10 мифов о правильном питании

10 мифов о правильном питании

Фото: Thinkstock

Несколько популярных мифов, связанных со здоровым питанием, развеял медицинский портал

Миф 1. Организму нужен детокс

Многие уверены, что организм нуждается в очищении с помощью определенных продуктов и методик. Мол, это поможет вывести все токсины и шлаки, которые копятся в наших органах. Звучит, конечно, увлекательно, так как кажется, что мы станем здоровее от подобного питания. Но, говорят медики, на деле детокс – расплывчатый термин, и доказательств того, что специально проводимый детокс может привести к очищению, нет. Зато в организме есть печень, которая как раз и занимается этой функцией.

Миф 2. Яйца повышают уровень холестерина

Диетологи подозревают, что основная причина этого мифа заключается в дефиците яиц в советское время: эту страшилку придумали, чтобы сбить спрос. На самом деле для того, чтобы яйцами поднять уровень холестерина, их нужно съедать по 20 штук в день, но такое даже сложно себе представить.

Более того: диетологи не раз говорили о том, что яйца можно включать в ежедневный рацион в качестве полезного завтрака.

Миф 3. Жирные продукты вызывают лишний вес

Жиры – это источник энергии, а, кроме того, они задействованы в большом количестве химических процессов в организме. Так что лишний вес связан не с жирами, а с избыточным количеством жиров, что, как говорится, две большие разницы.

Миф 4. Сахар надо заменить фруктозой

Фруктоза полезнее сахара, однако это не значит. что ее можно есть без меры. Поэтому лучше все же отдавать предпочтение не сладостям с фруктозой, а натуральным фруктам и сухофруктам.

Миф 5. Лишние калории ведут к набору веса

С одной стороны, это действительно так, а с другой, многое зависит от того, сколько вы расходуете калорий. Общее правило практически арифметическое: тратьте больше калорий, чем вы потребляете, и вес начнет снижаться.

Впрочем, немаловажное значение имеет и "качество калорий": 300 калорий, набранные помидорами и пирожным – совсем не одно и то же!

Миф 6. Если вес в норме - значит, человек здоров

Худые, стройные и подтянутые люди априори кажутся более здоровыми. Но это одно из самых больших заблуждений в области здорового питания. Действительно, у полных людей больше проблем со здоровьем, но и у тех, кто изнуряет себя диетами, проблем не меньше.

Миф 7. От бананов можно умереть

Бананы являются источником калия, и в последнее время появилось немало публикаций относительно того, что его чрезмерное количество может привести к летальному исходу. Медики говорят: это миф. А правда заключается в том, что организм выводит калий быстрее, чем человек может его употреблять. Так что ешьте бананы со спокойной совестью.

Миф 8. Мясо вредно

Люди употребляли мясо на протяжении всей эволюции, так что могут спокойно продолжать это делать. Главное – не оставлять мясо единственным источником энергии.

Миф 9. Кофе вредит здоровью

Нередко приверженцы правильного питания стараются исключить из рациона кофе, так как он якобы вредит здоровью. На деле в нем содержатся сильнейшие антиоксиданты, так что при разумном употреблении напитка никаких проблем с самочувствием не возникнет.

Миф 10. На завтрак лучше есть овсянку

Овсянка, конечно, очень полезна, но начинать день с нее не совсем правильно – лучше завтракать белковой пищей: творогом, яйцами. И тем более не стоит есть овсянку быстрого приготовления или обработанные овсяные хлопья: никакой пользы от такой еды вы не получите.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Дешево и сердито: 7 идеальных продуктов для защиты сосудов от старения

С возрастом эластичность сосудистых тканей снижается, а на их стенках становится больше холестериновых бляшек, что затрудняет процесс прохождения крови. К счастью, есть несколько простых и дешевых продуктов, которые помогают организму не поддаваться негативным изменениям.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

У Зеленского заявили, что вопрос разведения сил в Золотом отложен
У Зеленского заявили, что вопрос разведения сил в Золотом отложен 97

Для его возобновления нужно, чтобы не стреляли на протяжении 7 дней.

Дело Маркива: правозащитники настаивают, что суд не доказал его вину
Дело Маркива: правозащитники настаивают, что суд не доказал его вину 62

Его признали виновным в гибели итальянского фотокора Андреа Роккелли под Славянском в 2014 году.

Пристайко назвал условия для проведения выборов на Донбассе
Пристайко назвал условия для проведения выборов на Донбассе 268 1

Совет ЕС увидел "позитивное развитие" процесса урегулирования ситуации на востоке Украины.

Происшествия

На Луганщине из-за минирования эвакуировали 800 человек
На Луганщине из-за минирования эвакуировали 800 человек 130

Периметр вокруг заминированных объектов охраняют полицейские.

Во Львове мужчина получил удар ножом в грудь в трамвае
Во Львове мужчина получил удар ножом в грудь в трамвае 526

Он помешал преступнику ограбить девушку.

На Буковине неизвестные поиздевались над могилами бойцов АТО
На Буковине неизвестные поиздевались над могилами бойцов АТО 356

Родственники покойных намерены обратиться в правоохранительные органы.

Экономика

Из-за импорта электроэнергии из РФ Украина потеряет международную поддержку, - Плачков
Из-за импорта электроэнергии из РФ Украина потеряет международную поддержку, - Плачков 287 1

Восстановление импорта электроэнергии из России грозит Украине потерей международной поддержки и финансовой помощи.

НБУ: переговоры с МВФ заморожены из-за  ПриватБанка
НБУ: переговоры с МВФ заморожены из-за "ПриватБанка" 668 4

Фонд требует разобраться в споре.

Государство не поможет. Как самому отложить на пенсию
Государство не поможет. Как самому отложить на пенсию 1301 3

Чиновники советуют в вопросах пенсионных накоплений рассчитывать на самих себя.

Общество

Ольга Токарчук: Узнала о присуждении Нобелевки  где-то на автомагистрали
Ольга Токарчук: Узнала о присуждении Нобелевки "где-то на автомагистрали" 26

Польская писательница с украинскими корнями прокомментировала высокую награду.

Google посвятил дудл ученому, который из-за эксперимента ослеп
Google посвятил дудл ученому, который из-за эксперимента ослеп 199

Но перед этим он успел создать стробоскоп. Современные варианты устройства используют на дискотеках и концертах.

Козы на Майдане и дымовые шашки: самые яркие фото с марша националистов и ветеранов
Козы на Майдане и дымовые шашки: самые яркие фото с марша националистов и ветеранов [фото] 7

Сегодня в Киеве празднуют Покрова Пресвятой Богородицы и 77-летие со дня создания Украинской повстанческой армии.

Светская хроника и ТВ

25-летнюю южнокорейскую актрису и певицу нашли мертвой в своем доме
25-летнюю южнокорейскую актрису и певицу нашли мертвой в своем доме [видео] 457

Предполагается, что Чхве Чжин Ри совершила суицид.

Секс-символ  Танцев со звездами-3  признался, что у него две опухоли
Секс-символ "Танцев со звездами-3" признался, что у него две опухоли 1264

Врачи обнаружили у Даниэля Салема два образования на щитовидке.

Собчак высмеяла полезные завтраки Рудковской
Собчак высмеяла полезные завтраки Рудковской 7039

Политик и телеведущая показала, что надо кушать.

Спорт

Появилось видео, как Роналду гуляет по Киеву
Появилось видео, как Роналду гуляет по Киеву [фото, видео] 297

Сборная Португалия устроила променад по укромным дворам недалеко от отеля Hilton.

В матче с Португалией сборная Украины может обеспечить себе выход на Евро-2020
В матче с Португалией сборная Украины может обеспечить себе выход на Евро-2020 [фото] 402

Подопечным Андрея Шевченко достаточно будет сыграть вничью.

Отбор на Евро-2020: где и когда смотреть матч Украина – Португалия
Отбор на Евро-2020: где и когда смотреть матч Украина – Португалия 410

Матч пройдет 14 октября на НСК "Олимпийский".