10 мифов о правильном питании

10 мифов о правильном питании

Фото: Thinkstock

Несколько популярных мифов, связанных со здоровым питанием, развеял медицинский портал

Миф 1. Организму нужен детокс

Многие уверены, что организм нуждается в очищении с помощью определенных продуктов и методик. Мол, это поможет вывести все токсины и шлаки, которые копятся в наших органах. Звучит, конечно, увлекательно, так как кажется, что мы станем здоровее от подобного питания. Но, говорят медики, на деле детокс – расплывчатый термин, и доказательств того, что специально проводимый детокс может привести к очищению, нет. Зато в организме есть печень, которая как раз и занимается этой функцией.

Миф 2. Яйца повышают уровень холестерина

Диетологи подозревают, что основная причина этого мифа заключается в дефиците яиц в советское время: эту страшилку придумали, чтобы сбить спрос. На самом деле для того, чтобы яйцами поднять уровень холестерина, их нужно съедать по 20 штук в день, но такое даже сложно себе представить.

Более того: диетологи не раз говорили о том, что яйца можно включать в ежедневный рацион в качестве полезного завтрака.

Миф 3. Жирные продукты вызывают лишний вес

Жиры – это источник энергии, а, кроме того, они задействованы в большом количестве химических процессов в организме. Так что лишний вес связан не с жирами, а с избыточным количеством жиров, что, как говорится, две большие разницы.

Миф 4. Сахар надо заменить фруктозой

Фруктоза полезнее сахара, однако это не значит. что ее можно есть без меры. Поэтому лучше все же отдавать предпочтение не сладостям с фруктозой, а натуральным фруктам и сухофруктам.

Миф 5. Лишние калории ведут к набору веса

С одной стороны, это действительно так, а с другой, многое зависит от того, сколько вы расходуете калорий. Общее правило практически арифметическое: тратьте больше калорий, чем вы потребляете, и вес начнет снижаться.

Впрочем, немаловажное значение имеет и "качество калорий": 300 калорий, набранные помидорами и пирожным – совсем не одно и то же!

Миф 6. Если вес в норме - значит, человек здоров

Худые, стройные и подтянутые люди априори кажутся более здоровыми. Но это одно из самых больших заблуждений в области здорового питания. Действительно, у полных людей больше проблем со здоровьем, но и у тех, кто изнуряет себя диетами, проблем не меньше.

Миф 7. От бананов можно умереть

Бананы являются источником калия, и в последнее время появилось немало публикаций относительно того, что его чрезмерное количество может привести к летальному исходу. Медики говорят: это миф. А правда заключается в том, что организм выводит калий быстрее, чем человек может его употреблять. Так что ешьте бананы со спокойной совестью.

Миф 8. Мясо вредно

Люди употребляли мясо на протяжении всей эволюции, так что могут спокойно продолжать это делать. Главное – не оставлять мясо единственным источником энергии.

Миф 9. Кофе вредит здоровью

Нередко приверженцы правильного питания стараются исключить из рациона кофе, так как он якобы вредит здоровью. На деле в нем содержатся сильнейшие антиоксиданты, так что при разумном употреблении напитка никаких проблем с самочувствием не возникнет.

Миф 10. На завтрак лучше есть овсянку

Овсянка, конечно, очень полезна, но начинать день с нее не совсем правильно – лучше завтракать белковой пищей: творогом, яйцами. И тем более не стоит есть овсянку быстрого приготовления или обработанные овсяные хлопья: никакой пользы от такой еды вы не получите.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Дешево и сердито: 7 идеальных продуктов для защиты сосудов от старения

С возрастом эластичность сосудистых тканей снижается, а на их стенках становится больше холестериновых бляшек, что затрудняет процесс прохождения крови. К счастью, есть несколько простых и дешевых продуктов, которые помогают организму не поддаваться негативным изменениям.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

В Офисе президента прокомментировали решение КС об отмене антикоррупционной реформы
В Офисе президента прокомментировали решение КС об отмене антикоррупционной реформы 55

Владимир Зеленский выступает за нулевую толерантность к проявлениям коррупции.

На депутата от  ЕС  Сюмар напали работники сельсовета под Киевом
На депутата от "ЕС" Сюмар напали работники сельсовета под Киевом 102 1

Парламентарий утверждает, что пыталась помешать фальсификациям.

Коронавирус разлучил Садового с тещей, которая выручила его на выборах
Коронавирус разлучил Садового с тещей, которая выручила его на выборах 70

Жена мэра Львова тоже заболела, он ушел на самоизоляцию

Происшествия

Изнасилование в Кагарлыке: одного из подозреваемых отпустили из-под стражи
Изнасилование в Кагарлыке: одного из подозреваемых отпустили из-под стражи 144

Суд изменил полицейскому меру пресечения на домашний арест.

Тетя угоревших в Хмельницком детей: Максима хороним через неделю после дня рождения
Тетя угоревших в Хмельницком детей: Максима хороним через неделю после дня рождения 186

В ночь с 24 на 25 октября угарным газом отравились двое маленьких детей. К утру младший умер, а старший скончался через два дня в реанимации. Родители винят врачей, не распознавших причину отравления, и халатность газовщиков.

У меня сын в аду, мне нужно в ад: В Киеве полицейские показали спасение женщины, которая хотела выпрыгнуть с балкона
У меня сын в аду, мне нужно в ад: В Киеве полицейские показали спасение женщины, которая хотела выпрыгнуть с балкона [видео] 449

Патрульные успели помешать и втащили ее обратно в квартиру.

Экономика

Почти миллиард. Минцифры сосчитало, сколько украинцы сэкономят на взятках благодаря онлайн услугам
Почти миллиард. Минцифры сосчитало, сколько украинцы сэкономят на взятках благодаря онлайн услугам 90

И еще полмиллиарда граждане сэкономят на ксероксе и транспорте.

Курс валют на сегодня: евро опять рекордно высок
Курс валют на сегодня: евро опять рекордно высок [инфографика] 158

Доллар тоже вырос.

Возобновление поставок российского битума станет фактором российского влияния на экономику Украины, - Марунич
Возобновление поставок российского битума станет фактором российского влияния на экономику Украины, - Марунич 216 2

Россия сняла запрет на продажу в Украину битума. Правительство РФ 8 октября нынешнего года расширило перечень товаров, разрешенных к экспорту в Украину, в число которых вошел битум.

Светская хроника и ТВ

Ребенка погибшей дочери Конкиной могут отдать друзьям семьи
Ребенка погибшей дочери Конкиной могут отдать друзьям семьи 66

Объявился родной отец 10-летней Алисы, но он проходит по уголовному делу.

Умер многолетний редактор журнала  Всесвіт  Олег Микитенко
Умер многолетний редактор журнала "Всесвіт" Олег Микитенко 58

Отцу чрезвычайного и полномочного посла Украины в Египте был 91 год.

Известный режиссер Роман Виктюк попал в реанимацию
Известный режиссер Роман Виктюк попал в реанимацию 440

У артиста обнаружили коронавирус.

Спорт

 Шахтер  выстоял в матче с  Интером  на Олимпийском
"Шахтер" выстоял в матче с "Интером" на Олимпийском 134

Реванша не получилось, но ничья - тоже успех.

Стали известны пары 1\8 финала Кубка Украины по футболу
Стали известны пары 1\8 финала Кубка Украины по футболу 197

Узнай, с кем сыграют "Динамо" и "Шахтер" (спойлер: ни с кем).

Теннисистка Марта Костюк поднялась на рекордное место в рейтинге WTA
Теннисистка Марта Костюк поднялась на рекордное место в рейтинге WTA 129

Она единственная среди украинок, кто добился прогресса