Специалисты рассказали, как украинцев травят несвежей едой

Специалисты рассказали, как украинцев травят несвежей едой

Фото: pixabay.com

Как украинцев обманывают на рынках и в супермаркетах, продавая давно просроченную или испорченную продукцию. А также как избежать таких товаров рассказал руководитель управления Госпотребслужбы Киева Олег Рубан.

Более половины всех нарушений при проверках, около 60%, находят в точках уличной еды. Так что перекусы бургерами и шаурмой - не лучший вариант.

- В МАФах, палатках зачастую нет проточной воды, холодильников для хранения продуктов, нет вентиляции. На втором месте по нарушениям – супермаркеты, на третьем – школьные и дошкольные учреждения, –рассказал он изданию Obozrevatel.

В 2018 году в Киеве дважды травились суши в заведениях сети "Евразии". По словам Рубана, после проверки выяснилось, что там не придерживались технологии хранения и приготовления блюд. Также у сотрудников отсутствовали санитарные книжки.

- Продукты не сортировались, хранились вместе. Не соблюдалась температура хранения. Например, продукт надо хранить при температуре 6 градусов, а у них было 15. Использовался один и тот же инвентарь для разных продуктов, который не обрабатывался специальным раствором после использования. И главное: среди сотрудников нашли носителя сальмонеллеза, который не соблюдал правила гигиены, – пояснил специалист.

А по словам руководителя общественной организации "Союз потребителей" Максима Несмиянова, на рынках чаще всего продают просроченные продукты.

- Все начинается с оптовых рынков, где в основном и закупают товар для более мелких базаров. Там торгуют яйцами, срок реализации которых закончился две недели назад, данные есть на большой коробке, куда сложены лотки с яйцами. И если вам говорят, что эта коробка не от них - не верьте, - посоветовал он.

То же самое происходит с конфетами, печеньем, колбасой, сыром, рыбой и так далее.

Часто антисанитария царит в мясных павильонах и хлебных киосках.

- Свежее мясо рубят на пеньках, поверхность которых вся черная от плесени. На самом деле пенек нужно регулярно срезать и посыпать солью, чтобы не было микробов. В хлебном ларьке на рынке возле вокзала во Львове весь прилавок был покрыт плесенью, - рассказал Несмиянов.

Также там почти никогда не пользуются одноразовые перчатки.

Стоит остерегаться и готовой продукции в супермаркетах. Там нередко просроченные или подпорченные товары передают в кулинарию. Это касается не только салатов, но и мяса. Из него могут делать и полуфабрикаты.

- Были в Николаеве в одном из супермаркетов. Все было прекрасно, пока не дошли до кулинарного цеха. Там сковородки хранят на полу. А разделочный нож воткнут в щель между столом и стеной. Там явно никто дезинфекцию не проводит, - поделился руководитель общественной организации "Союз потребителей".

Также нередко в магазинах перебивают сроки годности на продуктах. Поэтому нужно очень внимательно смотреть срок реализации. Молочные и кисломолочные продукты с просрочкой выставляют поближе на полках, чтобы покупатели могли легко взять их.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Что политики пожелали украинцам в праздник Святой Троицы
Что политики пожелали украинцам в праздник Святой Троицы [дополняется] 27

"КП в Украине" собрала поздравления чиновников и народных избранников.

Зеленский поздравил украинцев с Троицей: Мы сможем сделать нашу страну лучше
Зеленский поздравил украинцев с Троицей: Мы сможем сделать нашу страну лучше 60

Глава государства предложил не держать зла и не завидовать.

В Иране заявили, что  черные ящики  сбитого МАУ не содержат важной информации
В Иране заявили, что "черные ящики" сбитого МАУ не содержат важной информации 119

Иранские правоохранители подходят к завершению расследования.

Происшествия

В зоне ООС под обстрелами врага пострадали четыре украинских воина
В зоне ООС под обстрелами врага пострадали четыре украинских воина 40

Военнослужащие получили ранения.

От взрывов мин на Донбассе получили ранения двое украинских бойцов
От взрывов мин на Донбассе получили ранения двое украинских бойцов 135 5

Противник 7 раз нарушил режим прекращения огня.

Суд арестовал банду полицейских из Павлограда
Суд арестовал банду полицейских из Павлограда 512 4

Правоохранители подозреваются одновременно в нескольких преступлениях.

Экономика

ОПЕК продлит действующий уровень сокращения добычи нефти до конца июля
ОПЕК продлит действующий уровень сокращения добычи нефти до конца июля 81

А также пообещали в полной мере выполнить свои обязательства по ограничениям и дополнительно сократить добычу из июля по сентябрь.

Как протесты в США изменят мировую экономику
Как протесты в США изменят мировую экономику 645 2

Эксперты спорят, смогут ли бунты изменить мировой финансовый порядок.

Гривна рухнула ниже психологической отметки
Гривна рухнула ниже психологической отметки [инфографика] 998

Евро снова растет в цене, а доллар продолжает падение.

Общество

Гороскоп для всех знаков зодиака на 8 июня
Гороскоп для всех знаков зодиака на 8 июня 264

Скорпионы, день хорош для принятия решений. У Дев предвидится яркое событие.

В Голландии ученые назвали жука в честь легендарной группы The Beatles
В Голландии ученые назвали жука в честь легендарной группы The Beatles [фото] 89

Насекомое из отряда жесткокрылых размером около 2 мм.

Аваков в Павлограде накормил бизонов хлебом
Аваков в Павлограде накормил бизонов хлебом [видео] 319

Животные проживают в лесопарке местного химзавода.

Спорт

 Шахтер  одолел  Десну ,  Заря  обогнала  Динамо
"Шахтер" одолел "Десну", "Заря" обогнала "Динамо" 22

Однако непонятно. сдали луганчане обязательные тесты на коронавирус или нет.

Вы будете смеяться, но Конор Макгрегор опять объявил о завершении карьеры в ММА
Вы будете смеяться, но Конор Макгрегор опять объявил о завершении карьеры в ММА [фото] 29

Скандальный ирландец решил уйти с третьей попытки.

Форвард Баварии установил личный супер-рекорд
Форвард Баварии установил личный супер-рекорд 215

Команда из Мюнхена демонстрирует феноменальную результативность и рвется к чемпионству.