Ольга КЛИМЕНКО. (26 марта 2010)

Осторожно: на рынках появились свежие овощи с нитратами

На базарах за качеством следят плохо

Специалисты госпотребстандартметрологии сделали несколько контрольных закупок. Под пристальный взор контролеров попали городские супермаркеты и рынки. Закономерность вырисовалась сразу – овощи в супермаркетах оказались куда безопасней своих базарных собратьев.

- Скорее всего, это связано с тем, что многие супермаркеты и торговые сети сначала проводят собственную проверку продукции, а уже потом отправляют на прилавок, - объясняют специалисты госпромнадзора в Запорожской области. – В противном случае, если что-то произойдет, именно они и будут отвечать перед потребителем, а с рыночников взятки гладки.

Как рассказали нашим корреспондентам в пресс-службе стандартметрологии, лидеры среди нитратных продуктов – огурцы и кабачки. Там допустимый уровень химических добавок превышен в полтора раза! 

Кстати, в так называемых «пластмассовых» овощах из заграницы нитратов куда меньше, чем в наших тепличных. А все из-за того, что отечественные ранние огурчики выращиваются в теплице, а не в открытом грунте. Химия остается под пленкой: не выветривается и не смывается с растений дождем.  

Опасные витамины


Проверить овощи можно в лаборатории рынка.
Проверить овощи можно в лаборатории рынка.

Чтобы быть уверенным в безопасности огурчиков, у продавца можно смело требовать справку о лабораторных исследованиях. Если продавец
утверждает, что слыхом не слыхивал о таких бумажках – дело нечисто.

Провести экспертизу сомнительных зеленых витаминов можно и самому - это будет стоить 3-5 грн. Лаборатория каждого рынка делает экспресс-анализы продукта. Но все же лучший способ уберечься от отравления химией – подождать, пока овощи и фрукты созреют самостоятельно.

- Каждому овощу свой сезон, - напоминает заведующая санитарно-гигиеническим отделом городской санстанции Светлана Власова. – Если же вам хочется попробовать свежих огурчиков именно сейчас, не стесняйтесь и требуйте у продавца документы о лабораторных тестированиях. Симптомы отравления нитратами такие же, как и у любого острого кишечного отравления: тошнота, рвота, расстройство кишечного тракта. Домашние методы в таких случаях не действуют – нужно обратиться за медицинской помощью.

Взрослый организм достаточно неплохо справляется с незначительным превышением нитратов в продуктах. Но о детях такого сказать нельзя. Малыши подвержены воздействию химии несоизмеримо больше. Так что родителям стоит трижды задуматься, прежде чем баловать чадо первыми «витаминами».

 



 

Политика

Порошенко написал письмо Сенцову
Порошенко написал письмо Сенцову 10

По словам адвоката, украинец чувствует себя хорошо.

США оплатят лечение ВИЧ, туберкулеза и гепатита украинских заключенных
США оплатят лечение ВИЧ, туберкулеза и гепатита украинских заключенных 55

Средства выделили на лечение 35 тысяч человек.

Отчет правительства Гройсмана: Много лести и похвал
Отчет правительства Гройсмана: Много лести и похвал 198

Парламентский комитет по экономическим вопросам заслушал отчет правительства за 2017 год.

Происшествия

Убили охранника, ограбили храм – и отметили это в трапезной
Убили охранника, ограбили храм – и отметили это в трапезной 91

В Мелитополе несколько молодчиков цинично и жестоко покуражились в храме святого Великомученика Пантелеймона.

Задержанный с  автоматом Калашникова  оказался 15-летним подростком
Задержанный с "автоматом Калашникова" оказался 15-летним подростком [обновлено] 401 2

Молодой человек хотел пройти к Верховной Раде с карабином, кастетами и ножами.

Похитившую ребенка из детсада Киева Даяну Шаль приговорили к двум годам заключения
Похитившую ребенка из детсада Киева Даяну Шаль приговорили к двум годам заключения 343

Девушке предстоит отбыть реальный срок заключения, хотя она и защита настаивали на испытательном сроке. По статье "похищение" ей грозило до 5 лет за решеткой.

Экономика

В июле около 1 миллиона пенсионеров получат повышенную пенсию, - Розенко
В июле около 1 миллиона пенсионеров получат повышенную пенсию, - Розенко 460

Следующее повышение пенсий, согласно государственному бюджету, состоится с 1 декабря.

В  Нафтогазе  назвали адекватными премии в $45,6 млн
В "Нафтогазе" назвали адекватными премии в $45,6 млн 1335 3

Коммерческий директор компании объяснил, что в перерасчете на каждую украинскую семью это всего лишь 38 гривен.

Кабмин: засуха не испортит урожай в Украине
Кабмин: засуха не испортит урожай в Украине 216 1

Правительство рассчитывает собрать более 60 миллионов тонн зерновых.

Общество

ТОП-7 продуктов для похудения от диетолога
ТОП-7 продуктов для похудения от диетолога 64

Среди жиросжигающих продуктов – орехи, жирная рыба, ягоды.

В день летнего солнцестояния пьем из хрусталя и загадываем желания
В день летнего солнцестояния пьем из хрусталя и загадываем желания 91

Этот день астрологи советуют провести в кругу семьи и оставаться на волне позитива.

Первые удачно разделенные в СССР сиамские близнецы Таня и Аня Коркины: Замуж еще успеем
Первые удачно разделенные в СССР сиамские близнецы Таня и Аня Коркины: Замуж еще успеем

Как сложилась судьба звездных пациенток - девочек, родившихся с одной печенью на двоих.

Светская хроника и ТВ

Воры- строители  обокрали Владу Литовченко, живущую по соседству с Катей Осадчей
Воры-"строители" обокрали Владу Литовченко, живущую по соседству с Катей Осадчей 546

На Печерских Липках (в самом центре Киева) обчистили апартаменты известной светской львицы и экс-модели, пока она была за границей.

Голливудский актер, известный по роли  жидкого  Терминатора, снимается в украинском фильме
Голливудский актер, известный по роли "жидкого" Терминатора, снимается в украинском фильме 192 2

Роберт Патрик снимается в Карпатах в украино-американском историческом экшене "Захар Беркут"

Марина Влади умоляла Говорухина отпустить Высоцкого на Таити
Марина Влади умоляла Говорухина отпустить Высоцкого на Таити 600

Малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера.

Спорт

Забив в ворота Марокко, Роналду снова стал лучшим бомбардиром ЧМ
Забив в ворота Марокко, Роналду снова стал лучшим бомбардиром ЧМ 193

Марокканцы дали серьезный бой чемпионам Европы - сборной Португалии.

В Москве суд наказал украинца, который выбежал на поле во время игры российской сборной
В Москве суд наказал украинца, который выбежал на поле во время игры российской сборной 1014

Инцидент случился 15 июня во время игры сборной хозяев чемпионата с Саудовской Аравией.

На ЧМ-2018 обобрали известного колумбийского певца на сумму 750 тысяч долларов
На ЧМ-2018 обобрали известного колумбийского певца на сумму 750 тысяч долларов 867

Малума прилетел в Россию поболеть за свою сборную и пережил ограбление в отеле