Почему в регионе исчезает натуральное коровье молоко

Почему в регионе исчезает натуральное коровье молоко

У жителей областного центра не остается выбора и приходится покупать порошковый продукт. Фото Ирины МАКУШИНСКОЙ.

  
ЧТО МЫ ПЬЕМ?
  Хоть шоколадное, хоть со вкусом клубники. Правда, польза от такой смеси, щедро приправленной различными консервантами, сохраняющими продукцию свежей несколько месяцев, весьма сомнительна. Другое дело – свежее парное молоко от собственной коровы. И жирность хорошая, и вкус непревзойденный, и что самое главное  никакой химии. Именно такие продукты предлагают людям немногочисленные фермеры­молочники, которых в регионе осталось совсем немного. Мы решили выяснить, почему не развивается в регионе эта отрасль и порошковое молоко практически полностью вытеснило домашнее коровье.
  Потому побеседовали с фермером из Васильевского района Егором Чувильским. И хотя качество его товара подтверждают многочисленные экспертизы, предприниматель просто не в силах пробиться на запорожский рынок и вынужден сдавать продукт на переработку за бесценок. Перекупщикиоптовики с рынка безо всякого стеснения разбавляют молоко фермера на 50% водой и выставляют на продажу. А для детских садиков, школ, интернатов массово закупают молоко, которое зачастую делается из сухого порошка, или то же самое водянистое рыночное...
   Обидно, что качественная продукция никому не нужна,  жалуется Егор Иванович. – В моем хозяйстве около 40 дойных коров, за каждой индивидуальный уход. А молоко они дают жирностью до 5%! Такого в обычном магазине не купишь.
  Подобных хозяйств в нашей области осталось не так уж много, тем более, что и большинство предприятий по переработке молока давно уже обанкротились. Сдавать его просто некуда! В итоге людям не остается иного пути, кроме как покупка магазинного в пакетах.
ДЕТЯМ   ТОЛЬКО ЛУЧШЕЕ
  Егор Иванович готов снабжать своей продукцией любые детские учреждения области. Первый шаг он уже сделал. Сегодня у предпринимателя с удовольствием берут молоко для дома ребенка «Солнышко». Хотя, чтобы выиграть этот тендер на поставку, пришлось немало потрудиться – собрать кипу документов, обойти кабинеты привередливых чиновников и пройти не одну экспертизу качества. Однако Егора Чувильского трудности не остановили, тем более что он сам воспитанник детдома и хорошо знает, насколько малыши радуются вкусняшкам и полезностям, которые попадают к ним на обеденный стол. 
   Я хочу, чтобы все запорожские детишки могли пить только хорошее молоко,  делится своей мечтой Егор Иванович. – А то, что сегодня дают малышам в детских садиках, нормальным назвать трудно изза огромного количества консервантов.
300 малышей, воспитанников дома ребенка «Солнышко», уже пьют настоящее молочко.   Ежедневно фермер привозит для них 100120 литров ценнейшего продукта. Причем зачастую еще теплого. Оценили натуральный продукт Чувильского и в Кировском доме инвалидов. Единственное, что смущает фермера – запорожцы не знают о своих производителях, а ведь первоклассный и главное натуральный продукт производят рядом. И нужно не так уж много, чтобы дети запорожских садиков и школ также пили хорошее молоко, тем более что и цены предприниматели зачастую устанавливают значительно ниже, чем стоимость магазинной продукции с консервантами. Единственное, что тревожит фермера, так это производители пакетированного молока, которые могут в очередной раз ради выгоды вытеснить с рынка добросовестного конкурента. Тогда малышам снова не останется другого выхода, кроме как пить молоко из пакетов.
КОНКРЕТНО
Геннадий Савченко, начальник областной государственной лаборатории ветеринарной медицины:
Продукт отвечает всем требованиям
 
 Действительно, наши специалисты проводили исследования молока ЧП «Чувильский». Никаких отклонений экспертиза не выявила. Это молоко полностью отвечает всем существующим требованиям.
ИЗ ПЕРВЫХ УСТ
Галина Галкина, главный врач дома ребенка «Солнышко»:
«Такого молока наши малыши еще не видели»
   Мы очень рады, что человек, который поставляет натуральное коровье молоко, выиграл этот тендер. Оно не сравнится с тем, которое мы раньше покупали для детей. Да и стоит меньше. Пакетированное с консервантами в прошлом году мы покупали по 5 гривен за литр, а  теперь натуральное и «живое» берем всего за 4 гривны. Дети сразу почувствовали разницу, постоянно просят добавки. Нашим деткам оно идет только на пользу.

 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Тимошенко станет бабушкой во второй раз, уверены СМИ
Тимошенко станет бабушкой во второй раз, уверены СМИ [фото] 339

39-летняя Евгения якобы находится на пятом месяце беременности.

Березенко решил судиться с Гриценко за одну гривну
Березенко решил судиться с Гриценко за одну гривну [фото] 89

В БПП сегодня "судный день" - Порошенко подал в суд на 1+1.

Порошенко подает в суд на  1+1 : что телеканал ответил президенту
Порошенко подает в суд на "1+1": что телеканал ответил президенту 1450 2

Журналисты пожаловались на давление и назвали намерение лидера элементом предвыборной кампании.

Происшествия

Во Львовской области водитель  евробляхи  натравил на патрульного собаку
Во Львовской области водитель "евробляхи" натравил на патрульного собаку [видео] 205

У правоохранителя рваные раны ноги.

Иностранцам предлагают за 300 фунтов посмотреть на воюющий Донбасс
Иностранцам предлагают за 300 фунтов посмотреть на воюющий Донбасс 403 5

За эти деньги гарантируют посещение Славянска и Краматорска и фотосессию в бронежилете.

Авария с BMW и двумя погибшими в Одессе: были уличные гонки или нет?
Авария с BMW и двумя погибшими в Одессе: были уличные гонки или нет? [видео] 1168 2

Водитель Porsche, что засветился на видео, заявляет, что просто ехал домой.

Экономика

13-я пенсия: денег нет, но пообещать можно
13-я пенсия: денег нет, но пообещать можно 288 2

За неделю до выборов популизм и заигрывание с электоратом достигли апофеоза.

Порошенко обещает не повышать цены на газ. Получится?
Порошенко обещает не повышать цены на газ. Получится? 1547 10

Эксперты говорят, что есть два способа не повышать тарифы, но каждый из них имеет свои последствия.

5 шагов к тому, чтобы вас полюбили на работе
5 шагов к тому, чтобы вас полюбили на работе 1808 1

"КП" в Украине" вместе с психологами искала ответы на этот и другие вопросы.

Общество

А о чем вы думаете накануне выборов?
А о чем вы думаете накануне выборов? [вопрос дня] 63

На улицах появились борды со слоганом "Думай!". В связи с этим наш вопрос.

Анекдоты в номер
Анекдоты в номер 159

Смеемся вместе с "КП в Украине".

Гороскоп на 26 марта 2019 года
Гороскоп на 26 марта 2019 года 248

Сегодня - день Марса. Убывающая Луна в созвездии Стрельца.

Светская хроника и ТВ

Риз Уизерспун, Дженнифер Энистон, Стивен Спилберг и Опра Уинфри пришли на презентацию Apple
Риз Уизерспун, Дженнифер Энистон, Стивен Спилберг и Опра Уинфри пришли на презентацию Apple [фото] 188

Звезды представили новый видео-сервис Apple TV+.

Волочкова рассказала о чувствах к Джигурде
Волочкова рассказала о чувствах к Джигурде 2086

Балерина обожает шоумена и говорит, что у них много общего.

Павел Майков из  Бригады  рассказал, почему увел девушку друга
Павел Майков из "Бригады" рассказал, почему увел девушку друга [видео] 877

Встреча с Марией Саффо изменила его жизнь, разрушив отношения с женой и Михаилом Горевым.

Спорт

Подарок от Люксембурга: Украина на последних минутах вырывает победу
Подарок от Люксембурга: Украина на последних минутах вырывает победу 436

Автогол Родригеса принес "сине-желтым" три очка в отборе на Евро-2020.

Талисманом Евро-2020 стал фристайлер Скиллзи
Талисманом Евро-2020 стал фристайлер Скиллзи 102

Союз европейских футбольных ассоциаций (УЕФА) представил официального маскота чемпионата Европы-2020.

Владимир Кличко учится управлять вертолетом
Владимир Кличко учится управлять вертолетом 176 3

О новом увлечении боксера рассказал его брат Виталий.