Парень из США создал радужный шоколад, который переливается и блестит

Парень из США создал радужный шоколад, который переливается и блестит [видео]

Фото: Samy Kamkar / Twitter.

Житель США Сами Камкар создал шоколад, который переливается всеми цветами радуги. Он сделал заливку под низким давлением. Этот процесс повлиял лишь на вид сладости, а на вкусе не отразился.

Эксперимент стал возможен благодаря дифракции. Этим термином называют отклонения от законов геометрической оптики. Увидеть дифракцию можно, использовав солнечный свет и дифракционную решетку (поверхность с отверстиями и неровностями размером около микрометра). Световые волны отразятся от неровностей и соединятся так, что в разных наравлениях будут преобладать составляющие с определенной частотой. То есть на свету предмет переливается. Дифракция хорошо видна на компакт-дисках.

Камкар из Лос-Анджелеса использовал лазерную резку, токарный станок и станок с ЧПУ, а также форму из оргстекла. В крышке формы сделал паттерн, который соответствует дифракционной решетке. Расплавил шоколад и залил в форму. После застывания поверхность шоколада приняла форму дифракционной решетки.

Ранее белый медведь из Норвегии объелся шоколада и застрял в окне, а в Германии улицу залила тонна шоколада.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

В Запорожской области "ожил" водопад, в котором не было воды 5 лет

Водопад появился в 80-х годах.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях