Тыква: хочешь - худей, хочешь - хорошей

Тыква: хочешь - худей, хочешь - хорошей

Фото: Соцсети

Урожаи фруктов и овощей в этом году, прямо скажем, средненькие. Особенно разочаровали помидоры, яблоки и картошка, что, конечно же, отразилось на их цене. Картошку даже в пик сезона продают почти в два раза дороже, чем в прошлом году. Без "второго хлеба" украинцам придется туго, нужно подыскивать альтернативу. А она растет практически на каждом огороде - ярко-оранжевая и порой настолько огромная, что невозможно поднять. Речь об обыкновенной тыкве – суперовоще осени, который поможет противостоять гриппу, омолодить кожу и даже вывести радионуклиды из организма.

Фермеры говорят, тыквенный урожай в этом году щедрый. А в селе Николаевка Днепропетровской области вообще вымахали небывалые гиганты в полцентнера и больше. Отдельные экземпляры затянули 69,5 кг, но на рекорд они не претендуют. На фестивале в Голой Пристани Херсонской области официальный титул самой большой в этом году вручили тыкве весом всего 34 кг. Николаевских же великанов просто продают, но - с одним важным условием: самовывоз.

"Автор" гигантов Леонид Механик уверяет: в их селе такие "слоники" вымахали практически у всех. Причем никто никаких хитроумных технологий не применял и особо за растениями не ухаживал. 

- Не поверите, вообще ничего не подливал! Посадил и два раза прополол. Вот и все секреты, – улыбается Леонид. – Правда, там очень близко вода. Кстати, там, где на 30 сотках разбросал ведро удобрений, урожай намного меньше. 

Родственница кабачков и патиссонов, которую еще пять тысяч лет назад начали выращивать индейцы Мексики и Техаса, отлично прижилась в Украине. По ее выращиванию наша страна занимает второе место в СНГ после России. На юге тыквой засаживают огромные площади, а дальше на север она становится традиционным огородным растением. 

КСТАТИ

Кому можно…

 И мякоть, и семечки тыквы диетологи советуют включать в свой рацион всем без исключения. Калорий в 100 граммах сырого овоща всего 26, белков больше, чем в перепелиных яйцах, жиров практически нет, а полезных микроэлементов – целая куча.  

В мякоти "королевы осени" содержатся важнейшие микроэлементы – калий, кальций, магний, фосфор, а еще витамины В1, В2, В12, РР. Но особенно богата тыква провитамином А – бета-каротином, которого в ней даже больше, чем в моркови.  

Диетическая оранжевая мякоть полезна, если есть проблемы с печенью, желчным пузырем, при подагре, гастритах и колитах. 

Кому нельзя есть тыкву

Диетологи не рекомендуют употреблять тыкву при сахарном диабете. Ее сок противопоказан при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки – может вызвать тошноту, вздутие и диарею. Нельзя злоупотреблять сырыми тыквенными семечками беременным женщинам – велика опасность преждевременных родов. 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Эрдоган и Путин на переговорах по Сирии приняли  важные, если не судьбоносные  решения
Эрдоган и Путин на переговорах по Сирии приняли "важные, если не судьбоносные" решения 178 1

Президенты подписали меморандум. Теперь российские военные полицейские выйдут на сирийско-турецкую границу.

Приговор журналисту Асееву в  ДНР : реакция Киева, США и России
Приговор журналисту Асееву в "ДНР": реакция Киева, США и России [фото, видео] 336 2

Мир возмущен 15-летним сроком для 30-летнего донецкого корреспондента.

Заметки к скандалу с Гонтаревой, песней и большой политикой
Заметки к скандалу с Гонтаревой, песней и большой политикой 355 5

Почему многие из нас утратили способность сопереживать другим, зато приобрели способность дистанцироваться от жалости.

Происшествия

Суд снял арест с автомобиля Алены Зацевой
Суд снял арест с автомобиля Алены Зацевой 72

Сторона потерпевших выступила против такого решения.

В центре Киева прогремел взрыв, двое погибших
В центре Киева прогремел взрыв, двое погибших [фото, видео] 402 2

По предварительной версии - взорвалась ручная граната.

В Хмельницкой области сдавали “в аренду  пациентов психбольницы
В Хмельницкой области сдавали “в аренду" пациентов психбольницы [фото] 137 1

Больных использовали в качестве рабочей силы на хозяйственных работах.

Экономика

Деньги, спорт, вкусняшки:  плюшки  от украинских работодателей
Деньги, спорт, вкусняшки: "плюшки" от украинских работодателей 154

Условия работы для лучших айтишников похожи на сказку: предлагая новые "приманки", украинские компании демонстрируют серьезную креативность.

А что, по-вашему, влияет на инвестиционный климат?
А что, по-вашему, влияет на инвестиционный климат? [вопрос дня] 20

Министр экономики Тимофей Милованов сказал, что шутка "Квартала" плохо повлияет на инвестиционный климат.

Новое  покращення : получатели субсидий заплатят за коммуналку больше
Новое "покращення": получатели субсидий заплатят за коммуналку больше 570 1

Кабмин увеличил норму платы за услуги ЖКХ для субсидантов с 15% до 20% совокупного дохода семьи.

Общество

В Германии воздушное такси разогнали быстрее 100 километров в час
В Германии воздушное такси разогнали быстрее 100 километров в час [фото, видео] 216

К 2025 году обещают утроить скорость и начать возить пассажиров.

Почему над  Борисполем  запахло аммиаком
Почему над "Борисполем" запахло аммиаком 252 1

Эксперты предупреждают: этот газ опасен для человека.

В лучшей библиотеке Украины ловят енотов
В лучшей библиотеке Украины ловят енотов 165

В Сумах придумали, как привлечь посетителей в храм книги.

Светская хроника и ТВ

Наталья Бочкарева попросила не называть ее  наркоманкой :  Поверьте, я молчу не просто так
Наталья Бочкарева попросила не называть ее "наркоманкой": "Поверьте, я молчу не просто так" 441

Звезда сериала "Счастливы вместе" почти месяц не может объяснить видео с "кокаином" и, как следствие, страдает от пристального внимания прессы.

Телеведущая Анна Панова: Мне хватает мудрости быть хорошей женой
Телеведущая Анна Панова: Мне хватает мудрости быть хорошей женой 425

Ведущая новостей "Сегодня" на канале "Украина" рассказала о том, как создаются новости, куда деваются эфирные платья, годовщине свадьбы и подарках мужа.

Финалистки  Мисс Украина Вселенная 2019 : “родственница” Азарова и участницы “Холостяк 8”
Финалистки "Мисс Украина Вселенная 2019": “родственница” Азарова и участницы “Холостяк 8” 500

Победительница будет представлять страну на конкурсе "Мисс Вселенная-2019".