Наші співрозмовники всі як один кажуть: найцінніше сьогодні – просто зібратися разом з родиною та друзями за святковим столом. А чим багаті, тим і раді.
Як зірки святкуватимуть Воскресіння Христове цього року та які традиції шанують у їхніх сім’ях – в історіях Коротко про.
Євген Кошовий
Родина Євгена Кошового на Великдень традиційно збирається разом за святковим столом.
- Великдень – це сімейне свято, коли вся сім’я збирається за одним столом. Так і ми святкуємо, - говорить актор Студії «Квартал 95». - І у нас є традиція – мала Серафима завжди допомагає бабусям або Ксенії (дружина Євгена. – Авт.) готувати якісь великодні страви. Зазвичай вона займається крашанками. Вона сама обирає якийсь орнамент в магазині або розфарбовує яйця своїми фломастерами, у неї є своя колекція. І десь 10 крашанок Сіма робить сама. А от паски ми замовляємо у нашої подруги – у неї вони завжди дуже смачні. Раніше дівчата і самі пекли, у них також виходили смачні паски, але зараз на це не вистачає часу.
І ще дуже важливо, щоб ми всі не забували в цей святковий день, завдяки кому ми можемо збиратися за великоднім столом. Подякували нашим військовим, зробили святковий донат!
Ольга Мартиновська
Цього року Ольга Мартиновська сама паски не готувала, бо нині увесь її час присвячений іншому важливому проєкту. Суддя «МастерШеф» вирішила купити святкову випічку, а себе присвятити родині.
- Цьогоріч не маю ні часу, ні сил на заміси, та й скільки нам з Вірочкою потрібно. Не рекламую ні дріжджі, ні борошно, бо реально не пектиму. Друзі, напередодні Великодня цьогоріч ділюся з вами не рецептом пасочки, а рецептом, «як встигнути все, не поїхати дахом і приділити час рідним». Щороку я завзято кілька днів вимішувала тісто, щоб понести до церкви пасочку. А цієї весни про мене піклуються biscotti. І я, як ніколи, тому радію і дякую. Дякую, що кожен займається своєю справою, таким чином продуктивність і якість тільки зростають. В пасхальні вихідні я візьму кілька пасочок і панетончиків і поїду до мами, пофарбую яйця - і все буде чудово. І дай Бог спокійно, - зізналася Мартиновська в інстаграмі.
До речі, в інтерв’ю Коротко про шеф-кухарка ділилася, що готує до запуску кулінарний додаток для смартфонів, де буде найбільша база робочих найрізноманітніших рецептів у відеоформаті високої якості:
- В цей додаток ми хочемо запакувати для запуску тисячу рецептів, тому мені потрібно відзняти у власному виконанні цю тисячу рецептів. А це дуже багато. У мене реально не вистачає фізичного ресурсу, сили на щось ще. У п’ятницю, коли закінчуємо зйомки, буквально валюся з ніг, ніби я город весь тиждень копала, а не готувала їжу на камеру.
Марія Стопник
Акторка Марія Стопник зізнається: скільки себе пам’ятає, щороку, з самого дитинства, увечері з родиною ходила святити паску, а зранку всі сідали снідати.
– Після сніданку всією сім’єю їхали на кладовище й везли бабусям і дідусям шматочок паски та яєчко. Крашанками ми також б'ємося, але не так задля традиції, а просто "по приколу". Коли хтось згадає про це, то робимо. А ні, то й ні, - розповідає зірка серіалу «Будинок на щастя». - До речі, торік я вперше пекла паску самостійно. Вона не дуже вийшла, не піднялась, але була дуже смачна – з домашніми цукатами. А ще я завжди фарбую яйця. Колись навіть займалася писанкарством! У мене був писачок, віск, табличка символів. Зараз перестала це робити, тому беру прості барвники. А коли була за кордоном і не мала можливості все зробити правильно, просто розмалювала яйця фломастерами. І було класно.
Віра Кекелія
- У нас в сім’ї є така традиція: увечері перед Великоднем ми ховаємо по всьому дому солодощі – ніби це від великоднього зайця, - розповідає співачка, акторка «Жіночого Кварталу». - І діти зранку прокидаються, беруть спеціальну корзину і збирають у неї всі солодощі, які знаходять. І потім всі свята їдять ці солодощі.
Олександр Сугак
Актор Олександр Сугак згадує, що цікаві святкування були в дитинстві, а зараз за щастя просто зібратися за столом з рідними та близькими.
– У 14-15 років ми з друзями напередодні Великодня збиралися ввечері у дворі, в центрі чотирьох пʼятиповерхівок, і палили багаття десь до 4-5-ї ранку. Потім заходили додому, брали кошики та йшли їх святити, - розповідає актор Новому каналу. - Чекали, коли вийде батюшка зі святою водичкою. Це було неймовірне очікування, довга черга, і в нас існував такий пароль: «йде, йде, йде, йде» – це означало, що батюшка підходить. Уже дорослий, але цей момент запамʼятав, як дуже яскравий спогад з дитинства. Зараз із традицій залишилася єдина – за можливості хоча б збиратися за столом у колі родини та друзів.
Валентина Хамайко
Валентина Хамайко готує до Великодня паску за рецептом 1863 року.
- Цього року обов’язково спечу паски за оригінальним стародавнім рецептом, датованим 1863 роком, який належав київській родині професора Піскорського, - ділиться ведуча «Сніданку з 1+1». - В інстаграм мені написала працівниця Музею історії Києва, надіслала цей рецепт, аби я його спробувала відтворити у себе на кухні. Для «Сніданку» ми його перевірили напередодні у мене вдома - вийшла неймовірно смачна паска.
У неділю, Великдень, дуже сподіваюсь, що всією родиною підемо до церкви, адже цього року у мене немає телеефіру і ми нарешті зберемося всі разом за святковим столом.
Тетяна Песик
Тетяна Песик зізнається: другий рік поспіль вона сама пече паски. І це вже стало для неї традицією.
- У нас на Тернопільщині є така великодня традиція як Обливаний понеділок, - ділиться акторка «Жіночого Кварталу». - На другий день свят – в понеділок - всі люди обливають одне одного водою. Можуть прийти рідні чи друзі і облити тебе прямо в ліжку. На вулиці хлопці обливаються з пляшок, чашок. Це дуже весело і кайфово, особливо коли тепло на вулиці. А ще у нас є така традиція, що в дні великодніх свят можна прийти до церкви і самому дзвонити в церковні дзвони. Кажуть, що дівчатам треба на Пасху тричі вдарити в дзвони, щоб коса гарно росла. А у мене вже є особиста традиція: другий рік підряд я буду сама пекти паски.
Григорій Герман
Цього року Григорій Герман вперше не буде сам пекти паски, хоча дуже любить це діло. За словами ведучого «Ранку у великому місті» (ICTV2), нині для цього немає настрою, то ж купить вже готову. Але обов’язково піде до церкви.
- Навіть 2022 року, коли ми були з дітьми та дружиною на Івано-Франківщині, ходили до церкви. Пам’ятаю, весна була холодною, але Великдень видався сонячним і теплим. Ми не знали, що на нас чекає у майбутньому, але саме в той день несподівано відчули, що все буде добре, ми вистоїмо і переможемо.
І хоча цього року я відмовився від випікання пасок, до церкви піду - у греко-католицький собор, де хрестив обох наших синів. Це наша сімейна традиція кожного Великодня, - говорить Герман.
Юрій Ткач
- Цього року дружина Віка з донькою Лізою ходили на майстер-клас до нашої подруги по оформленню великоднього кошика – з різними пасхальними атрибутами, - розповідає актор Студії «Квартал 95». - Потім ми туди ще покладемо пасочки, крашанки і свічечку. А я покладу дуже багато м’яса. Будемо цього року святити пасочки в такому красивому кошику.