Екатерина БЛИЗНЯКОВА. (7 декабря 2007)
К Новому году мясо подорожает на семь гривен

К Новому году мясо подорожает на семь гривен

мясо дорожает

Виной всему предпраздничный ажиотаж
Стоимость растет каждую неделю
  Еще осенью начали подниматься цены  практически на все  основные продукты питания, без которых не обойдется ни одна семья, - подсолнечное масло, хлеб, крупы, яйца, творог. Очередное подорожание эксперты прогнозируют после Нового года, однако стоимость некоторых продуктов увеличится еще накануне праздников.    Наростающим ажиотажем покупателей уже сейчас пользуются недремлющие предприниматели. Например,  цены на мясо  постепенно поползли вверх.
  - Еще две недели назад мы закупали говядину  у селян по тринадцать с половиной гривен, а на этих выходных они запросили уже пятнадцать гривен за килограмм мяса, - говорит  частный предприниматель Галина Краснокутская, продающая говядину на Крытом рынке уже далеко не первый год.   – Потому и мы, естественно, уже не можем оставить старую цену на свой товар.
    Галина с мужем – частные предприниматели,уже почти десять лет  занимаются «говяжьим» бизнесом: он закупает и привозит мясо, она стоит за прилавком, и потому знают  о причинах дорожания мяса (и объективных, и субъективных)  не понаслышке. Женщина рассказывает, что в этом году говяжьего мяса стало меньше: селянам попросту невыгодно содержать буренок, и потому сейчас говядина стоит на Крытом рынке практически, как свинина. Из-за весенне-летней засухи возникли вполне ожидаемые проблемы  с кормами, которых не удалось заготовить в достаточном количестве и  оттого поднявшихся в цене.  К тому же чуть ли не ежедневно растут цены на топливо, необходимое для транспортировки товара, а они ведь  автоматически закладываются в стоимость  конечного продукта – мяса.
     - Я не знаю, сколько оно будет стоить даже на этих выходных. Возможно, подорожает еще на две гривны. Время покажет, - предполагает Галина Краснокутская, и сразу же добавляет: - К новому году цены еще поднимутся  как минимум на семь гривен - это однозначно.
Супермаркеты променяли на рынки
     Предприниматели могут «играть» с ценами по собственному желанию - таковы законы свободного рынка. Перефразируя, можно сказть, что раз есть спрос – значит, продолжит расти и стоимость предложения до тех пор, пока будет много желающих побаловать себя к празднику вкуснятиной. Пока что предновогоднего ажиотажа у прилавков с мясом не наблюдается - его начала ожидают через неделю-полторы. Хотя уже сейчас некоторые покупатели спрашивают  говяжьи голяшки на новогодний холодец - по 15 гривен за килограмм.
  И все же в последнее время на рынках опять чувствуется наплыв покупателей.
  - Большинство продуктов я беру в супермаркетах, а вот за мясом теперь хожу на базар, - объясняет жительница Орджоникидзевского района Татьяна Соловей. – Потому как в магазинах все чаще стала замечать на полках залежалый товар, да и выбор мясных изделий даже в крупных торговых точках небольшой.
  Сами рыночники объясняют эту ситуацию также тем, что в магазинах мясо дороже и цены фиксированные.
  - Если вижу, что какой-то товар не берут, я сбрасываю цену, чтобы от него избавиться. А в супермаркетах мясо лежит до последнего, пока его не спишут, - рассказала Галина Краснокутская.
КОМПЕТЕНТНО
Базарные наценки проконтролировать нельзя
  Светлана Тябина - начальник Госинспекции по контролю за ценами:
  - К Новому году цены на мясо действительно вырастут. Если в супермаркетах госинспекция может контролировать предельно допустимый  уровень надбавок, то на рынках это невозможно.

Цены
  Товар Сейчас В конце декабря
Свинина 25 грн.  32-35 грн.
Говядина 23 грн.   30-33 грн.

Политика

В России рассказали, когда заплатят миллионные взносы в Совет Европы
В России рассказали, когда заплатят миллионные взносы в Совет Европы 1195 6

После того, как ПАСЕ вернет российской делегации "отнятые права".

Россия решила вернуться к расследованию химических атак в Сирии
Россия решила вернуться к расследованию химических атак в Сирии 179

Представители Москвы предложат создать новый орган для проведения следствия.

Сын Порошенко прилетел в Давос, чтобы поддержать жену на форуме
Сын Порошенко прилетел в Давос, чтобы поддержать жену на форуме [фото, видео] 2300 3

Невестка президента выступала в первый день экономического форума.

Происшествия

В Таиланде обнаружили тело буддистского монаха, которое уже два месяца не тлеет
В Таиланде обнаружили тело буддистского монаха, которое уже два месяца не тлеет [фото] 247

Тело 92-летнего монаха и местного духовного гуру эксгумировали его ученики и возвратили в храм, где он служил при жизни.

В Запорожской и Днепропетровской областях снежные заносы парализовали движение
В Запорожской и Днепропетровской областях снежные заносы парализовали движение 165

Тем временем 69 населенных пунктов в пяти областях Украины все еще остаются без света.

На Киевщине взрывом разнесло четыре квартиры, погиб человек
На Киевщине взрывом разнесло четыре квартиры, погиб человек [фото] 1073

Из-за утечки газа в селе Новоселки Макаровского района Киевской области взорвался двухэтажный дом на 16 квартир.

Экономика

Коболев: Украина увеличит добычу газа и тогда он подешевеет
Коболев: Украина увеличит добычу газа и тогда он подешевеет 377 8

В "Нафтогазе" нашли способ, как понизить тарифы для населения, но пока не готовы сказать, сколько на это потребуется времени.

Новый мировой кризис больнее всего ударит  по украинцам
Новый мировой кризис больнее всего ударит по украинцам 1300 1

МВФ повысил прогноз роста мировой экономики до 3,9% в ближайшие два года. Наша же страна не может пока дотянуть до среднемировых показателей.

Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими  Элита-центрами
Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими "Элита-центрами" 394

После фактического достижения дна в 2016-м, цены на первичном рынке недвижимости в 2017-м начали двигаться в сторону небольшого повышения.

Общество

Три украинских мурала признали одними из самых красивых в мире
Три украинских мурала признали одними из самых красивых в мире 139

Три мурала из Украины попали в список лучших произведений уличного искусства Best Street Art 2017.

Стали известны подробности о новых iPhone
Стали известны подробности о новых iPhone 574

Осенью 2018 года Apple покажет свои новые смартфоны. Предположительно, это будет iPhone 9 (или же iPhone 11).

 Руки-базуки  поднял популярность запроса  синтол  в 40 раз, а продавцы говорят об очередях
"Руки-базуки" поднял популярность запроса "синтол" в 40 раз, а продавцы говорят об очередях 521 1

После внезапной славы синтольного "бодибилдера" Кирилла Терешина заказы на препарат в интернет-магазинах расписаны на четыре дня вперед.

Светская хроника и ТВ

Умерла автор  Волшебника Земноморья , писательница Урсула Ле Гуин
Умерла автор "Волшебника Земноморья", писательница Урсула Ле Гуин 239

Известной писательнице-фантастке и литературоведу было 88 лет.

Хворостовский перед смертью стал не похож на себя
Хворостовский перед смертью стал не похож на себя [фото] 1687

Химиотерапия сделала стройного и спортивного оперного певца непохожим на самого себя.

В России запретили фильм  Смерть Сталина  за  насмешку над всем советским прошлым
В России запретили фильм "Смерть Сталина" за "насмешку над всем советским прошлым" 690 4

В картине нашли признаки экстремизма и насмешку над людьми по национальному признаку.

Спорт

Представлена форма сборной Украины на Олимпиаду в Пхенчане
Представлена форма сборной Украины на Олимпиаду в Пхенчане [фото, видео] 601 3

На Играх-2018 нашу страну представят 32 спортсмена.

Украинские политики призывают фанатов бойкотировать ЧМ-2018 в России
Украинские политики призывают фанатов бойкотировать ЧМ-2018 в России 432 3

Министр иностранных дел Павел Климкин рассказал о возможных протестах во время российского мундиаля.

Наши в Австралии: что говорят  звезды тенниса об украинцах
Наши в Австралии: что говорят звезды тенниса об украинцах 998

"КП" проанализировала Australian Open, поговорив с легендарными спортсменами.