Африканская чума свиней: на рынках справки предъявляют по первому требованию
Цены держатся…
В области продолжается сорокадневный карантин из-за африканской чумы свиней. И, несмотря на то что медики и чиновники ежедневно повторяют, что вирус не несет угрозы людям, многие интересуются у продавцов мяса: откуда свинина и не заразна ли она? К тому же сейчас на рынках в мясных рядах многие прилавки пустуют, что также настораживает простого обывателя. Сами торговцы признаются: им надоела шумиха вокруг африканской чумы.
|
- Сейчас стали больше спрашивать документы, подтверждающие качество продукции, но на количество продаж это не повлияло, - говорит реализатор Елена на Крытом рынке.
- Специалисты нашей лаборатории постоянно проверяют мясо, потому переживать клиентам не стоит, - добавила ее соседка по прилавку Анна, показав нам справку.
А вот Александр, который уже не один год сам выращивает животных, вовсе не верит в то, что в области бушует зараза.
- Мы сами выкармливаем свиней. Здесь, в пригороде, в селе Долинское, - говорит мужчина. - Я считаю, что нет никакого вируса. А все, что сейчас творится, - обычная провокация. Кому-то необходимо продать свой товар, вытеснив простых фермеров.
- Вообще говорят, что в Ильичевске уже стоит баржа с бразильским мясом, - присоединился к беседе подошедший покупатель. - Делайте выводы…
|
…но четверть прилавков пустует
В ветлаборатории Крытого рынка подтверждают: продавать свинину стали меньше.
- У нас было много предпринимателей из Михайловского района и других, которые попали в 150-километровую зону, - рассказывают в лаборатории. - Так что в течение сорокадневного карантина их продукции на нашем рынке вы не увидите.
Специалисты говорят, что к ним также заходят взволнованные жители Запорожья.
- Вирус африканской чумы страшен только для свиней, - поясняет заведующая ветлабораторией Ирина Симченко. - Вакцины против этой заразы нет, животные гибнут в течение нескольких дней.
По словам заведующей, инфекцию у животных можно определить даже по внешним признакам: это синие уши, нос, живот и увеличенные лимфоузлы.
Другие специалисты не согласны:
- Внешне эту болезнь определить достаточно сложно, - рассказывает заместитель начальника Главного управления ветеринарной медицины в области Сергей Дегтяренко. - Так как сейчас стерты первичные формы протекания заразы. И на первый взгляд, признаки африканской чумы могут быть вызваны совсем другим вирусом.
Тем не менее в нашем случае проверку осуществляли и в региональной лаборатории ветеринарной медицины, и в государственном научно-исследовательском институте лабораторной диагностики и ветеринарной экспертизы. Обе структуры дали однозначно положительный ответ. После чего главный государственный инспектор ветеринарной медицины Украины Владимир Горжеев вынес запрет на вывоз продукции с опасной территории, а это десятикилометровая и 150-километровая зона вокруг Камышеватки, очага возникновения заразы. Почти сразу Российская Федерация, Белоруссия и Молдова ввели ограничения на поставки свинины из нашего региона. Также запрет на торговлю запорожской свининой работает в двух соседних областях - Днепропетровской и Донецкой.
Напомним, для того чтобы зараза не распространилась, на территории села Камышеватка пришлось уничтожить всех свиней. Людям выплатили компенсацию за утерянное хозяйство - 18 гривен 17 копеек за килограмм живого веса. Всего на 280 тысяч 560 гривен. Уже дважды провели дезинфекцию, в ближайшее время ожидается еще одна обработка. Сейчас на границе десятикилометровой зоны работают семь карантинных постов. Кроме того, идет борьба с грызунами, которые могут быть переносчиками заразы. В Государственной ветеринарной и фитосанитарной службе Украины сообщили, что вероятным источником инфекции мог быть завоз отдыхающими из Российской Федерации возбудителя болезни в пищевых продуктах животного происхождения.
Почем свининка?
Вырезка - 50 - 55 грн./кг
На кости - 45 грн./кг
Сало - 20 - 35 грн./кг
Справка "КП"
Что это за болезнь?
Африканская чума свиней - контагиозное вирусное заболевание домашних и диких свиней. Оно передается при прямом контакте больных и здоровых животных, через продукты из свинины, клещами и механически (транспортными средствами, при перемещении людей и животных). Лечебной вакцины от африканской чумы свиней нет. Болезнь известна с начала XX века, с первых попыток завезти свиней культурных пород в колониальные страны субэкваториальной и Южной Африки.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
