Сальмонеллез в одесской школе: массовое отравление могло произойти из-за плохой прожарки

Сальмонеллез в одесской школе: массовое отравление могло произойти из-за плохой прожарки

Фото: dumskaya.net

В Одессе в период с 15 по 20 сентября 53 ученика одной из школ попали в инфекционную больницу с отравлением. Как позже выяснилось - у них сальмонеллез. Проверки пищеблока, сотрудников и продуктов не выявили возбудителя опасной болезни. Директор Департамента образования и науки Одесского горсовета Елена Буйневич предположила, что массовое отравление могло произойти из-за нарушения процесса приготовления пищи. Об этом сообщает местное издание Думская.

- Оказалось, что возбудитель находился в той пище, которую дети получили конкретно в тот день. Возможно, причиной стала недостаточная термическая обработка - не дожарили блюдо. Иных вариантов нет, так как сотрудники пищеблока здоровы, сам пищеблок чист и безопасен, а продукты были свежими, пища приготовлена сегодня, то есть в тот же день, - отметила Буйневич.

Она подчеркнула, что в пищеблоке были просроченные продукты.

- У нас нет доказательств, что их использовали для приготовления пищи, но суть в другом – их там вообще не должно быть, - рассказала глава Департамента образования и науки Одесского горсовета, добавив, что договор с организацией, которая выиграла тендер на организацию питания в школе.

После массового отравления пищеблок в одесской школе №11 не работает. Сотрудники новой организации там будут готовит только после еще одной проверки.

Справка КП

Как писала "Думская",  ученики школы №11 в Одессе несколько дней жаловались на боли в животе, плохое самочувствие и диарею. У многих поднялась температура выше 39 градусов, поэтому родители обратились в городские лечебные учреждения. За 5 дней с 15 по 20 сентября отравились 53 человека.

Происшествие квалифицировали по части 1 статьи 325 Уголовного кодекса Украины - нарушение санитарных правил и норм по предотвращению инфекционных заболеваний и массовых отравлений.

В сентябре было уже несколько случаев отравления малышей едой из детсадов и школ. Так, 13-16 сентября в районную больницу Казатина с пищевым отравлением попали 35 учеников школы №2. 15 сентября в Мелитополе Запорожской области семеро детей из яслей детсада №9 "Лелеченя" попали в больницу с отравлением. 

19 сентября в селе Новоселка Тернопольской области в больницу попали 10 детей с острой кишечной инфекцией. Все они учились в местом садике и школе, там же и питались.

В тему

Что делать при отравлении: первые шаги к облегчению самочувствия

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Максим Степанов рассказал о компании своей жены, зарегистрированной в день его назначения на пост министра здравоохранения
Максим Степанов рассказал о компании своей жены, зарегистрированной в день его назначения на пост министра здравоохранения 40

Глава Минздрава утверждает, что предприятие является инициативой его супруги.

Зеленский: СБУ проконтролирует, куда деваются маски и средства защиты
Зеленский: СБУ проконтролирует, куда деваются маски и средства защиты [видео] 55

Президент пообещал, что все спецсредства будут доставляться в больницы и аптеки.

Во всех областях Украины ограничат въезд и выезд
Во всех областях Украины ограничат въезд и выезд 863 2

Контролировать передвижение граждан будут военные и полиция.

Экономика

Путин заявил, что Россия может сократить добычу нефти и взаимодействовать с США
Путин заявил, что Россия может сократить добычу нефти и взаимодействовать с США 37

Российский президент прокомментировал обвал цен на черное золото.

Что будет с долларом через неделю
Что будет с долларом через неделю 802

Эксперт считает, что в ближайшее время курс пойдет вниз.

Агрохолдинг Олега Бахматюка выделяет больницам 20 млн грн на борьбу с коронавирусом
Агрохолдинг Олега Бахматюка выделяет больницам 20 млн грн на борьбу с коронавирусом 97

Недостачу специального оборудования и средств индивидуальной защиты в больницах помогают заполнить частные предприятия.

Общество

Самая популярная порода собак на границе празднует день рождения
Самая популярная порода собак на границе празднует день рождения [фото] 136

Пограничники трогательно поздравили своих питомцев в День овчарки:

Кинологи начали дезинфицировать служебных собак
Кинологи начали дезинфицировать служебных собак [фото, видео] 85

Четвероногие друзья могут переносить коронавирус на лапах, коже и шерсти.

В память о погибшем в ДТП с бандитами Александре Усачеве в Днепре высадили аллею сакур
В память о погибшем в ДТП с бандитами Александре Усачеве в Днепре высадили аллею сакур [фото] 266

Инициатива принадлежит друзьям погибшего.

Светская хроника и ТВ

Миллиардер Берни Экклстоун в 89 лет ждет сына от 44-летней супруги
Миллиардер Берни Экклстоун в 89 лет ждет сына от 44-летней супруги 166

Экс-президент Формулы-1 на пенсии времени даром не теряет.

Принц Чарльз впервые в истории открыл больницу по видеосвязи
Принц Чарльз впервые в истории открыл больницу по видеосвязи [видео] 54

Уэльский ответил на вызов COVID-19.

Иван Охлобыстин подтвердил коронавирус в своей семье
Иван Охлобыстин подтвердил коронавирус в своей семье 658

Ранее СМИ сообщили, что у дочери российского актера нашли COVID-19.

Спорт

УЕФА отменил матчи сборных в мае-июне и может изменить формат Лиги чемпионов
УЕФА отменил матчи сборных в мае-июне и может изменить формат Лиги чемпионов [фото] 241

А национальные чемпионаты во всех странах должны завершиться к 3 августа.

Уимблдон отменен из-за коронавируса. Впервые за 75 лет
Уимблдон отменен из-за коронавируса. Впервые за 75 лет 300

В прошлый раз турнир сорвала Вторая Мировая война.

 Шахтер  и  Бенфику  наказали за нарушения во время матча Лиги Европы
"Шахтер" и "Бенфику" наказали за нарушения во время матча Лиги Европы 1078

Команды не смогли начать поединок вовремя - УЕФА применила санкции.