Супрун: несбалансированное питание опаснее курения

Супрун: несбалансированное питание опаснее курения

Комментарии: 4
Фото: pixabay.com

Уляна Супрун заявила, что несбалансированное питание опаснее курения. По словам и.о. министра здравоохранения Украины, неполноценное питание - причина 20% преждевременных смертей. Оно подразумевает недостаток фруктов, цельнозерновых злаков, орехов, семян и избыток соли.

- Правильный рацион помогает контролировать вес и в определенной степени предотвращать гипертензии, диабет 2 типа, сердечно-сосудистые болезни, остеоартрит (нормальная масса тела - меньше нагрузка на суставы), депрессии, деменции, и некоторые типы рака, и уменьшает проявления ревматоидного артрита, удовлетворяет наши потребности в макро- и микронутриентах (аминокислотах, сахара, жирах и витаминах, минералах, растительных антиоксидантах), - пишет глава Минздрава на своей странице в Фейсбук.

Супрун добавляет, что сбалансированное питание - не труднодостижимая вещь "за все деньги мира". Не обязательно покупать чиа, киноа, ягоды годжи, мраморную телятину и миндальное молоко.

- Гречка, борщ, смородина, арбузы, черный хлеб, кукурузная и перловая крупы, горчица и сало, укроп, сельдь, чеснок, красный перец, свекла, яблоки, корица, тыквенные и льняные семена, грецкие орехи, облепиха, чернослив - все эти привычные продукты чрезвычайно полезны. Хотите суперфуд - сварите борщ, - пишет и.о. министра.

Человеку нужны жиры, белки, углеводы, пищевые волокна (клетчатка) и жидкость. Половину рациона должны составлять овощи и фрукты, а остальное - цельнозерновые злаки, нежирное мясо, бобовые, орехи и семена. Пища должна быть разнообразной, но это не значит, что нужно есть 12 блюд ежедневно, достаточно в течение недели потреблять различные продукты.

- Нам нужны зеленые овощи (брокколи, зелень), красные (помидоры, перец, арбузы), крахмалистые продукты (картофель, макаронные изделия, каши). Хорошие варианты объединения многих компонентов в одно блюдо - суп, овощное рагу с пшеном или перловкой, или макаронные изделия овощным соусом, - советует Уляна Супрун.

Чтобы получить белок, нужно есть не колбасу, а чечевицу, орехи, нут, мясо птицы, кисломолочный и твердый сыр, яйца, рыбу, мясо животных. Ежедневно есть котлеты или стейки не следует. Это ускоряет старение и повышает риск рака. Жирная морская рыба не обязательно должна быть дорогой, достаточно скумбрии.

Молочная продукция вызывает у Супрун вопросы. С одной стороны, в молоке или кисломолочных продуктах высокое содержание кальция, с другой стороны, значительная часть людей во взрослом возрасте не может расщеплять лактозу (молочный сахар), поэтому молоко у них вызывает вздутие или боль в животе. Твердый сыр - лучший источник кальция, но он содержит много жиров. Обезжиренное молоко не имеет витамина Д и связано с появлением акне у подростков. Жирное молоко почти полностью покрывает наши дневные потребности в животных жирах, то есть свиную отбивную в этот день уже нельзя.

- Лучше всего выбирать кисломолочные продукты без сахара и фруктовых добавок и твердые выдержанные сыры, - находит выход глава Минздрава.

Под полным запретом у Супрун оказались торты, вафли, картофель-фри, мороженое и энергетики. Также пользы не принесут белый хлеб, печенье, мед, сиропы, цукаты, варенье и сладкий йогурт.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Супрун дала советы, как правильно начать худеть

Диетолог: Любая диета – это несблансированное питание

 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Богдан: может пойду на выборы мэра Киева
Богдан: может пойду на выборы мэра Киева

Чиновник задумался над тем, чтоб сменить Офис президента на Киевсовет.

Сытник считает незаконным штраф 3,4 тысячи гривен за свой элитный отдых
Сытник считает незаконным штраф 3,4 тысячи гривен за свой элитный отдых

12 сентября он обжаловал решение суда.

Абромавичус депутату Дубинскому: П*здишь и не краснеешь
Абромавичус депутату Дубинскому: П*здишь и не краснеешь [скрины] 33

Генеральный директор "Укроборонпрома" разозлился на члена партии "Слуга народа" из-за новости о том, что связанная с ним компания инвестируют в акции "Газпрома" и "Сбербанка России".

Экономика

Нефть подорожала после теракта. Как это повлияет на мировую и украинскую экономику
Нефть подорожала после теракта. Как это повлияет на мировую и украинскую экономику 293

Атака на крупнейший в Саудовской Аравии нефтеперерабатывающий завод резко взвинтила цены на мировых рынках.

Чем был вызван сбой в ПриватБанке в пятницу, 13-го
Чем был вызван сбой в ПриватБанке в пятницу, 13-го 2278

"КП" в Украине" выяснила, в чем заключалась проблема.

В ПриватБанке будут проверять поведение клиентов
В ПриватБанке будут проверять поведение клиентов 14596

Mastercard и ПриватБанк запускают первый в Украине проект поведенческой биометрии.

Общество

Чем полезно соевое молоко
Чем полезно соевое молоко 23

Стоит ли пить соевое молоко детям и при гастрите.

В Херсоне во время лечения шеи женщина едва не осталась без головы
В Херсоне во время лечения шеи женщина едва не осталась без головы 1078

Хирургам пришлось срочно спасать пострадавшую, жизнь которой могла оборваться в любой момент.

Фонд Рината Ахметова остается лидером благотворительности в Украине – Всеукраинский соцопрос
Фонд Рината Ахметова остается лидером благотворительности в Украине – Всеукраинский соцопрос 89 1

Более 95% жителей Украины* знают о благотворительной деятельности Рината Ахметова.

Светская хроника и ТВ

 Постарайтесь оставить семью в покое : что говорят об Анастасии Заворотнюк коллеги по сериалу  Моя прекрасная няня
"Постарайтесь оставить семью в покое": что говорят об Анастасии Заворотнюк коллеги по сериалу "Моя прекрасная няня" [фото] 5829

Сергей Жигунов, Ольга Прокофьева, Борис Смолкин и другие дали комментарии прессе.

Алла Костромичева:  В Милане я работала уборщицей, и не стыжусь этого
Алла Костромичева: "В Милане я работала уборщицей, и не стыжусь этого" 854 3

Эксперт проекта "Топ-модель по-украински" рассказала, как подрабатывала в начале своей карьеры

Волочкова заявила, что Собчак не пустила ее на свадьбу
Волочкова заявила, что Собчак не пустила ее на свадьбу 1789

Балерина передала молодоженам букет через маму невесты Людмилу Нарусову.

Спорт

Капитан  Шахтера   Тайсон получил сильный удар коленом по голове в матче против  Зари
Капитан "Шахтера" Тайсон получил сильный удар коленом по голове в матче против "Зари" [видео] 853

После удара Тайсон не мог нормально пошевелиться и его унесли с поля на носилках.

 Игры непокоренных-2019  в Киеве: в соревнованиях примут участие более 200 человек
"Игры непокоренных-2019" в Киеве: в соревнованиях примут участие более 200 человек [фото, видео] 174

"Игры непокоренных" являются финальной частью отбора сборной Украины на международные Invictus Games-2020 в Гааге.

Прыгун в воду Максим Долгов: Променял спорт на цирк и не жалею!
Прыгун в воду Максим Долгов: Променял спорт на цирк и не жалею! 917 1

23-летний спортсмен неожиданно для всех покинул сборную Украины и уехал в Китай.