Рецепты простых и вкусных блюд на Новый год 2017

Рецепты простых и вкусных блюд на Новый год 2017 [фото]

Комментарии: 2
Ударим по кризису дешевыми, но вкусными блюдами. Фото: foodclub

Чтобы сэкономить на новогоднем столе, необходимо максимально использовать в праздничном меню сезонные фрукты и овощи. Мы предлагаем для вас несколько оригинальных вариантов салатов и горячего, которые понравятся вашим гостям, и при этом не ударят по кошельку.

ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И МЯСОМ

Тыква считается самым дешевым продуктом во всем мире, и в Украине в том числе. Даже для наших зарплат цена в 3-5 гривен за килограмм кажется смешной. 

Ингредиенты:

  • Мясо (курица, свинина или говядина)
  • Тыква
  • Картошка
  • Сметана
  • Чеснок
  • Соль, перец, приправы по вкусу

Пропорции мяса, тыквы и картошки должны быть примерно 1:1:1. Для приготовления этого блюда необходимо нарезать кубиками мясо, картошку и тыкву. Можно добавить мелко рубленый лук. Предварительно запекать или тушить овощи не нужно. Для соуса необходимо взять 100 грамм сметаны, добавить в нее мелко нарезанный чеснок, соль, перец и приправы. Залить этим соусом мясо и овощи, хорошо все перемешать и отправить в духовку (200 градусов) на 40-50 минут. 

Фото: Ivona - bigmir)net 

САЛАТ С КОЛЬРАБИ

Капуста кольраби - это продукт, который появляется в наших супермаркетах только осенью и ближе к середине зимы исчезает. Стоит он относительно недорого - около 16 грн/кг. Одной головки весом примерно в 500 граммов вам хватит на большую миску салата.

Ингридиенты:

  • Кольраби (1 головка)
  • Зеленый лук
  • Яблоки (1 штука)
  • Соль
  • Оливковое масло
  • Виноградный уксус

Кольраби чистим и натираем на крупной терке. Яблоки натираем на мелкой терке. Лук режем маленькими кубиками. Все перемешиваем, солим и добавляем по одной столовой ложке оливкового масла и виноградного уксуса.

Фото: Koolinar.ru 

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ЯЙЦОМ

Это очень сытная и полезная закуска к новогоднему столу.

  • Лаваш - 1 штука
  • Яйца - 4 шт
  • Сметана - 200 гр
  • Крабовые палочки - 200 гр 
  • Укроп - 10 гр 
  • Огурец - 1 шт

Варенные яйца мелко нарезать и смешать с мелко нарезанными огурцом, крабовыми палочками и укропом. Все заправить сметаной и перемешать. Лаваш тоже смазать сметаной. Выложить на лаваш начинку и свернуть, чтобы получилась трубочка. Поставит на ночь в холодильник.

Фото: ТИЩЕНКО Марина

САЛАТ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ

Салат очень простой в приготовлении. Поскольку все составляющие нужно натереть на терку, можно попросить это сделать мужа или детей. Если нарезать продукты кубиками у них не всегда получается, то уже натереть – вариант беспроигрышный. Эту салатную смесь можно подавать в форме шариков или даже намазывать на тосты – консистенция позволяет.

Ингредиенты:

  • Плавленые сырки – 3 шт 
  • Яйцо – 4 шт 
  • Картошка – 2 шт 
  • Чеснок  - 1 зубок
  • Сметана – 150 г

Яйца, картошку, сырки и чеснок натереть на терку, посолить, поперчить и заправить сметаной.

Фото: foodclub 

КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И ЯЙЦАМИ

Ингредиенты:

  • Картофель -1 кг
  • яйца - 2 шт. 
  • ветчина - 100 г
  • брынза или фета - 100 г
  • жирные сливки - 50–70 мл

Картофель вымыть и сварить в мундире до готовности, остудить и разрезать вдоль на две части. Из половинок картошки необходимо аккуратно вынуть середину. Мелко нарезанные ветчину, брынзу и растолченную мякоть картошки смешать с яйцом и сливками.  Залить этой смесью половинки картофеля и запекать в духовке до образования золотистой корочки. Можно посыпать зеленью.

Фото: gastronom.ru 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Рецепт имбирного печенья к Новому году с разноцветной глазурью [видео]

 

Закуски на новый год 2017: рецепты

Простые рецепты салатов на новый год 2017

 

Политика

Садовой проведал своих голодающих депутатов:  Мы продолжаем
Садовой проведал своих голодающих депутатов: "Мы продолжаем" 75

Несмотря на ухудшение здоровья, народные депутаты от "Самопомощи" намерены продолжить голодать "до победного".

 До 45 цветков и травинок : Беларусь вводит ограничения на ввоз овощей и растительности
"До 45 цветков и травинок": Беларусь вводит ограничения на ввоз овощей и растительности 246

Белорусские пограничники не пропустят фрукты и овощи, вес которых больше пяти киоло. Не разрешается везти боле трех букетов, в каждом из которых максимум по 15 цветков.

Дело Гужвы: Генпрокуратура показала видео передачи денег
Дело Гужвы: Генпрокуратура показала видео передачи денег [видео] 215

Встреча проходит в каком-то заведении. На записи совершенно не видно лиц.

Происшествия

Максакова заявила о мести и прокомментировала  воскрешение  Вороненкова
Максакова заявила о мести и прокомментировала "воскрешение" Вороненкова 709 1

Мстить вдова российского политика собирается "гуманитарно" - доделать проекты, которые готовила вместе с мужем.

В Мариуполе прогремел взрыв возле патруля, пострадали полицейские
В Мариуполе прогремел взрыв возле патруля, пострадали полицейские [фото] 448

Семь правоохранителей доставлены в больницу.

В Пакистане прогремели взрывы, как минимум 40 погибших
В Пакистане прогремели взрывы, как минимум 40 погибших 47

Взрывы прогремели в трех городах страны в течении дня.

Экономика

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 193

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 294 2

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине
Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине 1899 4

С инициативой об отмене пенсий выступил депутат от БПП Алексей Мушак.

Общество

Видео: диких пум распугали выступления политических комментаторов
Видео: диких пум распугали выступления политических комментаторов 144

17 диких хищников были шокированы аудиозаписями политических шоу и разбегались

Павел Дуров ответил на возможную блокировку Telegram в РФ
Павел Дуров ответил на возможную блокировку Telegram в РФ 630 2

Основатель Telegram считает парадоксом то, что на повестке дня в России нет блокировки контролируемых США Whatsapp или Facebook Messenger.

Трехлетний малыш из-под Херсона – модель со статусом профессионала
Трехлетний малыш из-под Херсона – модель со статусом профессионала 861

После победы на конкурсе красоты ребенок ведет активную светскую жизнь и работает по контракту с продюсерским центром.

Светская хроника и ТВ

Джонни Депп пошутил про Трампа, но извинился после реакции Белого дома
Джонни Депп пошутил про Трампа, но извинился после реакции Белого дома 160

Артист сказал, что его слова не носили злого умысла и он сожалеет о них.

Самбурскую раскритиковали за вульгарный образ на открытии кинофестиваля
Самбурскую раскритиковали за вульгарный образ на открытии кинофестиваля [фото] 1342 1

Актриса надела обтягивающий комбинезон, декорированный пайетками.

Финалистка  Від пацанки до панянки : После проекта не участвую в драках
Финалистка "Від пацанки до панянки": После проекта не участвую в драках 408

Татьяна Коцюба побывала в гостях у "КП в Украине" и рассказала о жизни после шоу.

Спорт

В Болгарии на футбольное поле посреди матча выбежали корова и собака
В Болгарии на футбольное поле посреди матча выбежали корова и собака [видео] 220

Встречу пришлось прервать, чтоб животное покинуло газон.

Новый тренер  Шальке  принял решение о будущем Коноплянки
Новый тренер "Шальке" принял решение о будущем Коноплянки 894

Доменико Тедеско провел встречу с украинским футболистом и рассказал о ее итогах

Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро
Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро 248

Новый поворот в деле главной звезды мадридского "Реала", который собирается покинуть клуб из-за проблем с финансовыми органами