Украинские садоводы: Летом можем остаться без персиков, груш и абрикосов
Будет ли фруктовый сезон-2026 дефицитным и стоит ли ждать «золотых» цен на отечественные «сладкие косточковые»? Пережив суровые морозы, сопоставимые с аномалиями 15-летней давности, украинские сады столкнулись с новым вызовом - слишком ранней и бурной весной. Пока на Закарпатье деревья уже вовсю цветут, садоводы Буковины и Винничины с тревогой следят за прогнозами: любая минусовая температура в ближайшие недели может обнулить шансы на урожай абрикосов, персиков и черешни. В некоторых хозяйствах последствия зимы уже исчисляются гектарами выкорчеванных деревьев, не переживших февральских температурных качелей. Ситуацию осложняет и то, что южные сады Херсонщины - традиционной житницы ранних фруктов - пустеют из-за непрекращающихся обстрелов.
Журналист Коротко про пообщалась с фермерами и выяснила, какие сорта пострадали больше всего, почему «обморожения, несовместимые с жизнью», стали массовым явлением и до какого числа аграрии будут ждать заморозков, способных оставить нас без летнего урожая.
После зим 2008-2010 годов груш почти не осталось
Такая холодная зима, как в этом году, была только в 2008-2010 гг. Тогда, вспоминают садовники, грушевых садов в стране остались единицы. Такая угроза есть и сейчас, и не только для урожая груш, но и для персиков, абрикосов и других фруктовых деревьев.
- После зимы уже потери есть, но пока они не катастрофические, - объясняет Коротко про замдиректора ФХ «МакоСад» Владислав Макаренко. – Деревья померзли, но локально. Возможно существенное снижение производства персика – он больше всего пострадал. Абрикосы тоже. Знаю о таких случаях и у нас в Черновецкой области, и в Винницкой области. Где-то деревья замерзли, где-то хорошо перезимовали.
Выкорчевывали гектарами
С черешней, по словам нашего спикера, дела будут получше. Со сливой также. Но все еще может измениться.
- Знаете, почему мы боимся раннего тепла? Потому что после него обычно наступают заморозки, - объясняет Владислав Макаренко. – И вот от них у нас основные потери. Хотя и после этой зимы мы выкорчевывали груши гектарами – там были обморожения, скажем так, несовместимые с жизнью дерева. Только мы в хозяйстве из 17 гектар сада выкорчевали около 10% деревьев. А ведь у нас не самая сложная ситуация! Риски для плодовых деревьев есть как от мороза и сколько времени он стоял, так и от ветра.
- Самый основной фактор – это снег. Если земля зимой была «голая», то повреждения могут быть существенными, - продолжает наш собеседник. – Солнце имеет значение – если днем черный ствол прогревается, а ночью – мороз, кора трескается. Это тотально сказалось на сорте яблок «Гала», в какой-то мере – на «Голден», «Чемпион». Прошедшей зимой такие проблемы носили массовый характер. Такие явления особенно часто случались в феврале, когда были большие перепады температуры.
Вымерзли почти все абрикосы, персики и черешня
В прошлом году, когда еще в апреле температура опускалась иногда ниже нуля градусов, вымерзло 90% абрикосов и 50% черешни, сильно пострадали и персики.
- Погода очень переменчивая, поэтому мы все с тревогой наблюдаем за таким бурным развитием весны, - вздыхает Владислав Макаренко. – Знаем – мороз вернется. Где-то в Европе сейчас уже снова снег выпал. А предыдущий месяц был теплым, дерево выходит из зимней спячки и начинает очень быстро развиваться. И так уже не раз было. Как говорили старые люди, морозов надо ждать до Теплого Николая – 22 мая ( по старому календарю). Хотя по статистике, мороз и в июне может быть.
Закарпатье рискует остаться без плодовых
Наибольший риск для будущего урожая, это если морозы выпадут на период цветения. На Буковине его ждут через пару недель, а вот на Закарпатье сады уже цветут. Если цветение полное – 80% урожая может выжить при морозе до -2. Если температура опустится ниже – то, скорее всего, 90% пропадет.
- Грань очень тонкая, - вздыхает Владислав Макаренко. – Но у нас еще очень лояльные условия – от чего на Буковине столько и есть садов. Закарпатье сейчас рискует. У нас предгорье, и климат чуть мягче, горы срабатывают как барьер. Хуже всего приходится садовникам в степных зонах с резко континентальным климатом.
Так что светит ли нам покупать фрукты этим летом не втридорога, определят уже в ближайшее время весенние заморозки.
Кстати
Из Херсонской области уехали фермеры – южных фруктов не ждем
Фермер Анатолий Полывьяный оставался единственным в паре километров от Днепра в Херсонской области, кто все еще продолжал практически «на нуле» ухаживать за садом. Поливал и обрезал черешни, абрикосы и персики, яблоки – все это под почти не утихающими обстрелами. Не хотел бросать сад, который был ему, как дитя. Но – пришлось. Теперь живет в Хмельницкой области. Фермерством пока не занимается.
- На Херсонщине уже очень и очень тяжелая ситуация, - вздыхает в разговоре с Коротко про Анатолий Полывьяный. – Уже километров за 20 от Днепра невозможно было находиться. Уезжал осенью и даже не смог собрать весь урожай яблок – слишком опасно. Бросил, и теперь я здесь. Знаю, многие, кто держался прошлые годы войны, сейчас поступили так же.
