Азовское море накормит страну осетриной

Азовское море накормит страну осетриной

В нашей области построят первый в стране завод по выращиванию деликатесной рыбы. Если через пару лет на рыбалке в Азовском море к вам на спиннинг попадется увесистый осетр - не удивляйтесь. Теперь в Бердянске будут постоянно заниматься его разведением.

- У нас 9 судов, а ловить нечего. Не будем же мы идти неизвестно куда, чтобы работать. Вот и решили заняться  разведением осетровых в Азовском море, - объясняет корреспондентам «КП» идею строительства завода  Сергей Матвеев, директор рыболовецкого предприятия «Бриз».  

Новый промгигант уже начали строить на Бердовском водохранилище.  Опустошенные пруды сначала заполнили водой, а на речке Берде, которая находится неподалеку от водохранилища, как раз есть предостаточно корма для подрастающих рыбешек.

- Завод будет огромным – его проект уже давно готов и расписан в 8-томнике. Но я суеверный и показывать его широкой публике пока не буду. Думаю, что уже через год нам будет что продемонстрировать. Пока строительство идет, параллельно мы потихоньку начали выращивать первых мальков осетра. Думаю, развернемся уже через пару лет. После запуска завода будем развивать мощности, постоянно достраивать, так что в полную силу он начнет работать вообще лет через 5-7, - признался Сергей Александрович.

После того как мальки немного подрастают, их выпускают в Азовское море, где они набирают вес, а потом их снова ловят. На заводе будут производить икру и поставлять рыбу в торговые точки.

- Популяция осетровых в Азовском море почти вся искусственная, то есть поголовье рыбы постоянно необходимо пополнять, заниматься так называемым зарыблением. Если наладить выпуск мальков в море, то будет просто замечательно – в Азове снова будет рыба, а у нас – икра, - рассказал начальник Запорожского областного управления  агропромышленного развития Владимир Журавлев.

Кстати, помогают осетровому заводу и бердянские ихтиологи – специалисты Азовского центра ЮгНИРО. Они, как заинтересованные в улучшении морской экосистемы, полностью снабжают завод технологиями.

-  Для Азовского моря нужно много рыбы – чем больше, тем лучше. Это вообще будет первый такой завод на Азове. В Донецке когда-то был цех, где мы в небольшом объеме занимались выращиванием мальков, но это был очень незначительный вклад в увеличение популяции. Об таком заводе мы мечтали уже лет 10, наконец-то это становится реальным. Мы со своей стороны будем делать все от нас зависящее, чтоб поддержать работу предприятия, - сказал директор Азовского центра ЮгНИРО Леонид Изергин.

СПРАВКА «КП»

Осетр - рыба семейства осетровых. Длина тела - до 3 метров; весит до 200 килограммов. Количество икры составляет 1/6 от веса тела, потому число яиц у крупных рыб может доходить до нескольких миллионов. Именно икрой, кроме вкусного мяса, славятся осетры. Живет русский осетр (именно такой вид разводят в Бердянске) до 50 лет. Средний вес 15-25 килограммов.  Питается моллюсками и рыбой.

Политика

Богомолец: Общеобязательное медицинское страхование и 7% ВВП - вот что спасет медицину

Без введения общеобязательного медицинского страхования и выделения на медицину не менее 7% ВВП невозможно провести эффективную медицинскую реформу и спасти человеческий потенциал Украины.

Отравление в Солсбери: узнали имена пострадавших
Отравление в Солсбери: узнали имена пострадавших

Пострадавшие от отравления в "Prezzo" до сих пор в больнице.

В Средиземное море зашли боевые корабли США
В Средиземное море зашли боевые корабли США 36 1

Авианосная ударная группа будет задействована в морских операциях с участием союзников по НАТО и региональных партнеров.

Происшествия

 Свобода  заявила, что в Виноградове ромы избили ветерана АТО
"Свобода" заявила, что в Виноградове ромы избили ветерана АТО 204 2

Якобы трое напали на Александра Шуберта - добровольца, который отправился в Донбасс в 2014 году.

В Донбассе погибли двое украинских военных
В Донбассе погибли двое украинских военных 376

Дважды за сутки применялось вооружение, запрещенное минскими договоренностями.

Количество жертв урагана  Флоренс  в США возросло до 35
Количество жертв урагана "Флоренс" в США возросло до 35 [видео] 141

Больше всего пострадал прибрежный город Уилмингтон, который почти ушел под воду.

Экономика

Минюст США завело дело на Илона Маска из-за заявлений о выкупе Tesla
Минюст США завело дело на Илона Маска из-за заявлений о выкупе Tesla 39 1

О своих планах на компанию он писал в Twitter. Власти сомневаются, что это может быть правдой.

Фонд госимущества срывает план приватизации крупнейших активов, - СМИ 87

В госбюджете на 2018 год поступления от приватизации запланированы на уровне 22 млрд гривен.

Евросоюз даст Украине 54 миллиона евро на развитие энергоэффективности
Евросоюз даст Украине 54 миллиона евро на развитие энергоэффективности 150 3

К ноябрю Кабмин планирует сформировать наблюдательный совет Фонда.

Общество

В Ужгороде расцвели магнолии, а в Горишних Плавнях - яблони
В Ужгороде расцвели магнолии, а в Горишних Плавнях - яблони [фото, видео]

Теплая сентябрьская погода создала комфортные условия для растений.

Первые беби-боксы: мамам нравятся люльки, а пломбы сорвали грузчики
Первые беби-боксы: мамам нравятся люльки, а пломбы сорвали грузчики [фото] 177

"КП" в Украине" вместе с молодыми мамочками открыла долгожданные "пакеты малыша".

Киев остановился в пробках из-за протеста  евробляхеров
Киев остановился в пробках из-за протеста "евробляхеров" [Фото] 64

В Киеве под зданием Кабинета Министров Украины машины на еврономерах заблокировали проезд на улице Михаила Грушевского, Европейской площади и частично на Хрещатике

Светская хроника и ТВ

Дима Билан устроил аварию в Москве
Дима Билан устроил аварию в Москве [видео] 1201

Певец за рулем черного "Форд Мустанг" врезался в "Хюндай Солярис".

Ксения Собчак снова беременна
Ксения Собчак снова беременна 1477

Максим Виторган скоро снова станет отцом второго общего с телеведущей ребенка.

Прохора Шаляпина и экс-жену Джигарханяна встретили у ЗАГСа
Прохора Шаляпина и экс-жену Джигарханяна встретили у ЗАГСа [фото] 2671 2

Вот уже месяц пара не признается, что их связывает на самом деле.

Спорт

В кого верят букмекеры перед стартом еврокубков
В кого верят букмекеры перед стартом еврокубков 239 1

"Шахтер", "Динамо" и "Ворскла" начинают свой путь в международных футбольных Лигах Европы.

 Боксер года : Ломаченко удержал титул лучшего боксера мира
"Боксер года": Ломаченко удержал титул лучшего боксера мира 231

Украинский боксёр возглавил международный рейтинг американского журнала “Ring“.

Тренер  Шахтера  ждет от своих игроков свадебного подарка
Тренер "Шахтера" ждет от своих игроков свадебного подарка 783

В первом туре Лиги чемпионов дончане сыграют с немецким "Хоффенхаймом" - обе команды возглавляют самые перспективные футбольные наставники Европы.