Специалисты рассказали, как украинцев травят несвежей едой

Специалисты рассказали, как украинцев травят несвежей едой

Фото: pixabay.com

Как украинцев обманывают на рынках и в супермаркетах, продавая давно просроченную или испорченную продукцию. А также как избежать таких товаров рассказал руководитель управления Госпотребслужбы Киева Олег Рубан.

Более половины всех нарушений при проверках, около 60%, находят в точках уличной еды. Так что перекусы бургерами и шаурмой - не лучший вариант.

- В МАФах, палатках зачастую нет проточной воды, холодильников для хранения продуктов, нет вентиляции. На втором месте по нарушениям – супермаркеты, на третьем – школьные и дошкольные учреждения, –рассказал он изданию Obozrevatel.

В 2018 году в Киеве дважды травились суши в заведениях сети "Евразии". По словам Рубана, после проверки выяснилось, что там не придерживались технологии хранения и приготовления блюд. Также у сотрудников отсутствовали санитарные книжки.

- Продукты не сортировались, хранились вместе. Не соблюдалась температура хранения. Например, продукт надо хранить при температуре 6 градусов, а у них было 15. Использовался один и тот же инвентарь для разных продуктов, который не обрабатывался специальным раствором после использования. И главное: среди сотрудников нашли носителя сальмонеллеза, который не соблюдал правила гигиены, – пояснил специалист.

А по словам руководителя общественной организации "Союз потребителей" Максима Несмиянова, на рынках чаще всего продают просроченные продукты.

- Все начинается с оптовых рынков, где в основном и закупают товар для более мелких базаров. Там торгуют яйцами, срок реализации которых закончился две недели назад, данные есть на большой коробке, куда сложены лотки с яйцами. И если вам говорят, что эта коробка не от них - не верьте, - посоветовал он.

То же самое происходит с конфетами, печеньем, колбасой, сыром, рыбой и так далее.

Часто антисанитария царит в мясных павильонах и хлебных киосках.

- Свежее мясо рубят на пеньках, поверхность которых вся черная от плесени. На самом деле пенек нужно регулярно срезать и посыпать солью, чтобы не было микробов. В хлебном ларьке на рынке возле вокзала во Львове весь прилавок был покрыт плесенью, - рассказал Несмиянов.

Также там почти никогда не пользуются одноразовые перчатки.

Стоит остерегаться и готовой продукции в супермаркетах. Там нередко просроченные или подпорченные товары передают в кулинарию. Это касается не только салатов, но и мяса. Из него могут делать и полуфабрикаты.

- Были в Николаеве в одном из супермаркетов. Все было прекрасно, пока не дошли до кулинарного цеха. Там сковородки хранят на полу. А разделочный нож воткнут в щель между столом и стеной. Там явно никто дезинфекцию не проводит, - поделился руководитель общественной организации "Союз потребителей".

Также нередко в магазинах перебивают сроки годности на продуктах. Поэтому нужно очень внимательно смотреть срок реализации. Молочные и кисломолочные продукты с просрочкой выставляют поближе на полках, чтобы покупатели могли легко взять их.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Украинским силовикам рассылают фейковые сообщения об американском спецназе и третьем Майдане
Украинским силовикам рассылают фейковые сообщения об американском спецназе и третьем Майдане 69 1

Американцы якобы будут "рулить" выборами, а руководство страны держит наготове самолет для бегства.

В США будут расследовать шпионаж Сытника по заявлению Луценко, – СМИ
В США будут расследовать шпионаж Сытника по заявлению Луценко, – СМИ 100 1

Президент Трамп переходит в наступление, на этот раз обращая внимание на Хиллари Клинтон и на потенциальный сговор между несостоявшимся кандидатом от Демократической партии и Украиной.

SOS: люди не могут попасть в Реестр избирателей
SOS: люди не могут попасть в Реестр избирателей 158 1

Катастрофическая ситуация происходит с Реестром избирателей Украины, где отображен перечень допущенных к голосованию людей.

Происшествия

Иностранцам предлагают за 300 фунтов посмотреть на воюющий Донбасс
Иностранцам предлагают за 300 фунтов посмотреть на воюющий Донбасс 78 1

За эти деньги гарантируют посещение Славянска и Краматорска и фотосессию в бронежилете.

Авария с BMW и двумя погибшими в Одессе: были уличные гонки или нет?
Авария с BMW и двумя погибшими в Одессе: были уличные гонки или нет? 242 1

Водитель Porsche, что засветился на видео, заявляет, что просто ехал домой.

Дело BlaBlaCar: с оставшегося в живых убийцы могут снять обвинения
Дело BlaBlaCar: с оставшегося в живых убийцы могут снять обвинения 193 2

Луан Кингисепп унес в могилу тайну захоронения Тараса Познякова.

Экономика

Порошенко обещает не повышать цены на газ. Получится?
Порошенко обещает не повышать цены на газ. Получится? 1321 9

Эксперты говорят, что есть два способа не повышать тарифы, но каждый из них имеет свои последствия.

5 шагов к тому, чтобы вас полюбили на работе
5 шагов к тому, чтобы вас полюбили на работе 1644 1

"КП" в Украине" вместе с психологами искала ответы на этот и другие вопросы.

Топ-10 покупок украинцев в интернете
Топ-10 покупок украинцев в интернете 2191 1

Исследование компании Picodi рассказало, каким был он-лайн-шоппинг в прошлом году в нашей стране и в мире.

Общество

Колясочники Кривого Рога разбили бордюр молотками
Колясочники Кривого Рога разбили бордюр молотками [фото] 174

Они решили самостоятельно сделать среду доступной.

 Морской старт  откажется от украинских ракет  Зенит ?
"Морской старт" откажется от украинских ракет "Зенит"? 440 3

В компании "S7 Space" планируют разорвать контракт с "Южмашем".

Канада подготовит для Украины сельских офицеров полиции
Канада подготовит для Украины сельских офицеров полиции [фото] 154 2

Работы с украинскими правоохранителями будут проводиться в рамках проекта международной технической помощи.

Светская хроника и ТВ

 Калине красной  - 45. Фильм о воле и тоске, разбередивший весь СССР
"Калине красной" - 45. Фильм о воле и тоске, разбередивший весь СССР 117 1

Почти полвека назад на экраны вышел главныйфильм Василия Шукшина.

Александр Серов: Мечтаю выйти из депрессии
Александр Серов: Мечтаю выйти из депрессии 334

Музыкант, покоривший сердца миллионов поклонниц, отмечает 65-летие.

Российских актеров не пустили в Украину на съемки сериала
Российских актеров не пустили в Украину на съемки сериала 1071

По данным СМИ, речь идет о Владимире Селезневе и Ольге Филипповой.

Спорт

Талисманом Евро-2020 стал фристайлер Скиллзи
Талисманом Евро-2020 стал фристайлер Скиллзи 44

Союз европейских футбольных ассоциаций (УЕФА) представил официального маскота чемпионата Европы-2020.

Владимир Кличко учится управлять вертолетом
Владимир Кличко учится управлять вертолетом 66

О новом увлечении боксера рассказал его брат Виталий.

Люксембург – Украина: Зинченко стоит дороже, чем вся команда-соперник
Люксембург – Украина: Зинченко стоит дороже, чем вся команда-соперник 129

Сегодня "сине-желтые" проведут второй матч в отборе на Евро-2020.