличивать тревожность и частоту панических атак;
  • может вызвать гипертензию, даже у молодых людей;
  • кофе не стоит пить людям с диабетом 2 типа;
  • кофе может искажать биоритмы и вызвать бессонницу;

Как появляется кофейная зависимость

- Сначала от кофе хорошо: он вызывает выброс дофамина, серотонина и эндорфинов - нейромедиаторов, участвующих в ощущениях удовольствия, бодрости и радости. Кофе может и вызвать условный рефлекс одним только запахом или контекстом потребления, - объясняет Супрун.

Но главным молекулярным механизмом действия кофе является блокирование аденозиновых рецепторов в мозге. В результате мозг продолжает высвобождение нейромедиаторов возбуждения и вечно это продолжаться не может. В какой-то момент нейромедиаторы заканчиваются и мозг увеличивает количество аденозиновых рецепторов. Чтобы их заблокировать, следует принять еще больше кофе. Таким образом, тревожность возрастает, но кофе не возбуждает мозг.

Для решения этой проблемы рекомендуется перестать пить кофе на несколько недель. Этого хватит, чтобы количество аденозиновых рецепторов уменьшилось до привычного уровня.

Интересные факты о кофе:

  • в день рекомендуется пить до четырех порций кофе – это примерно 400 мг кофеина;
  • атлеты могут улучшить свое самочувствие во время забега или тренировки, если выпьют кофе и запьют его соком;
  • беременным женщинам можно пить кофе, но 1-2 раза в день. Во время беременности кофеин разрушается медленнее, и это следует учитывать;
  • кофе в сочетании с сигаретами увеличивает удовольствие от того и другого, продлевает действие кофе, то есть замедляет обезвреживания кофеина, а у некоторых людей улучшает обезвреживания бензопирена сигаретного дыма;
  • избегайте энергетических напитков, содержащих кофеин. Там его доза очень высока;
  • если вам стоит "сделать рывок", но сил нет, выпейте кофе и поспите 15 минут. Во время сна в мозгу станет меньше аденозиновых рецепторов, и кофеину будет легче заблокировать остальные. Такой трюк поможет чувствовать себя бодрее;
  • не пейте кофе, а также другие напитки, слишком горячими. Это увеличивает риск рака пищевода;

В ЭТО ВРЕМЯ

Новый норвежский министр здравоохранения разрешит норвежцам пить и курить, сколько влезет

В Норвегии вступила в свои обязанности новая министр здравохранения Сильви Листхауг. и судя по первым заявлениям, это полная противоположность Ульяны Супрун. Она пока не выдает ежедневно порцию полезных советов (хотя впоследствии собирается) и не планирует вести антипропаганду табака и алкоголя или ограничивать их потребление запретами, поскольку убеждена: каждый человек сам решает, пить ему или курить, и в каком количестве.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Власти Ирана заявили, что сбили американский беспилотник
Власти Ирана заявили, что сбили американский беспилотник 159 2

Дрон был уничтожен как только вошел в иранское воздушное пространство.

Трамп и Путин проведут переговоры на саммите G20 в Японии
Трамп и Путин проведут переговоры на саммите G20 в Японии 150

Встреча состоится в конце июня.

УПЦ Московского патриархата призвала отменить регистрацию ПЦУ
УПЦ Московского патриархата призвала отменить регистрацию ПЦУ 343

В киевской митрополии УПЦ МП считают, что создание Православной церкви Украины было незаконным.

Происшествия

Убийство Дарши Лукьяненко: Аброськин рассказал, как полиция вышла на подозреваемого

Полиции пришлось опросить более двух тысяч человек, чтоб восстановить маршрут, по которому шла девочка.

Скончался журналист Вадим Комаров, которого жестоко избили в Черкассах
Скончался журналист Вадим Комаров, которого жестоко избили в Черкассах 559

За все это время мужчина так и не вышел из состояния комы.

В Украине сообщили о минировании нескольких аэропортов и вокзалов
В Украине сообщили о минировании нескольких аэропортов и вокзалов 207

Спецслужбам на время проверки пришлось эвакуировать людей.

Экономика

В Конгрессе США Цукербергу приказали повременить с криптовалютой
В Конгрессе США Цукербергу приказали повременить с криптовалютой 39

Это связано с утечкой данных 87 миллионов пользователей.

Факт. Работа в ЦБТ-Одесса: новые знания, идеи, достижения и бесценный опыт
Факт. Работа в ЦБТ-Одесса: новые знания, идеи, достижения и бесценный опыт 69

Стабильность, достойная заработная плата, возможность карьерного роста — неоспоримые плюсы работы в крупных компаниях.

Омелян посоветовал украинцам не жаловаться на задержку рейсов
Омелян посоветовал украинцам не жаловаться на задержку рейсов 1007 6

По мнению министра, выбирая дешевые авиаперевозки, человек заведомо рискует не улететь вовремя.

Общество

Норвежский остров полностью откажется от времени
Норвежский остров полностью откажется от времени [фото] 265 1

Ночь там длится 60 дней подряд, а все остальное время года – там день.

Ледники на Гималаях начали таять в два раза быстрее
Ледники на Гималаях начали таять в два раза быстрее 206

За последние годы температура в регионе выросла на 16 градусов.

Летний дресс-код: в Беларуси девушкам разрешили приходить на работу в купальниках
Летний дресс-код: в Беларуси девушкам разрешили приходить на работу в купальниках [видео] 1217

В заводских цехах было просто жарко, а теперь - горячо!

Светская хроника и ТВ

Анна Семенович серьезно отравилась
Анна Семенович серьезно отравилась [видео] 784

Российская певица и актриса лечится под капельницами.

Суд отменил увольнение Аласании с поста председателя  Суспильного
Суд отменил увольнение Аласании с поста председателя "Суспильного" 105 1

Однако все еще есть время на подачу апелляций от другой стороны дела.

Появилось видео жесткой посадки самолета с Филиппом Киркоровым и его детьми
Появилось видео жесткой посадки самолета с Филиппом Киркоровым и его детьми [видео] 1803 3

Съемку из салона лайнера опубликовал сам певец.

Спорт

Определился 12-й участник первенства украинской футбольной Премьер Лиги
Определился 12-й участник первенства украинской футбольной Премьер Лиги 368

Футбольные чиновники пошли навстречу клубу, оставшемуся без молодежных команд.

СМИ: Дарио Срна завершит карьеру и вернется в  Шахтер
СМИ: Дарио Срна завершит карьеру и вернется в "Шахтер" 428

Экс-капитан "горняков" может получить должность в донецком клубе.

 Заря  узнала имена первых соперников в Лиге Европы
"Заря" узнала имена первых соперников в Лиге Европы 307

В Ньоне состоялась жеребьевка второго квалификационного раунда еврокубкового турнира.