Какие продукты помогают быстро победить похмелье

Какие продукты помогают быстро победить похмелье

Фото: http://www.gogetnews.info

Ученые из Института химической технологии в индийском Мумбаи пришли к выводу, что кокосовый сок, груши, лайм, сыр, помидоры и огурцы помогают организму быстрее справиться с похмельем. Результаты исследования были опубликованы в журнале Current Research in Food Science.

Как объяснили специалисты, причиной похмелья является превращение этанола в ацетальдегид, который накапливается в организме. Для того чтобы разрушить и переварить его, необходимы такие вещества, как алкогольдегидрогеназа (АДГ) и альдегиддегидрогеназа (АЛДГ).

Индийские ученые проверили различные продукты, чтобы оценить их влияние на два фермента. Они протестировали фрукты, овощи, крупы, специи, молочные продукты, кофе.

Так, было установлено, что груша, лайм, кокосовый сок, сыр, помидоры и огурцы наиболее сильно повышают активность ферментов и таким образом помогают избавиться от алкоголя в организме.

Эксперты советуют антипохмельный напиток, который на 65% состоит из груши, на 25% − из лайма, и на 10% − из кокосового сока.

Также отмечается, что сыр, помидоры и огурцы, если употреблять их в салате, оказывают значительное влияние в борьбе с побочными эффектами алкоголя.

При этом ученые настоятельно не рекомендуют употреблять кофе, поскольку оно может даже продлить похмелье. 

Кроме того, не стоит останавливать свой выбор на молоке, зерновых культурах, включая овес, арахис, просо, кукурузу, а также специях, яйцах и витамине С.

Ранее КП в Украине писала еще об одном средстве, хорошо помогающем от похмелья. Бороться с ним помогает газировка с лимонным соком. К такому выводу пришли ученые из университета Сунь Ятсена в Гуаньчжоу (Китай). 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

В Украине хотят создать фонд помощи жертвам насилия
В Украине хотят создать фонд помощи жертвам насилия 20

Реализовать проект правительство планирует в 2021 году.

Экс-президента Судана приговорили к 2 годам тюрьмы за коррупцию
Экс-президента Судана приговорили к 2 годам тюрьмы за коррупцию 47

Из-за возраста осужденного суд смягчил приговор.

В Киеве пограничники не пустили второго за сутки корреспондента НТВ
В Киеве пограничники не пустили второго за сутки корреспондента НТВ [фото] 239 1

Девушка незаконно посещала территорию Крыма.

Экономика

Продажа  Мотор Сичи : сколько заплатил Китай и потеряет ли Украина уникальные разработки
Продажа "Мотор Сичи": сколько заплатил Китай и потеряет ли Украина уникальные разработки [обновляется] 720 3

Китайские компании выкупили более половины предприятия.

Вступил в силу закон об отмене государственной монополии на спирт
Вступил в силу закон об отмене государственной монополии на спирт 181

Обязательное условие для получения лицензии – установка круглосуточного наблюдения за местом производства спирта.

Акции  Мотор Сич  продали Китаю
Акции "Мотор Сич" продали Китаю 1234 4

Иностранные компании выкупили более половины предприятия.

Общество

Участник российской телеигры  Поле чудес  угадал слово с ошибкой и победил
Участник российской телеигры "Поле чудес" угадал слово с ошибкой и победил 739 1

Мужчина одержал победу и в суперигре.

В Великобритании кот 8 дней жил в посылке с DVD без еды и воды
В Великобритании кот 8 дней жил в посылке с DVD без еды и воды 302

Животное незаметно забралось в посылку, которое его хозяйка готовила к отправке.

В Днепре люди собрали деньги для девочки, которой не за что было хоронить маму и прабабушку
В Днепре люди собрали деньги для девочки, которой не за что было хоронить маму и прабабушку 860 3

9-летняя Кира за два дня осталась круглой сиротой.

Светская хроника и ТВ

Любовь Успенская спела на дне рождения отца Григория и Игоря Суркисов
Любовь Успенская спела на дне рождения отца Григория и Игоря Суркисов 760

Певица призналась, что восхищается Рахмилем, которому исполнилось 100 лет.

Ирина Билык похвасталась  взрывом на макаронной фабрике  на голове
Ирина Билык похвасталась "взрывом на макаронной фабрике" на голове [фото] 3609 1

Артистка оставила шутливый пост о своем образе.

Гитарист группы Green Grey Дизель: Я не дожил бы до 50, если бы употреблял тяжелые наркотики
Гитарист группы Green Grey Дизель: Я не дожил бы до 50, если бы употреблял тяжелые наркотики 177

25 декабря музыкант известной рок-группы отмечает юбилей.