Кешью – суточная норма, польза и вред

Кешью – суточная норма, польза и вред

Фото: pixabay.com

Содержание:

Плоды кешью, когда растут, мало похожи на то, что мы видим в магазине - у нас продают лишь орешки, на самом же деле, кешью – это сладкий плод, который на вид напоминает яблоко или перец неправильной формы, и на одном из его концов - тот самый орешек.

Родина кешью – Бразилия, там в пищу используют не только орех, но и мягкую часть, из нее варят варенья, с ней делают пироги, запеканки или едят сырой. Также кешью в Бразилии используют для алкогольных напитков и настоек.

У нас очищенный кешью любят есть на перекус, но всем ли можно есть этот орех?

Польза кешью

Вещества, которые содержатся в орехе, настолько разнообразны, что положительно влияют не только на органы и системы, но и на красоту кожи и волос.

Кешью славится наличием жирных кислот – Омега 3, Омега 6 и Омега 9; минералов - калия, магния, цинка, селена, меди, железа, кальция, натрия и других; витаминов – В, Е, РР. Кроме того, в кешью есть клетчатка и крахмал.

Селен, витамины и жирные кислоты в составе кешью помогают укрепить иммунитет, повысить внимание и память, улучшить сердечно-сосудистую систему, предотвратить образования холестериновых бляшек. Для мужчин кешью работает как афродизиак – повышает сексуальное влечение, улучшает репродуктивную функцию. Для женщин кешью – помощник в красоте волос, ногтей и кожи. Ядра ореха кешью обладают сильными антисептическими, антибактериальными, тонизирующими свойствами.

Кешью – плод калорийный: в 100 г - 572 ккал, 18 г белков, 30,5 г углеводов и 42,5 г жиров.

Есть ли вред

Осторожными должны быть те, у кого есть аллергия на орехи. Также если увлечься кешью и есть его слишком много, человеку грозит лишний вес, вплоть до ожирения. Именно поэтому детям с проблемами с весом от кешью лучше отказаться.

Применение в медицине

  • Кешью будет полезен людям, у которых есть проблемы с разными органами или системами.
  • Орехи не содержат холестерина, предотвращают появление камней в желчном пузыре;
  • Орехи кешью снижают воспалительные процессы;
  • Предотвращают гормональный сбой;
  • Предотвращают образование кариеса;
  • Кешью — незаменимый при беременности. Он стабилизирует работу сердца мамы и плода, формирует крепкие кости у малыша;
  • Предотвращает появление анемии;
  • Врачи рекомендуют есть эти орехи при экземе, псориазе, различных проблемах, вызванных нарушением обмена веществ;
  • Кешью помогает нормализовать сахар в крови;
  • Большое содержание полезных жиров укрепляет иммунитет и держит тело в тонусе;
  • Восстанавливает нервную систему;
  • Кешью рекомендуют использовать для набора веса при анорексии;
  • Усиливает репродуктивную способность, половое влечение.

Как выбрать и хранить

Перед тем, как покупать кешью, рассмотрите орехи – они должны быть без точек или налета, иметь приятный запах. Если от орехов пахнет сыростью, их хранили неправильно.

Выбирая орех, отдайте предпочтения целому, а не колотому – так ядро хранится и не портится дольше. Лучше не хранить кешью в теплых местах –в орешках накапливается горечь и вкусовые качества теряются.

Идеальное место для хранения кешью – холодильник: если хотите, чтобы орехи продержались свежими год, выделите им место в морозилке, в холодильнике они будут в порядке от 2 до 5 месяцев.

Можно хранить кешью не только в холодильнике, но и в любом прохладном месте, где не сыро, при условии, что орехи упакованы в контейнер или в вакуумный пакет. Они останутся свежими месяц.

Кешью: сколько можно в день

Если у вас есть лишний вес, ограничьтесь употреблением до 15-20 граммов кешью в день. Если с весом проблем нет, тогда можно в день съесть 30 граммов орешков. Если есть слишком много кешью, это тут же отобразится на весе - лучше взвешивайте порцию на кухонных весах, а не на глаз.

Для здоровья лучше всего есть очищенные подсушенные орехи, при любой обработке теряется львиная доля полезных веществ, а разнообразные ароматизаторы или подсластители лишь способствуют тому, чтобы человек ел как можно больше, что вскоре скажется на весе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Куркума: польза для похудения и применение в медицине

Куркума известна не только как добавка к блюдам, но и как лекарственное средство и помощник в похудении.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

 Разбойник  из Борисполя опять поспорил с Зеленским
"Разбойник" из Борисполя опять поспорил с Зеленским [видео] 326

Секретарь городского совета Ярослав Годунок пришел на брифинг президента.

Главным пограничным уполномоченным Украины стал Сергей Дейнеко
Главным пограничным уполномоченным Украины стал Сергей Дейнеко 65

До этого полковник занимал должность главы Госпогранслужбы Украины.

Зеленский повторно приехал в многострадальную Бориспольскую больницу
Зеленский повторно приехал в многострадальную Бориспольскую больницу [видео] 457

А ремонт еще не окончен.

Происшествия

В порту  Южный  погрузчик насмерть задавил двоих человек
В порту "Южный" погрузчик насмерть задавил двоих человек 93

А в селе Выгода ехавший автокран внезапно выдвинулся и травмировал ребенка.

Обстрелы на Донбассе: раненых доставили на вертолете в Харьков
Обстрелы на Донбассе: раненых доставили на вертолете в Харьков 225 2

Один из военных - в тяжелом состоянии.

На Николаевщине разбился автобус: пострадали 18 человек
На Николаевщине разбился автобус: пострадали 18 человек 335

Водитель находится в тяжелом состоянии в реанимации.

Экономика

В Кропивницком коммунальщики вписали в платежки уборку снега, которого не было
В Кропивницком коммунальщики вписали в платежки уборку снега, которого не было 186

Увидев это, люди удивились.

В Черкассах люди получили платежки за газ с суммой от 6 до 18 тысяч гривен
В Черкассах люди получили платежки за газ с суммой от 6 до 18 тысяч гривен [видео] 1305 1

В местной ТЭС уверяют - это не ошибка. И предлагают людям "разделить долг с соседями".

Зеленский ответил на петицию об отмене платы за транспортировку газа
Зеленский ответил на петицию об отмене платы за транспортировку газа 2751 3

Президент пообещал сделать стоимость услуги справедливой.

Общество

Эвакуированных из Китая украинцев будет охранять Нацгвардия
Эвакуированных из Китая украинцев будет охранять Нацгвардия [видео] 25 1

Возле учреждения круглосуточно будут дежурить почти полсотни человек.

Как я боролась с последствиями сидячего образа жизни
Как я боролась с последствиями сидячего образа жизни

Журналист на себе испробовала новинку – "стоячий" стол.

4 необычных рецепта блинов
4 необычных рецепта блинов

Невероятно, но факт: пора провожать зиму, встречать Масленицу*

Светская хроника и ТВ

Алсу призналась, что покупала голоса для дочери в финале  Голос.Дети
Алсу призналась, что покупала голоса для дочери в финале "Голос.Дети" 403

Артистка считает несовершенной систему голосования.

Экс-менеджер Ткаченко (Axelrod) опубликовала решение суда о взыскании долгов
Экс-менеджер Ткаченко (Axelrod) опубликовала решение суда о взыскании долгов 205

Анжелика Буркина говорит, что документ вступил в силу еще 5 лет назад, но артист продолжает его игнорировать.

Стриптизерша, наркоманка и агрессор: кто попал в Школу леди?
Стриптизерша, наркоманка и агрессор: кто попал в Школу леди? 171

На проекте "Від пацанки до панянки" осталось 10 участниц

Спорт

Лучшая футболистка Украины Дарья Апанащенко: Могла бы изменить правила - запретила бы играть грудью
Лучшая футболистка Украины Дарья Апанащенко: Могла бы изменить правила - запретила бы играть грудью 46

Ее признают лучшей уже семь лет подряд, а она мечтает стать тренером

Экс-игрок Шахтера: Тайсон должен благодарить Шахтер за то, что он здесь играет
Экс-игрок Шахтера: Тайсон должен благодарить Шахтер за то, что он здесь играет 261

Полузащитник "Шахтера" и сборной Украины 90-х Геннадий Орбу прокомментировал "КП в Украине" поведение Тайсона

Холанд продолжает бить рекорды. 10 мячей в первых семи матчах Лиги чемпионов
Холанд продолжает бить рекорды. 10 мячей в первых семи матчах Лиги чемпионов 143

Новичок дортмундской "Боруссии" Эрлинг Холанд оформил дубль в первом матче 1/8 Лиги чемпионов в ворота ПСЖ