Сегодня 24 сентября +23°C
Ректор Полтавской аграрной академии Виктор Писаренко: «Возрождение АПК Украины - за органическим земледелием»

Ректор Полтавской аграрной академии Виктор Писаренко: «Возрождение АПК Украины - за органическим земледелием»

Ректор Полтавской аграрной академии Виктор Писаренко.

- Большую помощь в создании теории по предмету «Экологическое земледелие» предоставил Семен Антонец, который поделился опытом выращивания зерновых без удобрений. Совместно с ним мы выпустили уже книгу про «Агроэкологию» и готовим еще одну. Они будут хорошим подспорьем для наших студентов, - рассказывает доктор сельскохозяйственных наук, ректор Полтавской государственной аграрной академии Виктор Писаренко.

По мнению профессора, органическое земледелие еще не до конца изучено в Украине, а ведь оно может приносить не только чистую продукцию, но и доход.

- Почему-то сложилось мнение, что органическое земледелие уменьшает продуктивность сельскохозяйственных культур. Но это далеко не так. Не используя химических удобрений, в верхнем слое грунта нагромождаются органические вещества, сохраняется капиллярность земли, повышается ее микробиологическая активность. Даже при засухе в таком грунте есть влага, а в зимний период уменьшается угроза появления ледяной корки, которая уничтожает посевы, - говорит Виктор Никитич. - Так что урожайность при органическом земледелии всегда стабильная.

В том же хозяйстве «Агроэкология» за 3 года урожайность зерновых культур составила 52 центнера с гектара, когда средний показатель по стране - 35 ц/га. Рентабельность этого предприятия по молоку - 51%, по изготовлению говядины - 48,3%. Годовой оборот денег за 2010 год - 60 миллионов гривен. Значит, можно зарабатывать на чистом сельском хозяйстве?

- К тому же сертифицированные органические продукты в Украине имеют меньшую себестоимость, чем в Европе. Ведь грунты там не такие плодородные, как у нас. К тому же не нужно тратиться на дорогие удобрения. Единственное, что отбивает охоту заниматься им, - время. При интенсивном земледелии результат работы имеешь за год, а на органическое нужно переходить 3-4 года. Но это того стоит, - убеждает ректор.

Кроме материальных выгод и чистой продукции экологическое растениеводство стимулирует животноводство. Ведь для плодородия грунтов нужно сеять не только зерновые, но и траву, кормовые культуры. Они стабилизируют состав грунта. А животноводство увеличивает количество рабочих мест. И селяне снова становятся необходимыми.

Выращивать овощи без использования химикатов тоже можно и нужно. По мнению научных работников, это прерогатива мелких сельских хозяйств, фермеров.

- Наши студенты разработали несколько бизнес-планов для фермеров, - рассказывает ректор. - Ведь они не угонятся за большими компаниями, а доход получать хотят. На мой взгляд, фермеры должны заниматься выращиванием чеснока, поздней капусты, огурцов, редиски. А как сейчас не хватает питомников малины, смородины, клубники!

Через два месяца на базе академии откроют первый магазин в Полтавской области, где будут продавать только органическую экологическую продукцию. ЧП «Агроэкология» будет поставлять крупы, муку и молочную продукцию, а фермеры обеспечат полтавчан чистыми овощами. Но самое главное - цены в нем практически не будут отличаться от ценников в обычных супермаркетах. 

БУДЬ В КУРСЕ

Органическая сертификация в Украине еще не развита. Поэтому фермы, которые выращивают экологические продукты, платят от 10 тысяч гривен до 10 тысяч евро за европейскую сертификацию своего продукта. Как же их различить покупателю? За европейскими и американскими стандартами только маркировка 100% Organic свидетельствует о полном отсутствии синтетических добавок, Organic гарантирует 95% органических ингредиентов, Made with Organic Ingredients - минимум 70% органика, All Natural или Natural - вообще не означает органического происхождения продукта. 

Политика

Саакашвили спокойно разгуливает по Киеву
Саакашвили спокойно разгуливает по Киеву 671 2

Михаил Саакашвили, который прорвался через границу Украины и лишен гражданства, спокойно отдыхает в заведениях Киева.

Пранкер Лексус рассказал, как от имени Турчинова пытался разыграть спецпредставителя США
Пранкер Лексус рассказал, как от имени Турчинова пытался разыграть спецпредставителя США 587

Российский пранкер Алексей Столяров (Лексус) признался, что это у него был разговор со спецпредставителем США по Украине Куртом Волкером.

Сенцова этапировали в неизвестном направлении
Сенцова этапировали в неизвестном направлении 102

Украинского режиссера Олега Сенцова, которого Россия обвиняет в терроризме, куда-то перевезли из колонии в Якутии.

Происшествия

В Луцке поезд протаранил машину
В Луцке поезд протаранил машину [фото, видео] 180

Микроавтобус "Мерседес" выехал на пути, где его протаранил тепловоз. Обошлось без пострадавших.

Покушавшиеся на министра доходов и сборов  ДНР  задержаны
Покушавшиеся на министра доходов и сборов "ДНР" задержаны 3420

В Донецке задержали людей, совершивших покушение на так называемого министра доходов и сборов "ДНР" Александра Тимофеева.

В Киеве произошла авария с участием 6 машин
В Киеве произошла авария с участием 6 машин [видео] 339

На Броварском проспекте в Киеве произошло масштабное ДТП. КамАЗ спровоцировал аварию еще с пятью машинами.

Экономика

НБУ: Bitcoin – это не валюта
НБУ: Bitcoin – это не валюта 370

В ведомстве опасаются мошенничества, связанного с криптовалютой.

МВФ раскритиковал проект пенсионной реформы
МВФ раскритиковал проект пенсионной реформы 3161 4

От украинского правительства требуют внести в документ ряд изменений.

Можно ли украсть деньги  по воздуху , если у вас в кармане бесконтактная карта
Можно ли украсть деньги "по воздуху", если у вас в кармане бесконтактная карта 1325

Кореспондент "КП в Украине" проверил, могут ли в транспорте снять деньги с вашей банковской бесконтактной карты.

Общество

24 сентября в Украине будет дождливо и облачно
24 сентября в Украине будет дождливо и облачно 278

24 сентября в Украине будет облачная погода с прояснениями, в большинстве областей - дожди. На западе и севере страны - прохладно.

Во Львове 10 человек попали в больницу после того, как съели рыбу
Во Львове 10 человек попали в больницу после того, как съели рыбу 431

22 сентября вечером во Львовскую областную инфекционную клиническую больницу с острой кишечной инфекцией попали шестеро взрослых. Все они ели рыбу, купленную на рынке "Привокзальный".

Семь главных претензий женщин к мужчинам
Семь главных претензий женщин к мужчинам 429

Ленивый бабник с маленькой зарплатой.

Светская хроника и ТВ

Алена Водонаева вышла замуж и поделилась первыми фотографиями
Алена Водонаева вышла замуж и поделилась первыми фотографиями [фото] 1256 2

Звезда "Дома-2" Алена Водонаева вышла замуж за диджея Алексея Косинуса, с которым начала встречаться в апреля этого года.

Ремейк  Оно  обошел по кассовости  Изгоняющего дьявола  1973 года
Ремейк "Оно" обошел по кассовости "Изгоняющего дьявола" 1973 года 243

Снятый по книге Стивена Кинга ремейк фильм "Оно" стал самым кассовым фильмом ужасов в США и обошел картину "Изгоняющего дьявола", вышедшую в 1973 году.

Вакарчук будет читать лекции в Стэнфордском университете США
Вакарчук будет читать лекции в Стэнфордском университете США 1568 3

Украинский музыкант Святослав Вакарчук принял приглашение Стэнфордского Центра по вопросам демократии, развития и утверждения верховенства права и будет читать лекции.

Спорт

Тяжелоатлет Пелешко установил новый рекорд Украины
Тяжелоатлет Пелешко установил новый рекорд Украины [видео] 164 1

Лидер украинской мужской сборной по тяжелой атлетике Александр Пелешенко победил на чемпионате Украины и побил собственный рекорд.

Почему у футболистов кривые ноги
Почему у футболистов кривые ноги 288

"КП" в Украине рассказывает, почему профессиональные спортсмены - часто больные люди с огромным списком хронических проблем, которые зарабатывают во время всей карьеры.

Дарио Срна:  Я принял решение приостановить выступления
Дарио Срна: "Я принял решение приостановить выступления" 854 1

Капитан "Шахтер" подтвердил, что к нему есть претензии со стороны Национального антидопингового центра Украины