Не делайте из поста модную диету!

Не делайте из поста модную диету!

Больше всего витаминов к весне сохраняется в свежей капусте.

С 15 февраля начинается Великий пост. Как известно, по строгим церковным канонам во время Великого поста нельзя есть ничего животного – ни молока, ни творога, ни тем более мяса. Рыба разрешается только дважды за 48 дней – на Благовещение и Вход Господень в Иерусалим.
- Но стоит  помнить, что пост каждый должен соблюдать по силе, по возрасту и по состоянию здоровья, - уточнил отец Алексей. – Если человек не может полностью отказаться от белковой пищи, то церковь делает послабления – три-четыре дня в неделю можно есть рыбу. Например, в понедельник, среду и пятницу – постные дни, а в остальное можно позволить небольшой кусок рыбы. Ведь самое главное в пост не телесное, а духовное очищение. Поэтому куда страшнее будет брошенное бранное слово или нанесенная кому-либо обида, чем кусочек рыбы.
Главное - соблюдать пост сознательно, отказавшись не только от определенных продуктов, но и от пагубных пристрастий, злых слов и дел, дурного настроения и раздражительности.
Не переборщите с маслом
- Пост не является мерой телесного оздоровления, - говорит д.м.н. Михаил Гинзбург. – И воспринимать его как диету я ни в коей мере не советую. В первую очередь пост – это духовное очищение и укрепление в вере. И уже во вторую – диета.
Пост прошел испытание веками, диета в нем вполне сбалансированная и витаминизированная. Заменить белки, которые обычно поступают с мясом и рыбой, можно бобовыми – соя, горох, фасоль, чечевица и т.д. Главное – не сдабривать их щедро подсолнечным маслом или кулинарным жиром. Потому что именно из-за этого и появляется лишний вес.
Постарайтесь все-таки ограничивать порции овощей или каши. Без мяса сытость наступает позднее, и поэтому хочется съесть больше, чем обычно. А углеводы любят откладываться во всех проблемных местах.
К концу поста из-за ограничения пищи может начаться депрессия, поэтому доставляйте себе больше положительных эмоций и не забывайте про витамины.
Больше гуляйте
- Первое и главное, что я посоветую, - это максимальное разнообразие рациона, - советует наш постоянный консультант, диетолог Марина Копытько. – Используйте все возможности поста, чтобы расширить свое меню: ешьте больше орехов – кедровые, фундук, кешью, грибов – шампиньоны, вешенки, мороженые лесные грибы. Не говоря уж о фруктах-овощах.
Второе – не увлекайтесь углеводами: макаронами и картошкой. Кажется, это самые простые и легкие наполнители желудка. Но они таят опасность – чем их больше, тем быстрее полнеешь.
И третий момент – двигайтесь! И это не просто банальный совет. Поскольку в мясе содержится белок, необходимый мышцам для тонуса, во время поста может начаться мышечная атония. Чтобы поддержать тонус, просто уделите полчаса в день на пешую прогулку. 15 минут на работу – и будет достаточно.
Анна Кукарцева

Ешьте витаминные салаты
Например, такой - с говорящим названием «Витаминный». Он наполнит организм витаминами С, А, Е и полезными микроэлементами:
200 - 300 граммов свежей капусты, небольшая головка репчатого лука, одна средняя морковка, половинка (или целое - по вкусу) зеленого яблока, лимон, растительное масло, зелень, соль и специи по вкусу.
Нашинкуйте свежую капусту, перетрите с солью, чтобы выделился сок. Добавьте мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке. Яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Лимон нарезать вместе с цедрой маленькими кусочками. Перемешайте, заправьте растительным маслом, посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Кому нельзя поститься
Детям, особенно девочкам-подросткам в период полового созревания. Потому что в мясе содержится наибольшее количество железа, которое лучше всего усваивается в организме.
Воздержаться от поста стоит больным с артериальной гипертонией, сердечной недостаточностью, желчекаменной болезнью, заболеваниями желудочно-кишечного тракта. С осторожностью соблюдать эту диету нужно людям, перенесшим недавно душевную травму, психическое заболевание, занятых на тяжелой физической работе.
Совсем поститься нельзя людям с язвой желудка, гастритом, панкреатитом, холециститом, почечной недостаточностью.

Политика

 Он практически не ориентируется в датах : омбудсмен Денисова рассказала о состоянии Сенцова
"Он практически не ориентируется в датах": омбудсмен Денисова рассказала о состоянии Сенцова 34

Сам украинский режиссер попросил не распространять ложные слухи о его принудительном кормлении или же смерти.

 Чтобы помочь разрешить конфликт на востоке Украины : Путин предложил Трампу провести референдум на Донбассе
"Чтобы помочь разрешить конфликт на востоке Украины": Путин предложил Трампу провести референдум на Донбассе 801

Президент РФ решил не публиковать этот план публично, чтобы американский лидер мог его рассмотреть.

Как зеленка стала любимым оружием политических хулиганов
Как зеленка стала любимым оружием политических хулиганов 231

"КП" разобралась, кто и зачем использует медицинский антисептик, обжигая лица оппонентов и что значила "зеленая метка" в советских лагерях.

Происшествия

Под Черновцами фура сбила инспектора и покатила его на капоте
Под Черновцами фура сбила инспектора и покатила его на капоте [видео] 439

Инспектор Укртрансбезопасности сумел во время движения фуры он вызвал подмогу.

Отравление в лагере под Славянском: в больнице остаются 78 детей
Отравление в лагере под Славянском: в больнице остаются 78 детей 100

Омбудсмен назвала этот случай самым масштабным в стране за последние годы.

В Киеве  неизвестные  националисты разогнали  новых патриотов
В Киеве "неизвестные" националисты разогнали "новых патриотов" [фото] 572

Организатора съезда "Патриотической партии" Николая Габера закидали яйцами, а пожилую участницу облили зеленкой.

Экономика

Хлорный шантаж: чем будут обеззараживать питьевую воду
Хлорный шантаж: чем будут обеззараживать питьевую воду 775

Когда начались поставки импортной продукции, "Днепразот" решил возобновить производство.

Burberry уничтожила нераспроданную продукцию, вызвав гнев у  Гринпис
Burberry уничтожила нераспроданную продукцию, вызвав гнев у "Гринпис" [фото] 558

Люксовый британский бренд сжег одежды и косметики на 36 миллионов долларов. На эти деньги можно было бы купить 20 тысяч знаменитых пальто марки.

Факт. Amillidius: Три ключевых компонента успешной маркетинговой стратегии
Факт. Amillidius: Три ключевых компонента успешной маркетинговой стратегии 69

Вы когда-нибудь задумывались, почему одна торговая марка становится знаменитой на весь мир, а другая не может получить признание даже в отдельно взятом регионе?

Общество

В Египте в черном саркофаге обнаружили три мумии
В Египте в черном саркофаге обнаружили три мумии [видео] 101

Найденные мумии не принадлежали к королевским семьям, так как на их саркофаге нет соответствующих надписей.

Муза Льюиса Кэрролла - Алиса Лидделл
Муза Льюиса Кэрролла - Алиса Лидделл 122

Четырехлетняя Алиса стала прототипом главной героини самой популярной сказки, а сам автор был удивлен, что ребенке не было ни капли английской чопорности.

Малолетние рэкетиры или бизнесмены?
Малолетние рэкетиры или бизнесмены? 280

В Одессе который день обсуждают детей, которые перекрыли двор и требовали с автомобилистов плату за проезд.

Светская хроника и ТВ

80 лет Вахтангу Кикабидзе:  Мой зритель воспринимает меня, как близкого человека
80 лет Вахтангу Кикабидзе: "Мой зритель воспринимает меня, как близкого человека" 207

Сегодня исполняется 80 лет киноактеру, эстрадному певцу и настоящему любимцу зрителей времен СССР

Однокашницы Гурченко:  Люся бегала в наш класс списывать математику
Однокашницы Гурченко: "Люся бегала в наш класс списывать математику" 957 1

В Харькове наконец-то открыли памятник любимой актрисе.

MONATIK и Дорофеева решили всех  помучить . И это было не скучно
MONATIK и Дорофеева решили всех "помучить". И это было не скучно [фото, видео] 505

Звезды отечественного шоубиза выпустили общий клип, который грозит стать главным хитом ускользающего уже лета.

Спорт

Скандальный бокс в Москве: Усик и Гассиев подерутся за 10 миллионов долларов
Скандальный бокс в Москве: Усик и Гассиев подерутся за 10 миллионов долларов 400

"КП" в Украине" сравнивает по основным параметрам боксеров, которые встретятся в финале Всемирной боксерской суперсерии.

Украинская гимнастка Валерия Гудым вышла замуж
Украинская гимнастка Валерия Гудым вышла замуж [фото] 869 1

23-летняя участница Олимпийских Игр закончила карьеру год назад.

Теннисистка Свитолина получила орден  За заслуги
Теннисистка Свитолина получила орден "За заслуги" 261

Это первая государственная награда спортсменки.