Село на Сумщине зовет туристов на чашечку кофе или кваса из цикория

Село на Сумщине зовет туристов на чашечку кофе или кваса из цикория

Фото: Ирина Варламова, ФБ

"У Золотницкого была цикорная сушилка"

Некогда юрист, а сейчас сельский библиотекарь Ирина Варламова одна из тех, кто активно работает над пиаром села Зализняк. 

- Историей села я интересуюсь давно. У нас дома лет 10 назад появилась книга местного краеведа Михаила Тесли. Наверное, где-то с тех пор я и помню самое интересное место - о том, что в Зализняке жил помещик Золотницкий, у которого была цикорная сушилка. Я стала разбираться, кто же такие Золотницкие, - рассказывает "КП" в Украине" Ирина.

Выяснилось, что помещик начала ХХ века Борис Золотницкий не только цикорий сушил, но и активно занимался благотворительностью.

- У Золотницких был талант к хозяйственной деятельности. А еще они были свое­образными меценатами для села: содержали учебные заведения, устраивали новогодние праздники. Жители Зализняка их уважали, - объясняет Варламова. 

Шанс для громады

"Почему бы не продолжить дело земляков?" - подумала Ирина. Закупили семена цикория, вместе с сотрудниками и местными детишками заложили "Золотницкую сотку". 

- Рассаду я выращивала дома, - вспоминает Ирина. - А первую грядку мы вместе с ребятами из пришкольного лагеря и читателями библиотеки высадили в форме сердца. Спасибо односельчанам - очень помогали с поливом. 

Поначалу местные жители удивлялись: зачем это? Но Ирина, которая решила выдвинуть село на конкурс "Невероятные села Украины", провела просветительскую работу.

- Объяснила, что это шанс для громады. Сейчас большой спрос на зеленые маршруты, и очень несправедливо, что село Зализняк до сих пор не использовало свой потенциал, - говорит библиотекарь. 

Действительно: оригинальная фишка - цикорий - есть, исторические личности тоже имеются, есть и на что посмотреть в окрестностях. К примеру, имеется маршрут "Палицынскими тропами" - между сосен, которые архитектор Палицын высадил еще лет триста назад. Разработали еще одни маршрут - посвященный помещикам Золотницким. Есть чем удивлять гостей. 

А после того как о необычной "сотке" заговорили в соцсетях, стали приезжать и туристы: полюбоваться на плантации синих цветов.

- Это, конечно, радует, - улыбается девушка. - Наше активное продвижение бренда принесло свои плоды: приезжают фотохудожники, краеведы, блогеры. 

Уже осенью в Зализняке ждут туристов на завтрак-тур: вместе с рассказами о славном прошлом села будут угощать кофе, сделанным из "золотницкого" цикория. 

Золотницкие не только оставили след в истории села, но и подсказали потомкам, как его распиарить. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Рецепт картошки прославил винницкое село на весь мир

Блюдо, которое случайно 72 года назад придумала местная повариха, до сих пор подают даже в заокеанских ресторанах.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Новые правила для депутатов: уволят ли жену  Юзика  и отца Зеленской?
Новые правила для депутатов: уволят ли жену "Юзика" и отца Зеленской? 415 1

Парламентарии поддержали законопроект, запрещающий депутатам всех уровней брать в помощники близких родственников

Депутат Ирина Констанкевич прокомментировала переписку с женщиной. Это оказалась не любовница
Депутат Ирина Констанкевич прокомментировала переписку с женщиной. Это оказалась не любовница 1115

Парламентарий отметила низкий уровень современной журналистики.

Фокин заявил, что не знаком с Зеленским: Никогда его вживую не видел
Фокин заявил, что не знаком с Зеленским: Никогда его вживую не видел 141

И опроверг предположение, что президент Украины через него пытается прощупать реакцию украинского общества.

Экономика

Жизнь без наличных: сможет ли пойти Украина по шведскому пути
Жизнь без наличных: сможет ли пойти Украина по шведскому пути 322 2

"КП" в Украине" вместе с экспертами разобралась в плюсах и минусах "безбумажной" экономики и выяснила, возможен ли такой ход в нашей стране.

Министр финансов исключил дефолт в Украине
Министр финансов исключил дефолт в Украине 124 1

Страна задолжала уже 85 миллиардов долларов США.

Осталось всего две недели: от каких купюр надо срочно избавиться
Осталось всего две недели: от каких купюр надо срочно избавиться 5504 4

С 1 октября 2020 года старые банкноты и 25-копеечная монета перестанут быть средством платежа

Общество

Самая старая женщина в мире признана рекордсменкой в Японии
Самая старая женщина в мире признана рекордсменкой в Японии 158

Канэ Танака официально признана старейшим жителем страны.

В 2021 году появятся 217 новых смайликов: бородатые женщины и не только
В 2021 году появятся 217 новых смайликов: бородатые женщины и не только 126

Лишь семь из них будут принципиально новыми.

На хасидов в Умани составили семь админпротоколов
На хасидов в Умани составили семь админпротоколов 143

К порядка в период Рош ха-Шана привлечены около 600 украинских полицейских и шесть их израильских коллег.

Светская хроника и ТВ

Друзья о  короле мрамора  Николае Шматько: Он мог жить в роскоши, но умер в нищете
Друзья о "короле мрамора" Николае Шматько: Он мог жить в роскоши, но умер в нищете 326

Луганский скульптор и художник прославился благодаря нестандартному изображению политиков.

Принца Люксембургского Шарля крестили в масках
Принца Люксембургского Шарля крестили в масках [фото, видео] 215

Королевская семья поделилась кадрами с крестин.

СМИ: Том Харди станет следующим Джеймсом Бондом
СМИ: Том Харди станет следующим Джеймсом Бондом 285

В ноябре должны официально объявить нового исполнителя главной роли.

Спорт

Тренер  Днепра-1  подал в отставку после провального старта сезона
Тренер "Днепра-1" подал в отставку после провального старта сезона [видео] 253

Дмитрий Михайленко вывел днепрян в элиту, но в УПЛ у него не заладилось.

Тайсон рассказал, когда покинет  Шахтер
Тайсон рассказал, когда покинет "Шахтер" 246

Лидер горняков доиграет свой контракт и вернется в Бразилию

Теннисистка Марта Костюк: Женщин тренеры унижают очень сильно
Теннисистка Марта Костюк: Женщин тренеры унижают очень сильно 305

Украинская спортсменка рассказала об унижениях со стороны тренеров