В этом году мы отметил Масленицу с 4 по 10 марта включительно. Но не стоит слишком налегать на блины, даже из более диетических сортов муки, если вы хотите сберечь фигуру к лету.
Как правильно встретить блинную неделю рассказала в эфире ObozTV диетолог Людмила Гончарова.
- Можно съесть два блина, которые вам нравятся. Больше нельзя, потому что в любом случае мука не очень полезна для кишечника, – сказала она.
Для приготовления теста лучше всего использовать амарантовую, рисовую, гречневую, кукурузную муку.
- Тогда можно съесть три блина, мужчинам – четыре. Кишечник человека больше не сможет усвоить такое блюдо, – считает диетолог.
В то же время по словам врача-диетолога Лидии Ионовой, нет хуже начинки для блинов, чем колбасные изделия и сырные продукты. Такие продукты, особенно в покупных блинах, зачастую низкого качества. Об этом она рассказала НСН.
- Если мы это покупаем, а не готовим сами, то качество и ветчины, и сыра будет достаточно низким — будет даже не сыр, а сырный продукт, что вредно, - отметила эксперт.
Полезнее будет начинка из ягод, отварного мяса, овощей, а сметану можно заменить йогуртом.
Тут вы найдете рецепты необычных и постных блинов.
Чтобы узнавать новости первыми, подписывайтесь на страницы "КП в Украине" в Фейсбуке, Инстаграме, Твиттере, Телеграме и YouTube.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Гадаем на будущее по тому, как пройдет приготовление традиционного лакомства.