Село на Сумщине зовет туристов на чашечку кофе или кваса из цикория

Село на Сумщине зовет туристов на чашечку кофе или кваса из цикория

Фото: Ирина Варламова, ФБ

"У Золотницкого была цикорная сушилка"

Некогда юрист, а сейчас сельский библиотекарь Ирина Варламова одна из тех, кто активно работает над пиаром села Зализняк. 

- Историей села я интересуюсь давно. У нас дома лет 10 назад появилась книга местного краеведа Михаила Тесли. Наверное, где-то с тех пор я и помню самое интересное место - о том, что в Зализняке жил помещик Золотницкий, у которого была цикорная сушилка. Я стала разбираться, кто же такие Золотницкие, - рассказывает "КП" в Украине" Ирина.

Выяснилось, что помещик начала ХХ века Борис Золотницкий не только цикорий сушил, но и активно занимался благотворительностью.

- У Золотницких был талант к хозяйственной деятельности. А еще они были свое­образными меценатами для села: содержали учебные заведения, устраивали новогодние праздники. Жители Зализняка их уважали, - объясняет Варламова. 

Шанс для громады

"Почему бы не продолжить дело земляков?" - подумала Ирина. Закупили семена цикория, вместе с сотрудниками и местными детишками заложили "Золотницкую сотку". 

- Рассаду я выращивала дома, - вспоминает Ирина. - А первую грядку мы вместе с ребятами из пришкольного лагеря и читателями библиотеки высадили в форме сердца. Спасибо односельчанам - очень помогали с поливом. 

Поначалу местные жители удивлялись: зачем это? Но Ирина, которая решила выдвинуть село на конкурс "Невероятные села Украины", провела просветительскую работу.

- Объяснила, что это шанс для громады. Сейчас большой спрос на зеленые маршруты, и очень несправедливо, что село Зализняк до сих пор не использовало свой потенциал, - говорит библиотекарь. 

Действительно: оригинальная фишка - цикорий - есть, исторические личности тоже имеются, есть и на что посмотреть в окрестностях. К примеру, имеется маршрут "Палицынскими тропами" - между сосен, которые архитектор Палицын высадил еще лет триста назад. Разработали еще одни маршрут - посвященный помещикам Золотницким. Есть чем удивлять гостей. 

А после того как о необычной "сотке" заговорили в соцсетях, стали приезжать и туристы: полюбоваться на плантации синих цветов.

- Это, конечно, радует, - улыбается девушка. - Наше активное продвижение бренда принесло свои плоды: приезжают фотохудожники, краеведы, блогеры. 

Уже осенью в Зализняке ждут туристов на завтрак-тур: вместе с рассказами о славном прошлом села будут угощать кофе, сделанным из "золотницкого" цикория. 

Золотницкие не только оставили след в истории села, но и подсказали потомкам, как его распиарить. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Рецепт картошки прославил винницкое село на весь мир

Блюдо, которое случайно 72 года назад придумала местная повариха, до сих пор подают даже в заокеанских ресторанах.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

МИД Украины: теракты в Саудовской Аравии несут угрозу для мирового рынка
МИД Украины: теракты в Саудовской Аравии несут угрозу для мирового рынка 15

В Киеве выразили обеспокоенность в связи с нападением хуситов.

СМИ: Ким Чен Ын хочет встретиться с Трампом
СМИ: Ким Чен Ын хочет встретиться с Трампом 63

Лидер Северной Кореи направил американскому коллеге письмо с предложением о переговорах.

На Яворовском полигоне стартовали учения НАТО
На Яворовском полигоне стартовали учения НАТО 76

В тренировках принимают участие военные из 13 стран мира.

Экономика

Нефть подорожала после теракта. Как это повлияет на мировую и украинскую экономику
Нефть подорожала после теракта. Как это повлияет на мировую и украинскую экономику 48

Атака на крупнейший в Саудовской Аравии нефтеперерабатывающий завод резко взвинтила цены на мировых рынках.

Чем был вызван сбой в ПриватБанке в пятницу, 13-го
Чем был вызван сбой в ПриватБанке в пятницу, 13-го 765

"КП" в Украине" выяснила, в чем заключалась проблема.

В ПриватБанке будут проверять поведение клиентов
В ПриватБанке будут проверять поведение клиентов 7003

Mastercard и ПриватБанк запускают первый в Украине проект поведенческой биометрии.

Общество

В Херсоне во время лечения шеи женщина едва не осталась без головы
В Херсоне во время лечения шеи женщина едва не осталась без головы 300

Хирургам пришлось срочно спасать пострадавшую, жизнь которой могла оборваться в любой момент.

Фонд Рината Ахметова остается лидером благотворительности в Украине – Всеукраинский соцопрос
Фонд Рината Ахметова остается лидером благотворительности в Украине – Всеукраинский соцопрос 68 1

Более 95% жителей Украины* знают о благотворительной деятельности Рината Ахметова.

На Закарпатье первоклассник провалился в яму школьного туалета
На Закарпатье первоклассник провалился в яму школьного туалета [фото] 541 1

Учителя спасли ребенка, вытащив его из фекалий.

Светская хроника и ТВ

Алла Костромичева:  В Милане я работала уборщицей, и не стыжусь этого
Алла Костромичева: "В Милане я работала уборщицей, и не стыжусь этого" 583 2

Эксперт проекта "Топ-модель по-украински" рассказала, как подрабатывала в начале своей карьеры

Волочкова заявила, что Собчак не пустила ее на свадьбу
Волочкова заявила, что Собчак не пустила ее на свадьбу 1358

Балерина передала молодоженам букет через маму невесты Людмилу Нарусову.

СМИ: Заворотнюк обратилась к врачам слишком поздно
СМИ: Заворотнюк обратилась к врачам слишком поздно 2996

Лечением звезды сериала "Моя прекрасная няня" занимались те же врачи, которые не спасли Дмитрия Когана.

Спорт

Капитан  Шахтера   Тайсон получил сильный удар коленом по голове в матче против  Зари
Капитан "Шахтера" Тайсон получил сильный удар коленом по голове в матче против "Зари" [видео] 838

После удара Тайсон не мог нормально пошевелиться и его унесли с поля на носилках.

 Игры непокоренных-2019  в Киеве: в соревнованиях примут участие более 200 человек
"Игры непокоренных-2019" в Киеве: в соревнованиях примут участие более 200 человек [фото, видео] 166

"Игры непокоренных" являются финальной частью отбора сборной Украины на международные Invictus Games-2020 в Гааге.

Прыгун в воду Максим Долгов: Променял спорт на цирк и не жалею!
Прыгун в воду Максим Долгов: Променял спорт на цирк и не жалею! 901 1

23-летний спортсмен неожиданно для всех покинул сборную Украины и уехал в Китай.