Ранние овощи и фрукты опасны для здоровья

Ранние овощи и фрукты опасны для здоровья

Комментарии: 2
Сейчас в клубнике нитратов больше, чем витаминов. Фото из архива «КП».

УСТРАШАЮЩИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ 
  Вот «Комсомолка» и решила проверить, можно ли есть майские овощи и ягоды, которые выращивают в теплицах, с добавлением всевозможных удобрений и химических добавок. Для чистоты нашего эксперимента мы отоварились в трех разных местах: на рынке «Анголенко», Малом и в овощном киоске в центре города. Образцы редиса, клубники, томата и огурца отвезли в независимую пищевую лабораторию, где нам показали неутешительные результаты.
  Перед началом экспертизы сотрудники лаборатории приготовили образцы  пропустили овощи и ягоды через мелкую терку. Из полученной каши эксперты взяли пробу, отщипнули небольшую часть сверху, снизу и по бокам от полученной массы. Все пробы тщательно перемешали, все это заправили специальным раствором, который впитывает в себя все химические добавки огурца или клубники.
  В нитратный раствор опускают электрод, который передал полученные данные на табло  аппарата.
   Мы проверяем уровень нитратов в овощах и фруктах ионоселективным методом или еще его называют экспресс­метод. Он один из самых достоверных, и результаты можно получить всего за несколько минут,  поделилась сотрудница пищевой лаборатории Оксана Швец.    
  Экспертиза показала, что буквально в каждом принесенном нами продукте было чрезмерное превышение уровня нитратов.
 
ОТ ЯГОДЫ МОЖНО ПОТЕРЯТЬ СОЗНАНИЕ
  Если вы решите порадовать себя клубничкой, то будьте осторожны, так как эта ягода целиком напичкана  нитратами.   Есть её опасно самим, но особенно маленьким детям, потому что изза большой дозы химических добавок ребенок может даже потерять сознание или же у малыша может начаться рвота и головокружение.
   Сейчас люди получают небольшие дозы нитратов, так как первые ягоды и овощи дорогие, не каждый может позволить себе их в большом количестве. Весенние овощи желательно покупать в магазинах, где плоды проходят обязательный лабораторный контроль или на рынках, где также есть ветлаборатории, которые дают допуск к реализации,  рассказала заведующая отделом гигиены питания областной санстанции Надежда Беличева.
После сильного отравления химическими удобрениями человеку необходимо серьезное лечение. Поэтому покупку клубники и свежих овощей стоит отложить до конца мая. 
НАШИ РЕЗУЛЬТАТЫ
ОГУРЕЦ
Малый рынок – 286 мг/кг
«Анголенко» – 271 мг/кг
Овощной киоск – 34,4 мг/кг
Допустимое содержание нитратов – 200 мг/кг

ТОМАТ
Малый рынок –  10, 4 мг/кг
«Анголенко» – 7, 73 мг/кг
Овощной киоск – 5, 95 мг/кг
Допустимое содержание нитратов  100 мг/кг

КЛУБНИКА
Малый рынок –  95, 4 мг/кг
Овощной киоск – 102 мг/кг
Допустимое содержание нитратов  29 мг/кг

РЕДИС
Малый рынок –  877 мг/кг
«Анголенко» – 412 мг/кг
Овощной киоск – 844 мг/кг
Допустимое содержание нитратов  1200 мг/кг

Политика

 Зеленый террор  и генпрокурор
"Зеленый террор" и генпрокурор 118

Почему Луценко, сам пострадавший от зеленки, только сейчас обратил на нее внимание.

Что изменится в мире после ЧМ и встречи Трампа с Путиным
Что изменится в мире после ЧМ и встречи Трампа с Путиным 242

Эти события могут повлиять как на мировую политику, так и на регионы, охваченные конфликтами.

С14 забросали мусором с Лысой горы отдел полиции в Киеве
С14 забросали мусором с Лысой горы отдел полиции в Киеве [фото, видео] 173

"Акция" стала ответом на дело против координатора организации Сергея Мазура, заведенное из-за погрома лагеря ромов в Голосеевском районе столицы.

Происшествия

Под завалами здания в Праге оказались нелегалы из Украины
Под завалами здания в Праге оказались нелегалы из Украины 52

Один житель Закарпатья в крайне тяжелом состоянии.

Украина попросила у США официальных пояснений по поводу встречи Трампа и Путина
Украина попросила у США официальных пояснений по поводу встречи Трампа и Путина 55

Киев желает знать, какие "новые идеи" по поводу решения конфликта на Донбассе обсуждали президенты на встрече в Хельсинки.

ДТП в центре Полтавы: авто влетело в парапет подземного перехода, есть жертва
ДТП в центре Полтавы: авто влетело в парапет подземного перехода, есть жертва [фото] 166

В результате происшествия 27-летний парень от полученных травм скончался на месте.

Экономика

Каждый четвертый украинец живет за чертой бедности
Каждый четвертый украинец живет за чертой бедности 479 1

К такому выводу пришли эксперты Всемирного банка.

В Украине 6 предприятий подделывают сливочное масло
В Украине 6 предприятий подделывают сливочное масло 1312

Вместо настоящего товара людям втюхивают молокосодержащую продукцию.

Топ-менеджерам госпредприятий запретили выплачивать огромные бонусы
Топ-менеджерам госпредприятий запретили выплачивать огромные бонусы 306

Кабмин рассмотрит механизм, с помощью которого сотрудники принадлежащих государству компаний не смогут получать баснословные премии.

Общество

Безумные знакомства с иностранцами: мой жених - мафиози
Безумные знакомства с иностранцами: мой жених - мафиози 173

"КП" собрала реальные истории девушек, которые ищут счастье за границей.

Лучшие рецепты для приготовления на даче
Лучшие рецепты для приготовления на даче 244

Итак, начались летние качели: сначала нам было холодно, затем стало жарко. И котлета уже не вызывает аппетита, хочется чего-то легкого, как отпуск в Риме! Или хотя бы как выходные на даче.

В детском лагере Святогорска 84 человека отравились из-за сальмонеллеза
В детском лагере Святогорска 84 человека отравились из-за сальмонеллеза 109

Из пострадавших 68 - отдыхавшие там ребята.

Светская хроника и ТВ

Анна Седокова:  Я все равно буду говорить Монике, что у нее лучший папа в мире
Анна Седокова: "Я все равно буду говорить Монике, что у нее лучший папа в мире" 46

Певица больше года борется с бывшим мужем за право опеки над дочерью.

Тайна гибели Брюса Ли: гашиш, аспирин или невидимые драконы?
Тайна гибели Брюса Ли: гашиш, аспирин или невидимые драконы? 269

20 июля исполняется 45 лет со дня загадочной смерти главной азиатской звезды боевиков.

Звезда сериала  Вверх тормашками  попал в ДТП, ему ампутировали ногу
Звезда сериала "Вверх тормашками" попал в ДТП, ему ампутировали ногу 346

Олесь Федорченко находится без сознания в реанимации одной из Львовских больниц.

Спорт

Теннисистка Свитолина получила орден  За заслуги
Теннисистка Свитолина получила орден "За заслуги" 148

Это первая государственная награда спортсменки.

ЧМ-2018 – чемпионат рекордов и сенсаций
ЧМ-2018 – чемпионат рекордов и сенсаций 959

На нем было установлено множество рекордов и случилось несколько просто оглушительных сенсаций…

Усик уволил  хорошего парня
Усик уволил "хорошего парня" 871 1

Во время поединка с Гассиевым в углу ринга украинец обойдется без Сергея Ватаманюка.