Почему в регионе исчезает натуральное коровье молоко

Почему в регионе исчезает натуральное коровье молоко

У жителей областного центра не остается выбора и приходится покупать порошковый продукт. Фото Ирины МАКУШИНСКОЙ.

  
ЧТО МЫ ПЬЕМ?
  Хоть шоколадное, хоть со вкусом клубники. Правда, польза от такой смеси, щедро приправленной различными консервантами, сохраняющими продукцию свежей несколько месяцев, весьма сомнительна. Другое дело – свежее парное молоко от собственной коровы. И жирность хорошая, и вкус непревзойденный, и что самое главное  никакой химии. Именно такие продукты предлагают людям немногочисленные фермеры­молочники, которых в регионе осталось совсем немного. Мы решили выяснить, почему не развивается в регионе эта отрасль и порошковое молоко практически полностью вытеснило домашнее коровье.
  Потому побеседовали с фермером из Васильевского района Егором Чувильским. И хотя качество его товара подтверждают многочисленные экспертизы, предприниматель просто не в силах пробиться на запорожский рынок и вынужден сдавать продукт на переработку за бесценок. Перекупщикиоптовики с рынка безо всякого стеснения разбавляют молоко фермера на 50% водой и выставляют на продажу. А для детских садиков, школ, интернатов массово закупают молоко, которое зачастую делается из сухого порошка, или то же самое водянистое рыночное...
   Обидно, что качественная продукция никому не нужна,  жалуется Егор Иванович. – В моем хозяйстве около 40 дойных коров, за каждой индивидуальный уход. А молоко они дают жирностью до 5%! Такого в обычном магазине не купишь.
  Подобных хозяйств в нашей области осталось не так уж много, тем более, что и большинство предприятий по переработке молока давно уже обанкротились. Сдавать его просто некуда! В итоге людям не остается иного пути, кроме как покупка магазинного в пакетах.
ДЕТЯМ   ТОЛЬКО ЛУЧШЕЕ
  Егор Иванович готов снабжать своей продукцией любые детские учреждения области. Первый шаг он уже сделал. Сегодня у предпринимателя с удовольствием берут молоко для дома ребенка «Солнышко». Хотя, чтобы выиграть этот тендер на поставку, пришлось немало потрудиться – собрать кипу документов, обойти кабинеты привередливых чиновников и пройти не одну экспертизу качества. Однако Егора Чувильского трудности не остановили, тем более что он сам воспитанник детдома и хорошо знает, насколько малыши радуются вкусняшкам и полезностям, которые попадают к ним на обеденный стол. 
   Я хочу, чтобы все запорожские детишки могли пить только хорошее молоко,  делится своей мечтой Егор Иванович. – А то, что сегодня дают малышам в детских садиках, нормальным назвать трудно изза огромного количества консервантов.
300 малышей, воспитанников дома ребенка «Солнышко», уже пьют настоящее молочко.   Ежедневно фермер привозит для них 100120 литров ценнейшего продукта. Причем зачастую еще теплого. Оценили натуральный продукт Чувильского и в Кировском доме инвалидов. Единственное, что смущает фермера – запорожцы не знают о своих производителях, а ведь первоклассный и главное натуральный продукт производят рядом. И нужно не так уж много, чтобы дети запорожских садиков и школ также пили хорошее молоко, тем более что и цены предприниматели зачастую устанавливают значительно ниже, чем стоимость магазинной продукции с консервантами. Единственное, что тревожит фермера, так это производители пакетированного молока, которые могут в очередной раз ради выгоды вытеснить с рынка добросовестного конкурента. Тогда малышам снова не останется другого выхода, кроме как пить молоко из пакетов.
КОНКРЕТНО
Геннадий Савченко, начальник областной государственной лаборатории ветеринарной медицины:
Продукт отвечает всем требованиям
 
 Действительно, наши специалисты проводили исследования молока ЧП «Чувильский». Никаких отклонений экспертиза не выявила. Это молоко полностью отвечает всем существующим требованиям.
ИЗ ПЕРВЫХ УСТ
Галина Галкина, главный врач дома ребенка «Солнышко»:
«Такого молока наши малыши еще не видели»
   Мы очень рады, что человек, который поставляет натуральное коровье молоко, выиграл этот тендер. Оно не сравнится с тем, которое мы раньше покупали для детей. Да и стоит меньше. Пакетированное с консервантами в прошлом году мы покупали по 5 гривен за литр, а  теперь натуральное и «живое» берем всего за 4 гривны. Дети сразу почувствовали разницу, постоянно просят добавки. Нашим деткам оно идет только на пользу.

 

Политика

Ким Чен Ын прекратил ядерные и ракетные испытания
Ким Чен Ын прекратил ядерные и ракетные испытания 154

С 21 апреля КНДР прекратила ядерные испытания и запуски межконтинентальных баллистических ракет.

Украина и Россия разорвали соглашение о сотрудничестве в сфере информации
Украина и Россия разорвали соглашение о сотрудничестве в сфере информации 633 3

Нормы договора действовали с 1998 года.

МИД Франции обвинил Россию в искажении информации по Сирии
МИД Франции обвинил Россию в искажении информации по Сирии 390 2

Французские дипломаты удивлены, как быстро Россия находит все новые и новые версии произошедшего в Думе и выдает их за единственную истину.

Происшествия

В Кировоградской области на ходу вспыхнул тепловоз
В Кировоградской области на ходу вспыхнул тепловоз 43

Авария произошла недалеко от железнодорожной станции Долинская, погибших и раненых нет.

Великобритания установила подозреваемых в покушении на Скрипалей
Великобритания установила подозреваемых в покушении на Скрипалей 531 1

Это удалось благодаря анализу списков пассажиров? прибывших и вылетевших из Великобритании.

Тортом можно бить стекла не хуже, чем кирпичом
Тортом можно бить стекла не хуже, чем кирпичом 382

Соцсети обсуждают необычное происшествие.

Экономика

Курс биткоина побил апрельский рекорд
Курс биткоина побил апрельский рекорд 82

В течение суток курс биткоина продолжил уверенный рост и перевалил за 8500 долларов.

 Нафтогаз  отреагировал на иск  Газпрома
"Нафтогаз" отреагировал на иск "Газпрома" 664

В украинской компании уверены, что сохранят контракты.

 Газпром  заявил о безрезультатности переговоров с  Нафтогазом
"Газпром" заявил о безрезультатности переговоров с "Нафтогазом" 577

Российская компания обратилась в суд с требованием разорвать контракты.

Общество

В Северодонецке с отравлением слегли уже 15 детей
В Северодонецке с отравлением слегли уже 15 детей 193

На детском "Хакатоне" ребят накормили несвежей едой, после чего они оказались в реанимации.

К 2100 году население Украины может сократиться на треть
К 2100 году население Украины может сократиться на треть 557 6

К этому времени наша страна потеряет до 36% людей, так как молодые и перспективные специалисты уезжают работать и жить на Запад.

Как кандидат в депутаты Александр Тигов дом многодетной семье дарил
Как кандидат в депутаты Александр Тигов дом многодетной семье дарил 2803

Детский дом семейного типа три года жил на птичьих правах, поверив обещаниям Александра Тигова.

Светская хроника и ТВ

Умерла звезда фильма  Любовь и голуби  Нина Дорошина
Умерла звезда фильма "Любовь и голуби" Нина Дорошина 1246 1

Известной актрисе было 83 года. Перед смертью она долгое время болела.

 Hey Brother : скончался известный диджей Avicii, ему было 28 лет
"Hey Brother": скончался известный диджей Avicii, ему было 28 лет 997

Клип на его хит "Wake Me Up" набрал в Ютубе почти 1,5 миллиарда просмотров, а песня "Hey Brother" не сходила годами с чартеров радиостанций по всему миру.

Эволюция поп-звезд: чего мы только ни носили... Зато теперь - иконы стиля!
Эволюция поп-звезд: чего мы только ни носили... Зато теперь - иконы стиля! 1478

Как знаменитости научились понимать, что такое хороший вкус.

Спорт

Украинская юношеская сборная по хоккею выиграла чемпионат мира
Украинская юношеская сборная по хоккею выиграла чемпионат мира [фото] 570

В последнем матче юниоры забросили шесть шайб в ворота противника, оставив свои "сухими".

Златан Ибрагимович не выступит на ЧМ-2018
Златан Ибрагимович не выступит на ЧМ-2018 356

Сборная Швеции решила обойтись без своего звездного форварда.

Полузащитник  Шахтера  Марлос посадил дерево в Харькове
Полузащитник "Шахтера" Марлос посадил дерево в Харькове [Фото] 158

В преддверии матча с "Ворсклой" полузащитник "Шахтера" принял участие в необычной акции