Азовское море накормит страну осетриной

Азовское море накормит страну осетриной

В нашей области построят первый в стране завод по выращиванию деликатесной рыбы. Если через пару лет на рыбалке в Азовском море к вам на спиннинг попадется увесистый осетр - не удивляйтесь. Теперь в Бердянске будут постоянно заниматься его разведением.

- У нас 9 судов, а ловить нечего. Не будем же мы идти неизвестно куда, чтобы работать. Вот и решили заняться  разведением осетровых в Азовском море, - объясняет корреспондентам «КП» идею строительства завода  Сергей Матвеев, директор рыболовецкого предприятия «Бриз».  

Новый промгигант уже начали строить на Бердовском водохранилище.  Опустошенные пруды сначала заполнили водой, а на речке Берде, которая находится неподалеку от водохранилища, как раз есть предостаточно корма для подрастающих рыбешек.

- Завод будет огромным – его проект уже давно готов и расписан в 8-томнике. Но я суеверный и показывать его широкой публике пока не буду. Думаю, что уже через год нам будет что продемонстрировать. Пока строительство идет, параллельно мы потихоньку начали выращивать первых мальков осетра. Думаю, развернемся уже через пару лет. После запуска завода будем развивать мощности, постоянно достраивать, так что в полную силу он начнет работать вообще лет через 5-7, - признался Сергей Александрович.

После того как мальки немного подрастают, их выпускают в Азовское море, где они набирают вес, а потом их снова ловят. На заводе будут производить икру и поставлять рыбу в торговые точки.

- Популяция осетровых в Азовском море почти вся искусственная, то есть поголовье рыбы постоянно необходимо пополнять, заниматься так называемым зарыблением. Если наладить выпуск мальков в море, то будет просто замечательно – в Азове снова будет рыба, а у нас – икра, - рассказал начальник Запорожского областного управления  агропромышленного развития Владимир Журавлев.

Кстати, помогают осетровому заводу и бердянские ихтиологи – специалисты Азовского центра ЮгНИРО. Они, как заинтересованные в улучшении морской экосистемы, полностью снабжают завод технологиями.

-  Для Азовского моря нужно много рыбы – чем больше, тем лучше. Это вообще будет первый такой завод на Азове. В Донецке когда-то был цех, где мы в небольшом объеме занимались выращиванием мальков, но это был очень незначительный вклад в увеличение популяции. Об таком заводе мы мечтали уже лет 10, наконец-то это становится реальным. Мы со своей стороны будем делать все от нас зависящее, чтоб поддержать работу предприятия, - сказал директор Азовского центра ЮгНИРО Леонид Изергин.

СПРАВКА «КП»

Осетр - рыба семейства осетровых. Длина тела - до 3 метров; весит до 200 килограммов. Количество икры составляет 1/6 от веса тела, потому число яиц у крупных рыб может доходить до нескольких миллионов. Именно икрой, кроме вкусного мяса, славятся осетры. Живет русский осетр (именно такой вид разводят в Бердянске) до 50 лет. Средний вес 15-25 килограммов.  Питается моллюсками и рыбой.

Политика

СМИ: новых роликов  Ваши деньги  от Гладковского не предвидится
СМИ: новых роликов "Ваши деньги" от Гладковского не предвидится [видео] 37

Почему фигурант "оборонного скандала" отказался от продолжения, неизвестно.

Назарбаев и 5 президентов Украины: С Кучмой пел песни, а Ющенко  забывал  в аэропорту
Назарбаев и 5 президентов Украины: С Кучмой пел песни, а Ющенко "забывал" в аэропорту [фото] 125

"КП в Украине" вспомнила, как выстраивались отношения казахского лидера с украинскими президентами.

МИД России признался, что проигнорировал ноту протеста Украины из-за Путина в Крыму
МИД России признался, что проигнорировал ноту протеста Украины из-за Путина в Крыму 217 3

Коллеги призвали Киев "признать реальность" в отношении полуострова.

Происшествия

В Ивано-Франковске  Нацдружины  устроили потасовку на митинге в поддержку Порошенко
В Ивано-Франковске "Нацдружины" устроили потасовку на митинге в поддержку Порошенко [фото, видео] 266

Полиция пыталась оттеснить националистов подальше от сцены.

Привилегированные преступницы. Почему матерей-убийц в Украине не наказывают строго
Привилегированные преступницы. Почему матерей-убийц в Украине не наказывают строго 75

Юристы считают, что спонтанный порыв и продуманные действия не должны оцениваться одинаково.

Cело в Житомирской области из-за поджога травы тушили две команды спасателей
Cело в Житомирской области из-за поджога травы тушили две команды спасателей 223

Пожарным пришлось вызывать подкрепление, чтобы погасить огонь.

Экономика

Стоит ли покупать недвижимость во время выборов
Стоит ли покупать недвижимость во время выборов 69

Вкладываться в квадратные метры или подождать? "КП" в Украине" разбиралась вместе с экспертами.

 Нафтогаз  предложил оставить своим главой Коболева
"Нафтогаз" предложил оставить своим главой Коболева 233 2

Наблюдательный совет НАКа представил обновленный состав правления.

Розенко рассказал, сколько украинцев получат субсидии наличными
Розенко рассказал, сколько украинцев получат субсидии наличными 179

Установившаяся в последние дни теплая погода позволила правительству отчитаться о "прекрасных условиях для экономии монетизированных субсидий".

Общество

У мужчин в Украине появится отпуск в связи с рождением ребенка?
У мужчин в Украине появится отпуск в связи с рождением ребенка? 253 1

Целых десять дней, да не простых, а оплачиваемых!

На Буковине спасенный из огня зайчонок живет в розовой клетке и питается молоком из пипетки [видео] 262

В ГСЧС показали, как они заботятся о зверьке, вытащенном из степного пожара.

Кота Жору хозяева  опознали  по телесюжету о чудесном спасении
Кота Жору хозяева "опознали" по телесюжету о чудесном спасении 163

"Звездой" экрана полосатый рыжик стал после того, как ради его спасения пришлось разбирать кирпичную кладку дома.

Светская хроника и ТВ

Юлия Началова победила рак за месяц до смерти
Юлия Началова победила рак за месяц до смерти [видео] 911

Об этом заявил ее подопечный на шоу "Один в один". Проект стал для певицы последним.

Жан Грицфельдт:  Латекс носит только святая троица – я, Оля Полякова и Тина Кароль
Жан Грицфельдт: "Латекс носит только святая троица – я, Оля Полякова и Тина Кароль" 247

Известный дизайнер побывал в гостях у "КП" в Украине" и рассказал о моде и телешоу.

Болезнь Юлии Началовой спровоцировали анорексия и таблетки для похудения
Болезнь Юлии Началовой спровоцировали анорексия и таблетки для похудения 1417

Близкие певицы и ее друзья рассказали "КП", почему так внезапно ушла из жизни 38-летняя звезда.

Спорт

Евгений Коноплянка о Ракицком которого Шевченко не вызвал в сборную:  Мне его не хватает
Евгений Коноплянка о Ракицком которого Шевченко не вызвал в сборную: "Мне его не хватает" 10

Полузащитник хотел бы видеть Ярослава в команде и считает его переход в "Зенит" личным делом.

Новые украинцы для сборной: от Леоненко до Мораеса
Новые украинцы для сборной: от Леоненко до Мораеса 117

Форвард "Шахтера" Жуниор Мораес после семи лет жизни в Украине получил гражданство нашей страны.

Футболист сборной Украины вскоре станет отцом
Футболист сборной Украины вскоре станет отцом 174

Иван Петряк ждет пополнения в семье.