Человечество уже привыкло к призывам зеленых уменьшить потребление пластиковой упаковки. Некоторые вообще считают, что угроза завалить планету пластиком - надуманная и живая природа легко переварит все те миллионы тонн, которые сбрасываются в Мировой океан. Переварит, конечно. В том числе с помощью наших же желудков. Как вам такая перспектива?
Он уже у нас внутри
Микрочастицы пластика впервые найдены в стуле человека. В исследовании приняли участие 8 добровольцев из Австрии, Италии, Финляндии, Японии, Голландии, Польши, России и Великобритании. Добровольцы в течение недели заполняли дневники, в которых подробно записывали, что они употребляли в пищу. Шесть из восьми ели морепродукты (именно обитатели океанов в первую очередь становятся основными накопителями пластика). Все восемь участников ежедневно пили воду из пластиковых бутылок. По итогу все испытуемые сдали анализы.
И во всех образцах фекалий были найдены микрочастицы (50 - 500 микрометров) пластика - в некоторых разнообразие достигало девяти различных видов. Наиболее часто встречались полипропилен и полиэтилен. Из них делают пакеты, трубы, упаковку для напитков и продуктов, гаджеты и игрушки - то есть все то, к чему мы ежедневно прикасаемся руками, откуда пьем и едим.
Чем это опасно?
"Это первое исследование, подтвердившее то, о чем мы давно подозревали. Теперь важно понять, какое именно влияние имеет пластик на организм человека, в особенности пациентов с заболеваниями пищеварительной системы", - комментирует Филипп Швабль из Медицинского университета Вены.
Исследований на эту тему, как ни странно, нет. Зато известно, что частицы пластика оказывают вредное воздействие на репродуктивную систему и печень животных.
Филипп Швабль считает, что частицы самых маленьких размеров могут проникать в кровоток и лимфатические сосуды человека и даже достигать печени. Микрочастицы могут нарушать работу пищеварительной системы, а также транспортировать токсичные вещества и вредные бактерии.
Ученые подозревают, что пластик может быть обнаружен в анализах как минимум у 50% населения планеты. Для более точной оценки нужно провести более серьезное исследование.
А если биоразлагаемый?
Биоразлагаемый пластик используется скорее для привлечения покупателей "экологически безопасными" пакетами и упаковочными материалами. Такой пластик распадается с образованием газов - метана и диоксида углерода, а также тяжелых металлов: кадмия, бериллия и др. Назвать этот процесс экологичным никак нельзя. Все преимущество биоразлагаемого пластика над обычным заключается в скорости его разрушения, но это не означает, что он безопасен.
Кстати
Аспартам мозгу не друг
В одном из недавних исследований было установлено, что регулярное употребление подсластителя аспартама может привести к проблемам в эмоциональной и интеллектуальной сфере. А именно: отмечаются сложности с обучением, запоминанием, усиливается раздражительность, тревожность, появляются головные боли, бессонница.
Ученые объясняют это тем, что употребление аспартама приводит к снижению выработки гормонов дофамина, серотонина и одновременно к повышению уровня "гормона стресса" кортизола.
Знание - сила
Читаем маркировку
На всех пластиковых изделиях есть (по крайней мере, должна быть) маркировка. Рассказываем, что она означает.
☛ PETE или PET
Это самый распространенный тип пластика - полиэтилентерефталат. Используется для прохладительных напитков, соусов, растительного масла, косметики. Безопасен, но использовать такую упаковку можно только один раз. Кстати, из такого пластика в Европе и США запрещено делать игрушки.
☛ HDPE или PE HD
Полиэтилен высокой плотности. Из него делают практически все. Можно использовать повторно. Считается безопасным.
☛ PVC или V
Поливинилхлорид, из которого делают пластиковые окна, мебель, трубы, тару и т. д. Нельзя использовать для упаковки еды. А при сжигании он выделяет канцерогенные диоксины - очень опасные яды.
☛ LDPE или PE BD
Полиэтилен низкой плотности. Из него делают пакеты, мусорные мешки, линолеум. Безопасен.
☛ PP
Полипропилен. Из него делают шприцы, посуду, игрушки. Один из самых безопасных для человека.
☛ PS
Полистирол, из него делают одноразовую тару. Повторно использовать нельзя! Выделяет канцероген стирол.
☛ O или OTHER
Сюда входят пластмассы, которые не относят ни к одному из предыдущих видов. Используется для производства бутылочек для детей, игрушек. При сильном нагревании выделяет бисфенол А, который может быть вреден для человека.
|
В тему
Есть ли польза от фруктозы
В диетических отделах супермаркетов часто можно встретить сладости на фруктозе. Это натуральное природное вещество входит в состав фруктов. Может, лучше заменять сахар ей?
- Индустрия производителей фруктозы и продуктов с ней продвигает свои товары, ссылаясь на то, что после употребления сахара у людей с диабетом уровень глюкозы в крови опасно растет, а съев сладость с фруктозой, такого подъема вы сразу не зафиксируете. Но на самом деле, как только пройдет еще немного времени (до нескольких часов. - Ред.), фруктоза даст не меньший подъем, чем сахар. Так что "диетические" сладости на фруктозе - это настоящий троянский конь, - рассказал врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Юрий Потешкин.
- А другие заменители сахара?
- Более-менее безопасны в разумных количествах сахарин и цикламат. Но и их лучше сводить к минимуму. Пожалуй, наиболее безобидный сегодня источник сладкого - растение стевия и продукты на ее основе. Правда, стевия дает характерный металлический привкус, к которому нужно привыкнуть. А также может вызывать небольшой слабительный эффект.
На заметку
Кому может навредить кофе
- Его категорически нельзя пить в периоды повышения давления. В остальное время гипертоникам нужно быть осторожными и советоваться о режиме питья и допустимой крепости кофе с лечащим врачом-кардиологом.
- Кофе не рекомендуется при подагре (то есть поражении суставов из-за отложения солей мочевой кислоты).
- Кофеин может вызвать преждевременные роды в 1-м и 2-м триместре беременности; а также нередко у женщин, пьющих больше 2 - 3 чашек кофе в день, меньше масса плода.
- Если человек страдает тиреотоксикозом, при котором щитовидная железа выделяет избыточное количество гормонов и у больного повышенное сердцебиение, возбудимость, нервозность, то врачи-эндокринологи рекомендуют ограничить кофе либо вообще воздерживаться от напитков с кофеином.
Кстати, недавно исследователи сделали открытие: даже декофеинизированный кофе дает полезный эффект снижения риска болезней Альцгеймера и Паркинсона. Потому что за это ценное свойство отвечает не кофеин, а другие вещества кофейного напитка - фенилинданы. Так что наслаждайтесь декафом на здоровье.
Читайте также:
Основные причины боли в пояснице и действенные способы профилактики.